炒爺的店

肉品原產地：台灣豬肉

• 肉絲蛋炒飯

  $ 94 起$ 110

  蛋、蔥、豬肉
  
• 白飯

  $ 17$ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  

• 蛤蜊湯

  $ 128$ 150

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
  
• 蛋花湯

  $ 77$ 90

  蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉

• 肉絲炒麵

  $ 94 起$ 110

  沙茶、豬肉、蔥、紅蘿蔔、菜,醋
  
• 海鮮湯麵

  $ 170$ 200

  新鮮的海鮮加上清爽的湯頭，香氣滿滿的美味饗宴。(此描述僅供參考)
  

• 三杯小卷

  $ 349$ 410
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉、台灣羊肉

• 海瓜子

  $ 255$ 300

  超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。(此描述僅供參考)
  
• 金莎豆腐

  $ 238$ 280

  鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)
  
• 炒山豬肉

  $ 247$ 290

  香氣四溢的炒豬肉，色香味俱全，配碗白飯剛剛好。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆炒牛肉

  $ 255$ 300

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆炒羊肉

  $ 255$ 300

  經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
  
• 糖醋排骨

  $ 323$ 380

  香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚，採用的是豬小排哦，骨頭小小的。
  
• 塔香炒蛤蠣

  $ 255$ 300

  顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
  
• 豆豉鮮蚵

  $ 272$ 320

  產地直送鮮蚵佐以古法釀製豆豉，經快火翻炒鎖住飽滿鮮甜的肉質。(此描述僅供參考)
  
• 蒜泥鮮蚵

  $ 272$ 320

  新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆鮮蝦

  $ 298$ 350
  
• 白灼鮮蝦

  $ 281$ 330
  
• 清燙小卷

  $ 340$ 400
  
• 蔥爆小卷

  $ 340$ 400

  新鮮小卷爆香蔥段，火候掌握恰到好處，肉質鮮嫩多汁，蔥香撲鼻，是經典熱炒佳餚，風味獨特令人回味無窮
• 吻仔魚煎蛋

  $ 323$ 380

  季節性的吻仔魚搭配蛋液煎至金黃，營養豐富又美味，是您餐桌上的最佳選擇

• 高麗菜

  $ 187$ 220

  富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
  
• 炒水蓮

  $ 213$ 250

  將新鮮水蓮搭配精心調味大火快炒，口感清脆多汁，讓您一試難忘。(此描述僅供參考)
  
• 鹹蛋苦瓜

  $ 213$ 250

  苦瓜清爽微苦，搭配鹹蛋濃郁鹹香，帶來絕佳的風味平衡。無法選擇白瓜或綠瓜哦
  
• 炒絲瓜

  $ 187$ 220

  將嫩絲瓜切絲後經過快炒，呈現清爽與爽脆的口感，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 絲瓜炒蛤蜊

  $ 238$ 280
  
• 季節時蔬

  $ 153$ 180

  產地直送新鮮綠葉時蔬，清炒鎖住天然甜感，為餐點增添均衡與清爽。(此描述僅供參考)

肉品原產地：台灣豬肉

• 黃金豆腐

  $ 221$ 260

  咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
  
• 炸花枝丸

  $ 306$ 360

  Ｑ脆彈牙的口感，酥炸後的魚漿風味鮮甜，真的有花枝哦
  
• 鹽酥排骨

  $ 323$ 380

  精選嫩豬小排，骨頭細小好啃食，經過獨特鹽酥醃製後油炸至金黃酥脆，外層香脆內裡嫩軟，咬下去骨肉分離，滋味鹹香涮嘴，是下酒下飯的絕佳選擇
  
• 鳳梨蝦球

  $ 306$ 360

  炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
  
• 酥炸肥腸

  $ 204$ 240

  經炸過的肥腸，口感層次升級，唇齒留香。(此描述僅供參考)
  
• 酥炸白帶魚

  $ 221$ 260
  
• 酥炸鮮蚵

  $ 255$ 300

• 鐵板豆腐

  $ 213$ 250

  特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！(此描述僅供參考)
  
• 鐵板牛柳

  $ 306$ 360

  鐵板熱氣巴在嫩滑牛肉上，令人食指大動。(此描述僅供參考)
  
• 鐵板雞柳

  $ 306$ 360