台式

品豪蔗香腿庫 (台南總店)

Name: 品豪蔗香腿庫 (台南總店)
Address: (△)台南市安南區海佃路三段303號, Tainan City, 709034, TW
Price range: $$
Rating: 4.9

可使用的優惠

人氣精選✨

目前最多人訂購的餐點

品豪蔗香腿庫飯
$ 128
雙拼爆量｜腿庫＋豬腳飯
$ 168
總鋪師魚翅羹
$ 68
經濟套餐A1(腿庫飯)
$ 188
手路紅燒豬腳飯
$ 128
品豪火燒雞腿飯
$ 158

一人呷辦桌系列

品豪蔗香腿庫飯&魚翅羹&八寶丸1顆
$ 208 起
(店內限定套餐)；附炒菜；腿庫飯搭配總鋪師魚翅羹與酥炸八寶丸，經典辦桌菜色一次享受，滿滿台灣古早味。
手路紅燒豬腳飯&魚翅羹&八寶丸1顆
$ 208 起
(店內限定套餐)；附炒菜；紅燒豬腳飯搭配總鋪師魚翅羹與酥炸八寶丸，經典辦桌菜色一次享受，滿滿台灣古早味。

呷飯

雙拼爆量｜腿庫＋豬腳飯
$ 168 起
附炒菜；雙拼一次滿足，腿庫＋豬腳，滷香入味、油潤不膩，想吃豐盛一點，這碗直接幫你配好。
人氣精選✨
手路紅燒豬腳飯
$ 128 起
附炒菜；私房蜜滷紅燒豬腳，豬腳愛好者都說ㄓ被腿庫耽誤的豬腳店。
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品豪蔗香腿庫飯
$ 128 起
附炒菜；辦桌多年最佳口碑在蔗裡，酥炸的虎皮，甘蔗入菜，繁雜的功夫、軟嫩香都吃得到。
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品豪火燒雞腿飯
$ 158 起
附炒菜；使用品豪秘方老滷醬汁慢滷，再加上特製蜜汁醬以大火燒出焦香鎖住風味，是品豪的獨家火燒雞。
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手路紅燒獅子頭飯
$ 128 起
附炒菜；嚴選豬絞肉手工拍打成型，慢火紅燒入味，口感紮實多汁，搭配古早味滷汁與熱騰騰白飯，呈現台灣辦桌流水席經典手路菜風味。一口獅子頭、一口白飯，濃郁醬香讓人回味無窮。
總鋪師魚翅羹飯
$ 88
經典台灣辦桌流水席名菜。以濃郁羹湯慢火熬煮，搭配魚翅羹料與滑順勾芡，口感醇厚鮮香。淋在熱騰騰白飯上，每一口都是熟悉的辦桌好味道。
一家伙肉燥飯
$ 68
古早味肉燥淋上熱騰騰白飯，鹹香入味、油香四溢。搭配半顆手路紅燒獅子頭＋半顆滷蛋，經典辦桌配料一次滿足，是簡單卻最有台灣味的一碗飯。

呷麵

伊欸牽手炒米粉
$ 68 起
古早味辦桌炒米粉，香氣十足、鹹香順口。米粉吸附滷汁與油蔥香氣，是台灣流水席常見的經典主食，簡單卻最有台味。
紅燒豬腳拚伊欸牽手炒米粉
$ 128 起
台灣辦桌經典組合。 Q彈入味的紅燒豬腳，搭配香氣十足的古早味炒米粉，一碗就能吃到兩種流水席招牌菜。豬腳軟嫩膠質滿滿，米粉鹹香順口，是最有台味的經典搭配。
蔗香腿庫拚伊欸牽手炒米粉
$ 128 起
招牌蔗香腿庫滷得軟嫩入味，膠質豐富、香氣濃郁，搭配古早味辦桌炒米粉，一碗就能吃到兩道經典手路菜。腿庫與米粉就像牽手作伴，是最有台味的流水席組合。
紅燒豬腳拚手打油蔥拌麵線(乾)
$ 128 起
紅燒豬腳慢火滷製，肉質軟嫩、膠質滿滿。搭配手打油蔥拌麵線，香氣濃郁、鹹香順口。經典辦桌組合，一碗就能吃到最道地的台灣古早味。
蔗香腿庫拚手打油蔥拌麵線(乾)
$ 128 起
招牌蔗香腿庫慢火滷製，肉質軟嫩、膠質豐富。搭配手打油蔥拌麵線，油蔥香氣濃郁、口感滑順，一碗就能吃到經典辦桌手路菜的古早味。
蔗香腿庫拚爆香麻油拌麵線(乾)
$ 128 起
招牌蔗香腿庫慢火滷製，肉質軟嫩、膠質豐富。搭配爆香麻油拌麵線，香氣濃郁、口感滑順，一碗就能吃到古早味辦桌的經典搭配。
紅燒豬腳拚爆香麻油拌麵線(乾)
$ 128 起
紅燒豬腳慢火滷製，肉質軟嫩、膠質滿滿。搭配爆香麻油拌麵線，麻油香氣濃郁、麵線滑順，一碗就能吃到經典辦桌手路菜的古早味。
豬腳拚爆香麻油湯麵線(湯)
$ 128 起
紅燒豬腳慢火滷製，肉質軟嫩、膠質滿滿。搭配爆香麻油湯麵線，湯頭溫潤香濃、麵線滑順，一碗就能吃到古早味辦桌的經典滋味。