風味食堂 (彰化中正店)

• 老罈酸菜魚

  $ 220 起

  豬肉末大火煸出乾香油脂，加入九層塔翻炒，辛辣鹹香堪稱白飯殺手。(此描述僅供參考)
  
• 茶樹菇排骨湯

  $ 66

  養生茶樹菇大骨清甘澄清高湯砂鍋慢燉軟爛脫骨帶骨豬大排骨。(此描述僅供參考)
  
• 經典金沙豆腐

  $ 140
  
• 京都風味排骨

  $ 139
  
• 老罈酸菜牛

  $ 210
• 老罈酸菜豬

  $ 210
• 川味水煮魚

  $ 185

沒附白飯，需加購

• 川味水煮牛

  $ 175 起
  
• 川味水煮豬

  $ 165 起
  

沒附白飯，需加購

• 壽喜燒牛肉

  $ 170 起
  
• 壽喜燒豬肉

  $ 160 起

• 泡菜牛肉

  $ 170 起

  泡菜與牛肉的完美結合，感受酸甜多汁與新鮮肉質在口中交織。(此描述僅供參考)
• 泡菜豬肉

  $ 160 起

  酸辣泡菜風味融入豬肉中，給您口感與風味兼具的美味。(此描述僅供參考)
• 泡菜松板豬

  $ 190 起
• 泡菜雞肉

  $ 160 起

沒附白飯，需加購

• 蔥爆牛肉

  $ 170 起

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆豬肉

  $ 160 起

  經大火爆炒的豬肉，鍋氣十足，香味撲鼻而來。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆松板豬

  $ 190 起
  
• 蔥爆雞肉

  $ 160 起

沒附白飯，需加購

• 三杯雞肉

  $ 160 起

  甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！(此描述僅供參考)
  
• 三杯松板豬

  $ 190 起
  
• 三杯牛肉

  $ 170 起

  富有嚼勁，肉質較為緊實，口感濃郁，味道鮮美。(此描述僅供參考)
• 三杯豬肉

  $ 160 起

沒附白飯，需加購

• 沙茶牛肉

  $ 170 起

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶豬肉

  $ 160 起

  滑嫩多汁的豬肉，經過沙茶醬的加持，每一口都滋味豐富美味。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶松板豬

  $ 190 起
• 沙茶雞肉

  $ 160 起

沒附白飯，需加購

• 宮保牛肉

  $ 170 起

  辛香調料加入嫩滑牛肉，一不留神就全部吃光光了！(此描述僅供參考)
  
• 宮保豬肉

  $ 160 起
  
• 宮保松板豬

  $ 190 起
• 宮保雞肉

  $ 160 起

沒附白飯，需加購

• 糖醋豬肉

  $ 160 起

  融合糖醋味道與肉質鮮嫩，帶來美味中微妙的酸甜平衡。(此描述僅供參考)
  
• 糖醋松板豬

  $ 190
• 糖醋牛肉

  $ 170 起
• 糖醋雞肉

  $ 160 起

• 蒜味蛤蜊雞湯

  $ 66

  爆香大蒜顆粒甘甜鮮蛤蜊煨燉去骨鮮切塊雞清高湯。(此描述僅供參考)
  
• 剝皮辣椒雞湯

  $ 66

  剝皮辣椒與嫩滑的雞肉一同燉煮，風味鮮美豐富、湯頭濃郁不油膩。(此描述僅供參考)
  
• 香菇燉雞湯

  $ 66

  蒜頭香菇搭配鮮嫩燉雞
  
• 鳳梨苦瓜雞湯

  $ 66

  蔭鳳梨與白苦瓜燉煮雞肉
  
• 日式茶碗蒸湯

  $ 66

  肉絲與滑嫩蒸蛋淋上高湯
  
• 肝鏈湯

  $ 55

  爽脆榨菜搭配肝鏈肉
  
• 貢丸湯

  $ 45

  彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
  

• 蔥爆鹹豬肉

  $ 150 起

  手工醃製鹹香三層肉大火爆炒
  
• 客家小炒

  $ 150 起

  炒到鹹甜入味的鮮美食材，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
  
• 韓式洋釀炸雞

  $ 140 起

  金黃香酥去骨炸雞裹特製韓式洋釀甜辣醬。(此描述僅供參考)
  
• 塔香蛤蜊

  $ 135 起

  香氣四溢的九層塔與鮮甜蛤蜊拌炒，經典的下飯美食！(此描述僅供參考)
  
• 九層塔蛋

  $ 79 起

  九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)
  
• 炒高麗菜

  $ 77 起

  富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
  
• 空心菜

  $ 77

  兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
  
• 麻油松板豬肉

  $ 198 起
  
• 梅林醬豆腐

  $ 130 起
  
• 蔥蛋

  $ 79

肉品原產地：臺灣豬肉、紐西蘭牛肉、臺灣雞肉

• 日式鮭魚蛋炒飯

  $ 119 起

  鮮美鮭魚搭配粒粒分明的米飯，體驗回「鮭」初心的感動！(此描述僅供參考)
  
• 鹹豬肉炒飯

  $ 119

  手工醃製鹹香三層肉
  
• 牛肉蛋炒飯

  $ 105

  大火拌炒的牛肉蛋炒飯，口感豐富飽滿、肉質軟嫩鮮美。(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁蛋炒飯

  $ 100

  將清甜蝦仁、蛋與米飯充分拌炒，每口都可感受食材的鮮美。(此描述僅供參考)
  
• 肉絲蛋炒飯

  $ 95

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
  
• 杏鮑菇蛋炒飯

  $ 90

  Ｑ彈杏鮑菇切丁結合雞蛋快炒米飯，口感清脆水分足。(此描述僅供參考)
  
• 火腿蛋炒飯

  $ 85

  火腿與蛋炒飯的相遇，為樸實風味點綴了些許鹹香滋味。(此描述僅供參考)
  
• 白飯

  $ 15

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：臺灣豬肉、紐西蘭牛肉、臺灣雞肉

• 牛肉炒麵

  $ 105

  充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁炒麵

  $ 100

  鑊氣十足的麵條搭配鮮甜蝦仁，讓人讚不絕口的經典美食。(此描述僅供參考)
  
• 肉絲炒麵

  $ 95

  大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
  
• 鹹豬肉炒麵麵麵麵

  $ 119

  古法鹹豬肉大火爆炒大份量黃油麵，搭配爽脆豆芽鑊氣香濃郁。(此描述僅供參考)