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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
總匯壽司
$ 90
有11種口味【11個 | 店家搭配】
0招牌乾麵
$ 65
乾麵會淋上獨家手工肉角，比一般肉燥香口感好
0蜂蜜芥末炸豬排蓋飯
$ 155
精選自己醃過的炸豬排，清爽的生菜，還有滷蛋，再配上蜂蜜芥末醬，附上味噌湯
0和風烤雞腿排餐
$ 170
非常Juicy，附湯
0蒸蛋
$ 50
古早味粉嫩蒸蛋
0味噌湯、蛋、丸子
$ 85
大碗的湯
0
人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
冰花煎餃
$ 110
小心吃會爆漿，感謝大廚特別傳授的經典品項
0蜂蜜芥末豬排壽司
$ 90
現榨豬排，祖傳的醃料，搭配甜甜的芥末醬，很搭
0肉鬆壽司
$ 70
好吃嚴選肉鬆
最受歡迎第 2 名0紅油炒手麵
$ 130
小辣 | 手工包的雲吞、獨門辣醬、乾麵
0炸蝦玉子燒握飯
$ 115
現炸蝦子，附贈紅茶 【1杯 | 甜度冰量固定】
0海苔玉子燒
$ 150
加上自己熬煮的醬汁，可以不沾
0鮪魚壽司
$ 75
油漬鮪魚
0炸雞定食
$ 220
自己醃製的炸雞 | 含主菜，飯，湯及沙拉 | 湯如果賣完會用紅茶【1杯 | 甜度冰量固定】代替
0炸薯餅玉子燒握飯
$ 115
現炸薯餅，附贈紅茶【1杯 | 甜度冰量固定】
0總匯握壽司
$ 240
含炙燒牛，炙燒鮭魚，龍蝦沙拉，花枝握壽司，炸壽司及鮮蝦握壽司
0蒲燒鯛壽司
$ 95
口感類似蒲燒鰻，卻是鯛魚
0
飯類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
蜂蜜芥末炸豬排蓋飯
$ 155
精選自己醃過的炸豬排，清爽的生菜，還有滷蛋，再配上蜂蜜芥末醬，附上味噌湯
人氣精選✨0和風烤雞腿排餐
$ 170
非常Juicy，附湯
人氣精選✨0炸蝦捲套餐
$ 190
祖傳手工的炸蝦捲、豐富配菜
0炸豬排定食
$ 220
祖傳醃料的豬排，含主菜，飯，湯及沙拉 | 湯如果賣完會用紅茶【1杯 | 甜度冰量固定】代替
0炸蝦定食
$ 220
含主菜，飯，湯及沙拉 | 如果湯沒有會用紅茶【1杯 | 甜度冰量固定】
0
炸物類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
炸蝦捲
$ 100
自己做的，台南的客人來都說，你們大甲的蝦捲，贏了
0炸薯餅
$ 105
3塊 | 附上番茄醬
0炸豬排盒子
$ 100
蔬菜沙拉基底，放上1塊自己醃製的豬排，好吃又不油膩
0炸雞配薯條
$ 190
本家炸雞是唐洋雞這種的
0炸雞
$ 105
特製醃粉，傳統炸法，類似唐揚
0炸物3拼
$ 305
炸雞、炸豬排盒子、炸手工蝦捲
0炸蝦天婦羅
$ 105
2隻炸蝦天婦羅
0炸餛飩
$ 105
古早味
0炸物總匯
$ 250
炸壽司、炸薯條、炸小雞塊、炸甜不辣、炸蝦捲【附上番茄醬】
0
麵類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
招牌乾麵
$ 65
乾麵會淋上獨家手工肉角，比一般肉燥香口感好
人氣精選✨0味噌燒肉拉麵
$ 165
燒肉自己滷的，也就是一般認知的叉燒，很好吃的筍乾也是細火慢燉，再加上現煮的1顆蛋，自己熬煮的味噌湯頭，外帶湯跟麵會分開
0醬油炒手
$ 85
祖傳手工包的餛飩，不辣的炒手
0餛飩拉麵
$ 125
手工包的大顆餛飩美味又有滿足感
0牛肉拉麵
$ 185
祖傳的紅燒口味，小朋友吃可能有點辣
0素食香菇拉麵
$ 150
配料豐富，請註明蛋素或是全素，沒有註明會做蛋素的版本喔
0
握壽司類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
蛋煎握壽司
$ 135
玉子燒跟醋飯的組合小朋友很喜歡 | 共6貫
0蒲燒鯛握壽司
$ 180
現烤蒲燒鯛、台灣壽司米醋飯 | 共6貫
0炙燒牛握壽司
$ 245
炙燒過的牛肉片跟壽司醋飯融合再一起很好吃 | 共6貫
0綜合握壽司
$ 170
鮮蝦握壽司【2貫】、花枝握壽司【2貫】、燻鮭魚握壽司【2貫】| 共6貫
0蘆筍握壽司
$ 150
素食，醋飯搭配蘆筍跟海苔 | 共6貫
0炙燒鮭魚握壽司
$ 245
鮭魚炙燒之後搭配醋飯有夠香 | 共6貫
0明太子炸壽司
$ 120
壽司現炸、加上滿滿的明太子，給您大大的滿足 | 共6貫
0炙燒牛握壽司及炙鮭魚握壽司
$ 240
含炙燒牛【3個】及炙鮭魚【3個】| 共6貫
0燻鮭魚壽司及炙燒鮭魚壽司
$ 205
含燻鮭魚【3個】及炙燒鮭魚【3個】 | 共6貫
0鮮蝦握壽司
$ 165
日本進口的鮮蝦搭配台灣醋飯 | 共6貫
0花枝握壽司
$ 165
日本花枝跟台灣壽司米醋飯 | 共6貫
0燻鮭魚握壽司
$ 185
加拿大煙燻鮭魚跟台灣醋飯的搭配 | 共6貫
0龍蝦軍艦壽司
$ 245
海味的龍蝦沙拉配上台灣壽司米醋飯 | 共6貫
0
飯手卷類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
蘆筍飯手卷
$ 40
0肉鬆飯手卷
$ 35
0烤雞飯手卷
$ 40
0玉米蛋飯手卷
$ 35
0蟹肉飯手卷
$ 40
0蒲燒鯛飯手卷
$ 50
0起士飯手卷
$ 40
0蘋果飯手卷
$ 35
0牛蒡飯手卷
$ 35
0鮪魚飯手卷
$ 40
0素肉鬆飯手卷
$ 35
0培根蛋飯手卷
$ 40
0蘋果火腿飯手卷
$ 40
0芥末豬排飯手卷
$ 40
0
壽司類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
總匯壽司
$ 90
有11種口味【11個 | 店家搭配】
人氣精選✨0玉米蛋壽司
$ 60
玉米粒跟蛋液的完美結合，就是玉子燒，包在壽司裡面
0蟹肉壽司
$ 85
真蟹肉，日本進口，小朋友喜歡的熱賣壽司
0培根蛋壽司
$ 75
合乎台灣人口味的瘦培根，香煎之後再跟壽司米還有玉子燒的完美結合
0豆皮【3種】
$ 85
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
0海陸花壽司
$ 175
豐富的內餡，有海鮮、酥嫩炸豬排或是烤雞排
0烤雞肉壽司
$ 75
自己醃的烤雞肉，不是冷凍食品 | 1盒切10片
0起士壽司
$ 75
內餡有肉鬆、起士
0蘋果火腿壽司
$ 75
爽口蘋果配壽司米夏天很讚
0玉米軍艦
$ 160
0火腿蛋壽司
$ 70
0
湯類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
綜合關東煮
$ 220
白蘿蔔【1個】、青花【3個】、牛蒡天婦羅【1個】、高麗菜肉捲【1個】、豆腐肉【1個】、香菇【1個】、德式鑫鑫腸【3個】
0味噌湯、蛋、丸子
$ 85
大碗的湯
人氣精選✨0
小點類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
白飯
$ 20
純白飯或是加芝麻請告知
0蒸蛋
$ 50
古早味粉嫩蒸蛋
人氣精選✨0薯泥【3球】
$ 55
含有蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔
0單點烤雞腿
$ 110
家傳醃製醬料
0
菜手捲類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
烤雞菜手卷
$ 80
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0蘋果火腿菜手卷
$ 80
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0蘋果菜手卷
$ 80
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0肉鬆菜手卷
$ 75
沒有壽司飯，適合不想吃 米飯的客人
0蘆筍菜手卷
$ 90
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0芥末豬排菜手卷
$ 95
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0蟹肉菜手卷
$ 90
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0牛蒡菜手卷
$ 80
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0鮮蝦菜手卷
$ 105
鮮蝦、生菜沒有米飯喔
0起士菜手卷
$ 80
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0玉米蛋菜手卷
$ 80
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0鮪魚菜手卷
$ 80
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0培根蛋菜手卷
$ 85
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0蒲燒鯛菜手卷
$ 100
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0素肉鬆菜手卷
$ 75
沒有壽司飯，適合不想吃米飯的客人
0
握飯類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
豬排玉子燒握飯
$ 115
現炸豬排，附贈紅茶【1杯 | 甜度冰量固定】
0炸蝦捲玉子燒握飯
$ 115
現炸手工蝦捲 | 附贈紅茶【1杯 | 甜度冰量固定】
0龍蝦沙拉玉子燒握飯
$ 115
送紅茶【1杯 | 甜度冰量固定】| 很多人會加購1隻炸蝦，吃起來很過癮
0烤雞玉子燒握飯
$ 115
低脂烤雞, 附贈紅茶【1杯 | 甜度冰量固定】
0
豆皮壽司類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
豆皮包【3種葷食】
$ 85
共6顆 | 豆皮肉鬆【2顆】，豆皮芝麻【2顆】，豆皮苔粉【2顆】| 3種口味
0黑豆包【3種素食】
$ 85
共3顆 | 黑豆素鬆【1顆】，黑豆芝麻【1顆】，黑豆苔粉【1顆】 | 3種口味
0黑豆包【3種葷食】
$ 85
共3顆 | 黑豆肉鬆【1顆】，黑豆芝麻【1顆】，黑豆苔粉【1顆】 | 3種口味
0豆皮包【3種素食】
$ 85
共6顆 | 豆皮素鬆【2顆】，豆皮芝麻【2顆】，豆皮苔粉【2顆】| 3 種口味
0
飲料
甜度冰量固定
古早味決明子紅茶
$ 30
沒有很甜，決明子顧眼睛，跟紅茶很搭，不過孕婦不能喝喔
0
冷凍食品
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
冷凍手工高麗菜肉捲
$ 65
祖傳手工，精選台灣豬肉跟手打丸子漿的完美結合，跟關東煮湯一起，有幸福感
0冷凍餃子【可以做水餃或是煎餃】
$ 270
採用高山高麗菜跟瘦豬肉，跟家傳的黃金比例，煮熟之後不用沾醬就很好吃了，吃得時候小心燙口跟爆漿，嚴選的第1道水餃皮，可以當作水餃，或是煎餃食用，滿足現代人的晚餐多樣性 |【冰花煎餃】參考做法 | 先準備好【祖傳手工爆漿餃】與煎餃水備用 | 煎餃水食譜：500cc水、麵粉10g，大約先用200cc水，跟麵粉混合均勻，再加入300cc水 | 沙拉油5cc，準備好 | 做法參考：平底鍋，加熱後，將水餃1顆顆放入鍋中 | 倒入煎餃水【倒入時要不停攪拌】，用大火將煎餃水煮滾，這時候均勻淋上沙拉油5cc | 蓋上鍋蓋，用中火慢慢 煮至水分收乾 | 水分收乾後，把蓋子打開，轉中小火將煎餃皮煎的酥脆 | 最後完成裝盤 | 作法很簡單，請顧火避免烤焦 | 脆脆的外皮加上多汁的內餡
0冷凍手工芹菜丸子
$ 265
新鮮後腿肉、自製丸子漿，天然的最好，買回去建議1個月內吃完，重量1斤，大約12至14顆
0
關東煮單點
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
白蘿蔔
$ 20
冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔跟我們熬煮的湯很搭
最受歡迎第 3 名0香菇
$ 15
有位小朋友客人，每次都可以吃10顆以上
0米血
$ 20
手工的很好吃
0百頁豆腐
$ 15
雖然不是我們做的，這家百頁好吃就一直賣到現在
0甜不辣
$ 15
沒有防腐劑，很容易壞的甜不辣
0手工豆腐肉
$ 35
自製肉漿搭配丸子漿塞進油豆腐內
0手工丸子
$ 20
有芹菜的豬肉 丸，誰說丸子不能打拼乒乓球，天然的彈性
0玉米
$ 30
水煮甜玉米
0黑輪
$ 20
關東煮湯配上黑輪，還有關東煮的醬
0手工高麗菜肉捲
$ 65
祖傳手工，精選台灣豬肉跟手打丸子漿的完美結合，跟關東煮湯一起，有幸福感
0牛蒡天婦羅
$ 40
丸子漿混搭肉漿跟牛蒡絲的緊密結合，煮湯或現炸都好吃
0花椰菜【3朵】
$ 35
花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋味，令人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
最受歡迎第 1 名0鱈魚豆腐【3個】
$ 35
好吃的鱈魚豆腐，辛苦談下來的供應商
0鑫心腸【3個】
$ 15
德式腸好吃
0魚卵福袋
$ 30
魚卵啵啵啵
0龍蝦棒
$ 30
比較大隻的龍蝦棒，也比較好吃
0竹輪
$ 15
基隆人說吉古拉
0水晶餃【3顆】
$ 35
0
各式玉子燒現做
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
玉米火腿玉子燒
$ 170
玉米的鮮甜配上火腿的鹹香, 還有現煎蛋捲的香氣，小朋友很喜歡
0火腿玉子燒
$ 160
現煎火腿跟蛋液真的很配
0花椰菜紅蘿蔔玉子燒
$ 180
花椰菜的口感加上紅蘿蔔 , 現煎蛋捲的香氣，營養滿分
0高麗菜玉子燒
$ 180
高山高麗菜的口感加上紅蘿蔔，現煎蛋捲的香氣，好吃有回到童年的感覺
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