鮮魚村

目前最多人訂購的餐點

• 鱸魚湯

  $ 159$ 187

  富有膠質的鱸魚，肉質清甜Ｑ彈，鮮美與營養兼具的湯品。
  

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• 鯛魚粥

  $ 143$ 168

  鯛魚肉軟嫩無腥味，清爽湯飯、鮮甜好消化，老少皆宜。
  

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• 虱目魚肉粥

  $ 143$ 168

  去刺虱目魚肉，搭配秘方湯頭，清鮮順口，經典台南風味。
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• 燙青菜

  $ 64$ 75

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
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• 蛤仔湯

  $ 95$ 112

  蛤仔釋放自然鮮甜，搭秘方熬煮湯頭，暖胃解膩、礦物質豐富。
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• 𩼣魚(龍膽石斑)粥

  $ 222$ 261

  精選石斑魚片，襯托獨家湯頭海味，細緻鮮甜、口感高雅。
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不是稠厚的熬粥，而是道地台南經典湯飯：粒粒分明的白米吸飽湯頭精華，清爽順口，簡單卻耐人尋味。

• 虱目魚肚粥

  $ 286$ 336

  整尾虱目魚肚入湯飯，些許乾煎土魠撥塊、鮮蚵（不加可備註），膠質豐富、鮮美滿分。
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• 虱目魚肉粥

  $ 143$ 168

  去刺虱目魚肉，搭配秘方湯頭，清鮮順口，經典台南風味。

  人氣精選✨
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• 皮蛋虱目魚肉粥

  $ 174$ 205

  皮蛋與去刺虱目魚肉結合，風味獨特、口感層次豐富。

  最受歡迎第 3 名
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• 虱目魚皮粥

  $ 143$ 168

  魚皮帶些許魚肉，膠質Q滑不膩，湯頭鮮甜、口感層次佳。
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• 虱目蚵仔粥

  $ 174$ 205

  去刺虱目魚肉搭配肥美鮮蚵，雙重海味精華，湯甜味美無負擔。
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• 𩼣魚(龍膽石斑)粥

  $ 222$ 261

  精選石斑魚片，襯托獨家湯頭海味，細緻鮮甜、口感高雅。

  人氣精選✨
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• 鯛魚粥

  $ 143$ 168

  鯛魚肉軟嫩無腥味，清爽湯飯、鮮甜好消化，老少皆宜。

  人氣精選✨
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• 海鮮粥

  $ 222$ 261

  蝦仁、蚵仔、魩仔魚、虱目魚肉、魷魚圈一次滿足，海味澎湃、湯頭清鮮暖胃。
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• 𩵚魠蚵仔粥

  $ 143$ 168

  特殊工法乾煎𩵚魠撥塊與鮮蚵入湯飯，雙重海味，香氣十足不油膩。
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• 𩵚魠粥

  $ 143$ 168

  採乾煎撥塊非油炸，土魠魚香氣足、湯鮮美，清爽不膩。
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• 蚵仔粥

  $ 143$ 168

  肥美鮮蚵搭清甜湯飯，海味十足、暖胃補身。
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• 魩仔魚粥

  $ 127$ 149

  魩仔魚細嫩鹹香，富鈣質蛋白，適合小朋友與牙口較弱長輩，溫潤好消化。
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※湯麵為一體料理，湯與麵恕不分裝。

• 虱目魚肚

  $ 286$ 336

  整尾虱目魚肚搭配肥美蚵仔(不加請備註)，雙重海味與秘方湯頭交織，麵條Q彈吸附鮮甜湯汁。
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• 𩼣魚(龍膽石斑)

  $ 222$ 261

  精選石斑魚片，襯托獨家湯頭海味，細緻鮮甜、口感高雅。
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• 海鮮

  $ 222$ 261

  蝦仁、蚵仔、蛤蜊、虱目魚肉、魷魚圈一次滿足，海味澎湃、湯頭清鮮暖胃。
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• 虱目魚肉

  $ 143$ 168

  去刺虱目魚肉，搭配秘方湯頭，清鮮順口，經典台南風味。
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• 虱目魚皮

  $ 143$ 168

  魚皮帶些許魚肉，膠質Q滑不膩，湯頭鮮甜、口感層次佳。
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• 蚵仔

  $ 143$ 168

  肥美鮮蚵搭清甜湯飯，海味十足、暖胃補身。
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• 乾麵

  $ 79$ 93

  Q彈黃麵拌滷肉香汁，樸實經典，推薦加點魚湯或小菜一同享用。
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肉品原產地：台灣豬肉

• 滷肉飯

  $ 55 起$ 65

  香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。
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• 白飯

  $ 16 起$ 19

  嚴選香Q白米，粒粒分明、口感清爽，搭配魚湯、配菜都很對味，清淡系最愛首選。
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• 旗魚鬆飯

  $ 71 起$ 84

  最受歡迎第 4 名
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肉品原產地：台灣豬肉

• 虱目魚肚湯

  $ 222$ 261

  嚴選整條虱目魚肚，搭配獨家秘方湯頭，膠質豐富、入口即化，人氣招牌必點。
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• 𩼣魚湯

  $ 190$ 224

  精選龍膽石斑魚片融入秘方湯頭，鮮甜細緻，帶出自然海味，細膩回味。
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• 鱸魚湯

  $ 159$ 187

  富有膠質的鱸魚，肉質清甜Ｑ彈，鮮美與營養兼具的湯品。

  人氣精選✨
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• 虱目魚肉湯

  $ 127$ 149

  去刺虱目魚肉，鮮嫩滑口，結合秘方湯頭，清甜無負擔。
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• 鯛魚湯

  $ 111$ 131

  鯛魚肉質軟嫩，佐秘方熬製湯頭，清鮮順口、老少皆宜。
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• 𩵚魠蚵仔湯

  $ 111$ 131

  獨特工法乾煎𩵚魠魚帶出香氣、手工撥塊入湯，搭配鮮蚵，雙重海味鮮美又不油膩。
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• 虱目魚皮湯

  $ 111$ 131

  魚皮帶些許魚肉，膠質Q滑、口感層次佳，與秘方湯頭搭配，清爽不膩。
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• 蚵仔湯

  $ 95$ 112

  鮮蚵肥美、海味十足，結合秘方湯底，富含鋅與蛋白質，提味補身。
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• 𩵚魠湯

  $ 95$ 112

  獨特工法乾煎撥塊手法入湯，非油炸，魚肉酥香不膩，秘方湯頭鮮甜回味。
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• 蛤仔湯

  $ 95$ 112

  蛤仔釋放自然鮮甜，搭秘方熬煮湯頭，暖胃解膩、礦物質豐富。

  人氣精選✨
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• 魚丸湯

  $ 48$ 56

  彈牙魚丸佐清甜秘方湯底，經典百搭。
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肉品原產地：台灣豬肉

• 虱目魚肚

  $ 222$ 261

  整尾魚肚以獨門滷汁慢火入味，膠質滑嫩、入口即化，必點人氣No.1。
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• 魚頭

  $ 48$ 56

  膠質豐富的魚頭佐獨門滷汁，香氣四溢、鹹鮮迷人，老饕口碑首選。
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• 筍干

  $ 79$ 93

  脆嫩爽口、微酸帶甜，開胃解膩的清爽小菜。
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• 海帶

  $ 31$ 37

  軟Q入味，吸附滷汁，鹹香清爽，經典台式風味。

  最受歡迎第 5 名
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• 豆干

  $ 48$ 56

  外香內嫩，醬香十足，經典滷味配角。

  最受歡迎第 2 名
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• 滷蛋

  $ 24$ 28

  經典台式滷蛋，慢火入味、蛋黃香濃，簡單卻最耐吃。

  最受歡迎第 1 名
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肉品原產地：台灣豬肉

• 紅燒肉

  $ 127$ 149

  台式紅糟燒肉，鹹香不膩、風味獨特。
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• 燙青菜

  $ 64$ 75

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 麥仔茶

  $ 31$ 37

  300ml
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• 御茶園綠茶

  $ 48$ 56

  335ml
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• 蔓越莓汁

  $ 31$ 37

  300ml
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