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台灣復國鮮魚湯
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深海鱸魚肉湯【薑絲】小碗
$ 100
深海鱸魚肉湯【薑絲】大碗
$ 150
肉燥乾麵
$ 60
深海鱸魚肉湯【味噌】小碗
$ 100
虱目魚皮湯【小碗】
$ 100
蒜泥白肉
$ 95
石斑類
若可接受耐熱袋包裝請在備註上註明（耐熱袋）
綜合鮮魚湯【薑絲】大碗
$ 260
湯品三碗以上可以接受耐熱袋請備註避免漏湯，會附碗，如需醬料、餐具請備註
綜合鮮魚湯【味噌】大碗
$ 260
將味噌、魚肉與配料熬煮成湯，風味香濃鮮甜，營養豐富的湯品。(此描述僅供參考)
綜合鮮魚湯【薑絲】小碗
$ 200
湯鮮甜，魚肉入口即化，暖心又暖胃。(此描述僅供參考)
綜合鮮魚湯【味噌】小碗
$ 200
將味噌石斑魚肉加鱸魚肉加與魚丸搭配熬煮成湯，風味香濃鮮甜，營養豐富的湯品。(此描述僅供參考)
生猛石斑肉湯【薑絲】大碗
$ 200
生猛石斑肉湯【薑絲】小碗
$ 130
生猛石斑肉湯【味噌】大碗
$ 200
生猛石斑肉湯【味噌】小碗
$ 130
養生藥膳石斑湯【大碗】
$ 220
當歸、枸杞、紅棗、青耆
養生藥膳石斑湯【小碗】
$ 150
當歸、枸杞、紅棗、青耆
筍香石斑湯【微酸】小碗
$ 140
筍香石斑湯【微酸】大碗
$ 210
石斑麵線【味噌】
$ 150
石斑麵線【薑絲】
$ 150
生猛石斑粥 【味噌】
$ 145
生猛石斑粥【薑絲】
$ 145
鱸魚類
可選【大碗/小碗】 若可接受耐熱袋包裝請在備註上註明（耐熱袋）
養生藥膳鱸魚湯【大碗】
$ 170
富有膠質的鱸魚，肉質清甜Q彈，鮮美與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)
養生藥膳鱸魚湯【小碗】
$ 130
搭配當歸枸杞黃耆的完美湯品，採用富有膠質的新鮮鱸魚，肉質清甜Q彈，鮮美與營養兼具，溫補養生的絕佳選擇。
筍香鱸魚湯【微酸】大碗
$ 160
富有膠質的鱸魚，肉質清甜Q彈，鮮美與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)
筍香鱸魚湯【微酸】小碗
$ 120
富有膠質的鱸魚，肉質清甜Q彈，鮮美與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)
深海鱸魚肉湯【薑絲】大碗
$ 150
大碗是肉多而不是湯多
深海鱸魚肉湯【薑絲】小碗
$ 100
富有膠質的鱸魚，肉質清甜Q彈，鮮美與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)
深海鱸魚肉湯【味噌】小碗
$ 100
富有膠質的鱸魚，肉質清甜Q彈，鮮美與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)
深海鱸魚肉湯【味噌】大碗
$ 150
大碗是肉多而不是湯多
深海鱸魚粥【薑絲】
$ 115
清香薑絲高湯米粥蓋無刺深海鱸魚片。(此描述僅供參考)
深海鱸魚粥【味噌】
$ 115
味噌高湯米粥蓋無刺鮮美深海鱸魚片。(此描述僅供參考)
鱸魚麵線【味噌】
$ 120
鱸魚麵線【薑絲】
$ 120
深海鱸魚頭湯【姜絲】大碗
$ 150
鱸魚頭雖然是有刺的，但是富含滿滿的膠質，湯品冷掉後會因為膠質多而變成果凍感喔
深海鱸魚頭湯【味噌】小碗
$ 100
鱸魚頭雖然是有刺的，但是富含滿滿的膠質，湯品冷掉後會因為膠質多而變成果凍感喔
深海鱸魚頭湯【姜絲】小碗
$ 100
鱸魚頭雖然是有刺的，但是富含滿滿的膠質，湯品冷掉後會因為膠質多而變成果凍感喔
深海鱸魚頭湯【味噌】大碗
$ 150
鱸魚頭雖然是有刺的，但是富含滿滿的膠質，湯品冷掉後會因為膠質多而變成果凍感喔
味噌鮮魚麵【油麵】
$ 115
虱目魚皮類
炸類，魚頭類，需要現做，敬請耐心等候 若可接受耐熱袋包裝請在備註上註明（耐熱袋）
虱目魚皮湯【大碗】
$ 150
富含膠質的虱目魚皮，熬成一碗鮮甜Ｑ彈又營養滿分的湯品。(此描述僅供參考)
虱目魚皮湯【小碗】
$ 100
富含膠質的虱目魚皮，熬成一碗鮮甜Ｑ彈又營養滿分的湯品。(此描述僅供參考)
虱目魚皮粥【大碗】
$ 160
湯頭濃郁不膩口，滿滿的膠質口感，清甜又可口！(此描述僅供參考)
虱目魚皮粥【小碗】
$ 115
湯頭濃郁不膩口，滿滿的膠質口感，清甜又可口！(此描述僅供參考)
筍香魚皮湯(微酸)【小碗】
$ 120
搭配獨家釀造的酸筍，微酸口味獨特
虱目魚皮麵線【大碗】
$ 165
手工麵線搭配鮮美虱目魚皮湯頭 麵與湯分開盛裝 大碗份量十足
筍香魚皮湯(微酸)【大碗】
$ 160
搭配獨家釀造酸筍，微酸口味
養生藥膳魚皮湯【大碗】
$ 170
當歸、枸杞、紅棗、青耆
養生藥膳魚皮湯【小碗】
$ 130
當歸、枸杞、紅棗、青耆
虱目魚皮麵線【小碗】
$ 120
手工麵線，湯麵分開
青菜類
地瓜葉
$ 45
口感滑嫩順口的地瓜葉，搭配精心調味增添鮮美風味。(此描述僅供參考)
麵飯類
肉品原產地：臺灣豬肉 | 小碗 若可接受耐熱袋包裝請在備註上註明（耐熱袋）
肉燥乾麵
$ 60
肉燥拌入麵條中，一家點餐萬家香!(此描述僅供參考)
蒜味乾麵
$ 60
使用特調蒜泥醬，搭配高麗 菜，麵條Q彈
香菇+肉燥飯
$ 47
肉燥搭配香氣四溢的滷汁，覆蓋在白飯上，美味就是這麼簡單！(此描述僅供參考)
肉燥飯
$ 40
肉燥搭配香氣四溢的滷汁，覆蓋在白飯上，美味就是這麼簡單！(此描述僅供參考)
鮭魚飯
$ 45
搭配魚骨熬煮的湯汁，清爽不油膩
香菇飯
$ 40
花生跟香菇的組合，淋上肉燥汁，獨特美味
魚鬆飯
$ 40
美味魚鬆加上肉燥汁，完美口味
白飯
$ 23
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
紅蔥麵線
$ 45
小菜類
肉品原產地：臺灣豬肉
魯四角豆腐
$ 15
一份1個
魯丸
$ 15
一份1個，肉品產地：本土豬
魯蛋
$ 22
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
古早味香腸
$ 45
選用新鮮絞肉搭配精心調味，口感Ｑ彈、肉汁鮮美！(此描述僅供參考)
涼拌海帶絲
$ 48
清涼咕溜的口感拌上清爽調料，解膩爽口的小菜選擇。(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 55
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
蒲燒鯛魚
$ 55
鯛魚肉質入口即化，蒲燒的甜味營造出完美的平衡，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
蒜泥白肉
$ 95
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
炸花枝丸
$ 25
一份二粒
蒜泥蛋
$ 85
香煎蔥蛋淋上特製蒜味醬
鹹蒸類
肉品原產地：臺灣豬肉 | 大份
鹹蒸鱸魚頭
$ 80
醬燒特調口味，美味無窮
宮保魚頭【辣】
$ 90
鹹蒸鱸魚肉
$ 150
鮮嫩可口的醬燒魚肉，搭配簡單的調料，是道鮮美純粹的佳餚。(此描述僅供參考)
鹹蒸虱目魚皮
$ 150
鮮嫩可口的醬燒魚肉，搭配簡單的調料，是道鮮美純粹的佳餚。(此描述僅供參考)
鹹蒸石斑肉
$ 200
【限時專區】
餐點限時享 75 折起優惠！
香煎蔥蛋
$ 44$ 55
蔥蛋有加番茄醬，不能接受煩請備註不需番茄醬喔
高麗菜
$ 36$ 45
熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
魚鬆+肉燥飯
$ 38$ 47
肉燥搭配香氣四溢的滷汁，覆蓋在白飯上，美味就是這麼簡單！(此描述僅供參考)
餐廳資訊
食品業者登錄字號：D-147784003-00001-5 產品責任險碼：1202字第14PL0N000414號