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賴桑麵食館 (嘉義文化店)
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目前最多人訂購的餐點
滷肉飯
$ 50
水餃
$ 80
麻醬麵
$ 85
紅油抄手
$ 95
餛飩麵
$ 95
燙青菜
$ 40
麵食
頂級牛肉麵
$ 195
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
牛湯餃
$ 100 起
獨特牛肉湯頭搭配飽滿多汁的水餃，香濃的味蕾享受。(此描述僅供參考)
餛飩麵
$ 95 起
鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
榨菜肉絲麵
$ 80 起
榨菜與肉絲加入Q彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
陽春麵
$ 75 起
基本款的麵條，配上佐料與調味，簡單美食。(此描述僅供參考)
麻醬麵
$ 85
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
紅油抄手
$ 95
5顆
小籠湯包
$ 100
7顆
水餃
$ 80
10粒
酸辣麵
$ 85
一口吃下充滿多樣層次的味道，別有一番風味。(此描述僅供參考)
酸辣飯
$ 85
經典酸辣底料拌入香Ｑ米飯，豐富配料與濃郁醬汁交織出帶勁的口感。(此描述僅供參考)
牛湯餛飩
$ 100
4顆
滷蛋
$ 20
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
牛湯麵
$ 90
無肉
酸辣餃
$ 85
7顆
酸辣餛飩
$ 95
4個
飯類
日式燒肉飯
$ 80
燒肉的迷人醬香搭配蓬鬆的米飯，濃郁風味在齒頰留香。(此描述僅供參考)
滷肉飯
$ 50 起
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
湯類
酸辣湯
$ 50 起
食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)
牛肉湯
$ 170
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
餛飩湯
$ 75
4顆
紫菜蛋絲湯
$ 35
營養紫菜與蛋白組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲湯
$ 35
清爽鮮脆的榨菜，讓湯頭的味道更加豐富，每一口都是不同感受。(此描述僅供參考)
牛清湯
$ 50
將軟嫩牛肉的風味完整鎖進湯頭，每口都可感受香醇美味。(此描述僅供參考)
滷味、小菜
豬耳朵
$ 40
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
燙青菜
$ 40
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
米血
$ 35
軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
豆包
$ 35
柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
豆干
$ 35
滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
金針菇
$ 35
爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 40
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
海帶
$ 35
富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
花生
$ 40
來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
菊花肉
$ 60
軟嫩中帶點嚼勁的口感，滷煮後更是越吃越涮嘴！(此描述僅供參考)
滷牛肉
$ 150
秘製滷汁長時燉煮鎖住牛肉鮮甜，質地軟嫩帶韌且香氣沉穩，質感精緻。(此描述僅供參考)
涼拌木耳
$ 40
爽脆木耳搭配恰到好處的調味，是清爽少負擔的開胃小菜。(此描述僅供參考)
飲料
豆漿
$ 30 起
大豆熬煮而成，來上一杯補充蛋白質，營養美味的最佳選擇。(此描述僅供參考)
米漿
$ 35 起
固定糖
“豆米”漿
$ 35 起
完美比例融合豆漿與米漿，濃醇口感透出絲絲豆香，大滿足！(此描述僅供參考)
豆漿紅茶
$ 35 起
嚴選紅茶搭配濃郁豆漿，滑順的口感讓人想再來一杯。(此描述僅供參考)
奶茶
$ 45 起
固定冰
綠茶
$ 30 起
固定冰
鹹豆漿
$ 40 起
固定熱
紅茶牛奶
$ 50 起
固定冰
豆漿牛奶
$ 50 起
可以同時攝取到牛奶以及豆漿的營養，蛋白質滿滿。(此描述僅供參考)
