彼得滷味

目前最多人訂購的餐點

• 

  豆皮

  $ 25

• 

  豬肉片

  $ 40

• 

  高麗菜

  $ 35

• 

  王子麵

  $ 25

• 

  滷蘿蔔

  $ 30

• 

  牛五花

  $ 45

肉品原產地：臺灣豬肉 | 如需加辣請告知 | 提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 水晶餃

  $ 15 起

  晶瑩剔透的水晶餃，每份2個，以Q彈的外皮包裹鮮美內餡，咬下去湯汁四溢，是優質滷味的必嚐佳品
  
• 年糕條

  $ 15

  精選年糕條 每份2個 口感軟Q香氣十足 搭配優質滷汁風味絕佳
  
• 海帶

  $ 15 起

  1個
  
• 甜不辣

  $ 8 起

  魚漿的Q彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 黑輪

  $ 12 起

  魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
  
• 芋粿

  $ 20 起

  你知道芋粿可以用滷的嗎？那入味紮實的口感絕對擄獲你的心！(此描述僅供參考)
  
• 貢丸

  $ 32 起

  費時熬煮的滷汁，完美融入Q彈鮮甜的貢丸，怎麼能錯過他！
  
• 竹輪

  $ 20 起

  魚漿製成竹輪，Q彈鮮美的口感融合香醇滷汁，蹦出好滋味
  
• 米血糕

  $ 25

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點
  
• 百頁豆腐

  $ 25 起

  Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味
  
• 米腸

  $ 30

  以新鮮腸衣包裹糯米，黏住您的心、套牢您的胃。
  
• 魚餃

  $ 32

  鮮美魚漿及豬肉內餡混合而成，一定要嘗試看看
  
• 蝦片

  $ 30 起

  將滷味的精華煮進蝦片中，鮮味與香醇交織，展開一場美食之旅。
  
• 熱狗

  $ 35 起

  肉香與滷汁完美結合，香濃滋味在口中爆發，令人回味無窮
  
• 蓮花蝦球

  $ 32

  精選飽滿蝦球裹上蓮花香氣 滷製入味 鮮嫩多汁 搭配獨特滷汁 每一口都能品嚐到海鮮的鮮甜與香料的完美融合 是優質滷味的必嚐佳餚
  
• 蝦捲

  $ 30 起

  蝦捲經過滷製後，肉質更加緊實，帶來豐富的層次。(此描述僅供參考)
  
• 龍蝦棒

  $ 30 起

  龍蝦棒滷入味後，口感更加彈牙，且充滿濃郁香氣
  
• 墨魚丸

  $ 32 起

  黝黑外表散發著淡淡海鮮香氣獨特的美味
  
• 蟳肉丸

  $ 32 起

  精選新鮮蟳肉製成的丸子，飽滿鮮甜的蟳肉香氣十足，搭配特製滷汁慢火燉煮，入味深層，口感Q彈鮮嫩，是優質滷味的經典之選
  
• 章魚燒丸

  $ 32 起

  柔軟內餡中含有鮮美的章魚，搭配醬油與柴魚片，令人食指大動
  
• 鑫鑫腸

  $ 32 起

  Q彈有嚼勁、肉汁香甜可口，令人不禁想要一口接一口
  
• 花枝丸

  $ 32

  鮮香十足 Q中帶勁 與甘醇滷汁譜出美妙好滋味
  
• 香菇貢丸

  $ 32

  香菇貢丸滷製入味，融合鮮美與香醇的風味，唇齒留香。(此描述僅供參考)
  
• 芋頭貢丸

  $ 32

  香醇滷汁完美融入芋頭香氣與鮮嫩肉漿，香氣爆表
  
• 虱目魚丸

  $ 32

  虱目魚丸採用新鮮虱目魚肉製作，口感彈嫩多汁，帶來豐富迷人的海鮮風味。每一顆都飽滿扎實，是優質滷味的絕佳選擇，搭配滷汁更顯美味。
  
• 香腸

  $ 40 起

  選用新鮮絞肉搭配精心調味，口感Ｑ彈、肉汁鮮美
  
• 鳥蛋

  $ 25 起

  精選鳥蛋四個一份，採用傳統滷製工法，入味深厚，蛋白Q彈，蛋黃香滑，是優質滷味的經典選擇
  
• 西北麻吉燒-起司

  $ 12 起

  西北麻吉燒起司 香濃起司搭配傳統麻吉燒 咬下去起司牽絲 外層酥脆內層軟Q 風味獨特
  
• 蜂蜜豆腐

  $ 32 起

  嫩滑豆腐浸入香甜蜂蜜醬汁中 融合傳統滷味風味 豆腐入口即化 蜂蜜的甘甜與豆腐的柔軟完美搭配 是道令人回味無窮的經典滷味
  
• 蒟蒻絲

  $ 15 起

  彈牙爽脆的蒟蒻絲，口感獨特，低卡路里健康選擇，搭配優質滷汁入味，是您品嚐優質滷味的絕佳選項
  
• 西北麻吉燒-花生

  $ 12 起

  香脆花生粒裹上獨特麻吉燒醬汁，外層焦香酥脆內層軟Q，風味層次豐富，是下酒下飯的絕佳選擇
  
• 起司蛋腸

  $ 32 起

  精選豬肉腸搭配起司與蛋香完美融合每一口都能品嚐到起司的濃郁風味與蛋的滑順口感經過用心滷製入味十足是優質滷味的經典選擇
  
• 西北麻吉燒-芝麻

  $ 12 起

  西北麻吉燒芝麻風味香濃 採用傳統滷製工法 芝麻香氣四溢 口感Q彈紮實 是優質滷味的絕佳選擇
  
• 龍蝦沙拉

  $ 12

  新鮮龍蝦搭配爽脆外皮與特製醬汁完美融合呈現優雅風味的精選沙拉
  
• 手工苦瓜封

  $ 45

  精選苦瓜以傳統手工方式製作 內餡飽滿鮮香 經過細心滷製入味深厚 苦瓜的清香與滷汁的香氣完美融合 是優質滷味的經典之選
  
• 手工芋粿巧

  $ 30

  精選芋頭製作的手工芋粿巧，口感軟Q香氣十足，搭配獨特滷汁風味更加迷人，是優質滷味的必嚐之選
  
• 西北爆濃魚子球

  $ 12 起

  西北爆濃魚子球，飽滿的魚卵粒粒分明，鹹香濃郁的滷汁完美入味，咬下去魚卵在口中爆漿，帶來豐富的海洋風味，是優質滷味中的經典之作
  
• 三角油豆腐

  $ 25 起

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
  
• 蛋餃

  $ 12

  內餡採用豬肉為主角，外層佐以蛋皮為輔，香香嫩嫩富有營養價值！(此描述僅供參考)
  
• 魚板燒

  $ 30

  新鮮魚漿製作而成的鮮香滋味
  
• 麻辣湯包

  $ 12

  麻辣風味融入內餡包入湯包中，充滿辣味的刺激感
  
• 魚豆腐

  $ 12

  豆類控絕不能錯過的魚漿豆腐，吃滷味必點。軟嫩的豆腐搭配鮮香魚漿，入味又有彈性，是滷味中的人氣選擇。
  
• 蟹肉棒

  $ 12

  絲絲入扣，每口都是鮮甜多汁的美味享受
  
• 手工牛蒡

  $ 40
  

如需加辣請告知 | 提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 小豆干

  $ 15 起

  2個
  
• 炸豆包

  $ 22

  金黃酥脆的炸豆包 外層香脆內層軟嫩 豆香四溢 咬下去滿口香氣
  
• 豆皮

  $ 25 起

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 黑豆干

  $ 35

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，黑豆干吸收了傳統滷汁的精華，每一口都能感受到濃郁的香氣與彈牙的口感，是滷味攤的必點美食
  
• 蘭花干

  $ 35

  吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性。
  
• 素肚

  $ 40 起

  網紅美食滷久不軟爛，越滷越香Ｑ！一定要嘗試看看！
  

肉品原產地：臺灣豬肉 | 如需加辣請告知 | 提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 科學麵

  $ 25 起

  香醇滷汁煮進纖細的麵體中，口感鹹香微脆、齒頰留香。
  
• 王子麵

  $ 25 起

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴

  人氣精選✨
  
• 寬粉

  $ 30 起

  香醇滷汁伴隨著寬粉放入口中，Q彈有勁的口感讓味蕾跟著舞動
  
• 冬粉

  $ 30 起

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來
  
• 蔬菜拉麵

  $ 30 起

  豐盛的蔬菜搭配Ｑ彈拉麵，每口都吃得到鮮甜清新的滋味
  
• 原味拉麵

  $ 30 起

  彈牙的麵條簡單卻美味是經典不敗的選擇每一口都能品嚐到麵條的Q彈口感與湯頭的鮮香風味
  
• 雞絲麵

  $ 30 起

  質地細緻，口感獨特滑順，經典的麵食選擇。
  
• 蒸煮麵

  $ 30 起

  口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。
  
• 韓國不倒翁Q拉麵

  $ 40 起

  麵條較Q彈的韓國拉麵，越嚼越香。
  
• 鍋燒意麵

  $ 30 起

  吃麵絕對不能忘記意麵，每根均勻吸收醬汁，一份可能不夠哦!
  
• 王子麵寬麵

  $ 30 起

  有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴
  
• 關廟麵

  $ 30 起

  香Ｑ可口的麵體 不管搭上什麼風味都很適合
  

肉品原產地：臺灣豬肉 | 如需加辣請告知 | 提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 豬肉片

  $ 40

  精選台灣豬肉片 肉質鮮嫩多汁 適合炒菜火鍋燒烤等多種烹飪方式 風味獨特令人回味無窮

  人氣精選✨
  
• 豬頭皮

  $ 40

  豬頭皮經過精心處理，口感Q彈有嚼勁，風味獨特，是傳統美食的經典選擇
  
• 豬腱肉

  $ 70 起

  肉質細膩彈牙，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質與營養
  
• 肝連肉

  $ 70

  口感柔軟卻有咬勁的肝連，滷過後香味四溢超涮嘴
  
• 滷大腸

  $ 85 起

  以傳統滷製手法細心烹調，融合香料與醬汁的風味，入口軟嫩多汁，香氣十足
  

如需加辣請告知 | 提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 牛五花

  $ 45 起

  牛肉吸飽香醇的滷汁，風味十足，讓肉食族戰力點滿的經典選擇

  人氣精選✨
  

如需加辣請告知 | 提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 雞爪

  $ 15 起

  嫩滑多汁的雞爪 經過精心烹調 入味十足 是下酒的絕佳選擇
  
• 雞翅

  $ 45

  焦糖色外皮帶有Q彈口感，肉質軟嫩入味、香醇順口。
  
• 雞心

  $ 35

  費時滷製入味，加上軟Q有勁的口感，一口一個，無限美好的滋味
  
• 雞肉片

  $ 40

  吸附滷汁後完美上色，肉質甘甜鮮美、鹹香入味。
  

如需加辣請告知 | 提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 鴨血

  $ 30

  口感細緻滑嫩，一口咬下噗滋噗滋的口感真是過癮
  
• 鴨胗

  $ 30 起

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。
  

如需加辣請告知 | 提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 紅蘿蔔

  $ 15

  將紅蘿蔔滷煮至鬆軟，入口鮮甜甘醇、獨具風味。(此描述僅供參考)
  
• 豆芽菜

  $ 15

  口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
  
• 滷蘿蔔

  $ 30

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次

  人氣精選✨
  
• 地瓜葉

  $ 30

  含豐富維生素礦物質的地瓜葉，料理過後口感軟嫩、風味十足。此描述僅供參考
  
• 空心菜

  $ 30

  爽口清脆的新鮮空心菜 低熱量高纖維 清淡爽脆少負擔 是健康飲食的最佳選擇
  
• 高麗菜

  $ 35

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1

  人氣精選✨
  
• 金針菇

  $ 35

  爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口
  
• 秀珍菇

  $ 35

  口感滑順的秀珍菇，滷進醬汁後更多了一分香醇。
  
• 青椒

  $ 40

  精心滷製入味，香濃口感中透出青椒獨有的清甜風味
  
• 小黃瓜

  $ 40

  特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊
  
• 玉米筍

  $ 35

  玉米筍採用嫩芽精選 甜度十足口感爽脆
  
• 鮮香菇

  $ 35

  沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。
  
• 水蓮

  $ 35

  爽脆口感與香醇滷汁的雙重夾擊，誰還停得了口！(此描述僅供參考)
  
• 木耳

  $ 30

  蘊含滿滿營養價值，Q彈爽脆、入味卻不膩口！(此描述僅供參考)
  
• 花椰菜

  $ 40

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放
  
• 四季豆

  $ 40

  爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口
  

提供辣度【大辣、中辣、小辣、另外裝辣醬、都不加醬清淡、鹹一點不加辣、正常比例】選擇，若無備註則以商家調製為主 | 提供口味【加酸菜、不加酸菜】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 雪碧350ml

  $ 35

  透明清亮的顏色，清新爽口的檸檬風味帶給人清涼解渴的暢快感受。冰涼暢飲，完美消暑。
  
• 可口可樂350ml

  $ 35

  經典甜蜜碳酸飲料 清爽暢快的口感搭配獨特風味 冰涼暢飲帶來舒爽享受 350ml輕巧包裝隨時隨地享受美味
  
• 飛想茶檸檬紅茶 350ml

  $ 35
• 可口可樂Zero 350ml

  $ 35