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楊記40年宵夜美食
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切仔麵【湯】
$ 65
肝連肉
$ 90
美濃板條【湯】
$ 75
大腸麵線
$ 60
燙青菜
$ 60
粉腸
$ 90
麵類
美濃板條【湯】
$ 75
熱氣翻騰的湯汁，加入彈牙的粄條一同享用，滿足感up！(此描述僅供參考)
美濃板條【乾】
$ 75
味道相對淡雅、質地柔軟，成為許多人喜愛的麵食選擇。(此描述僅供參考)
切仔麵【湯】
$ 65
看似簡單，卻能用特製調味勾勒出不簡單的美味。(此描述僅供參考)
切仔麵【乾】
$ 65
看似簡單，卻能用特製調味勾勒出不簡單的美味。(此描述僅供參考)
陽春麵【湯】
$ 75
基本款的麵條，配上佐料與調味，簡單美食。(此描述僅供參考)
陽春麵【乾】
$ 65
基本款的麵條，配上佐料與調味，簡單美食。(此描述僅供參考)
米粉【湯】
$ 65
ＱＱ的米粉配上湯清爽甘甜，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
米粉【乾】
$ 65
米粉特殊的口感，讓人越嚼越香。(此描述僅供參考)
大腸麵線
$ 60 起
Q彈鹹香的大腸，搭配順口而厚實的麵線，絕對是臺灣經典小吃。(此描述僅供參考)
小吃類
甜不辣
$ 60
嚴選新鮮魚漿，風味鮮香濃郁，鮮美滋味直擊味蕾！(此描述僅供參考)
肉圓
$ 60
外皮Q脆的炸肉圓配上傳統米醬，是您不可錯過的好味道！(此描述僅供參考)
魯肉飯
$ 50 起
大
湯類
肝連湯
$ 90
將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
粉腸湯
$ 90
粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
豬心湯
$ 90
鮮嫩保有彈性的豬心，經過烹調散發出濃郁香味，讓人喜愛。(此描述僅供參考)
鵝腸湯
$ 90
將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 55
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
蘿蔔湯
$ 65
鮮甜的蘿蔔放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
小菜類
豬頭肉
$ 90 起
脂肪與肉質交織肥而不腻，是豬肉中美味的一部分。(此描述僅供參考)
肝連肉
$ 90 起
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
粉腸
$ 90 起
經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
生腸
$ 110 起
嚼感彈牙，帶來美味的肉香與口感，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
魯大腸頭
$ 110 起
費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
豬心
$ 90 起
口感脆彈的豬心，搭配精心調味，讓味蕾充斥著鮮美的風味。(此描述僅供參考)
鯊魚燻
$ 110 起
經典小吃配菜，吃上一口，便讓你唇齒留香。(此描述僅供參考)
蘿蔔
$ 65
富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。(此描述僅供參考)
油豆腐
$ 45
濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 50
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
燙青菜
$ 60 起
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
海帶
$ 45
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
豆乾
$ 45
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
滷蛋
$ 20
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
貢丸
$ 15
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
鵝腸韭菜
$ 110 起
餐廳資訊
食品業者登錄字號：H-200179626-00001-8 產品責任險碼：1504字第13PD50138號