蓁摩登燒

目前最多人訂購的餐點

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  義大利麵

  $ 90

  $ 100

• 

  鍋燒麵

  $ 108

  $ 120

• 

  和風雞肉摩登燒

  $ 90

  $ 100

• 

  玉米起司摩登燒

  $ 90

  $ 100

• 

  和風雞肉日式炒麵

  $ 81

  $ 90

• 

  玉米起司日式炒麵

  $ 81

  $ 90

摩登燒源自日本大阪，是將大阪燒與炒麵結合而成的經典料理。 以麵糊與高麗菜為基底，加入炒麵與各式配料，在鐵板上慢慢煎製完成。 料理過程中透過鐵板高溫加熱，讓食材自然釋放香氣，外層帶有微酥口感，內裡則保持柔軟濕潤。 摩登燒的特色在於層次分明的口感，從麵的香氣、餅體的口感，到表面的醬料與蛋香，每一口都能感受到不同風味的平衡。 整體調味簡單不厚重，呈現食材本身的風味， 是一道份量適中、耐吃且具有飽足感的日式料理。

• 大阪燒

  $ 81 起$ 90

  大阪燒源自日本大阪，是以麵糊與高麗菜為基底的鐵板料理。 加入肉類或海鮮等配料，在鐵板上慢慢煎製成餅狀。 透過高溫加熱，使外層帶有微微焦香，內部則保持柔軟濕潤的口感。 完成後刷上特製醬料搭配美乃滋，風味鹹甜適中，層次自然。 大阪燒口感介於鬆軟與紮實之間， 是一道簡單、耐吃且具有飽足感的日式經典���理。
  

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• 德式香腸摩登燒

  $ 90 起$ 100
  

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• 義式培根摩登燒

  $ 90 起$ 100
  

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• 玉米起司摩登燒

  $ 90 起$ 100

  人氣精選✨
  

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• 和風雞肉日式炒麵

  $ 81 起$ 90

  人氣精選✨
  

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• 和風雞肉摩登燒

  $ 90 起$ 100

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• 德式香腸日式炒麵

  $ 81 起$ 90
  

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• 義式培根日式炒麵

  $ 81 起$ 90
  

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• 玉米起司日式炒麵

  $ 81 起$ 90

  人氣精選✨
  

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• 義大利麵

  $ 90 起$ 100

  細長且質地彈牙的麵條，是深受大眾喜愛的選擇。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 鍋燒麵

  $ 108$ 120

  味增海帶湯底鍋燒，內含蝦子，魚丸，蛤蜊等過敏物。

  人氣精選✨
  

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• 湯品

  $ 45$ 50

  溫暖且富含蛋白質的味噌熱湯，是搭配主食享用的必點湯品。(此描述僅供參考)
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