rider-banner-icon
     
  • 台式
  • 火鍋
  • 在地名店

三媽臭臭鍋 (台中中華店)

非營業時間
評分為 4.8 星,滿分 5 星。共 4000+ 則評論
(△)台中市中區中華路一段183號附白飯 採自然發酵豆腐,有時臭豆腐吃起來微酸屬自然現象 臭香臭香中又透著淡淡的豆味,是我們的一大特色 本公司一貫堅持天然滷水、不添加防腐劑、採自然發酵豆腐,有時臭豆腐吃起來微酸屬自然現象臭香臭香中又透著淡淡的豆味,是我們的一大特色。 並非沒煮熟 肉呈現粉紅色 肌肉中的紅色色素:肌紅蛋白 並非沒煮熟 肉類會呈現紅色是受到肉中的【肌紅蛋白(Myoglobin)】和【血紅蛋白(Hemoglobin)】影響,而又以肌紅蛋白為主,它是肌肉本身的色素,含量與型態會受到肉的種類與處理方法影響,包含內源性的因素【如:物種、品種、部位、飼養、屠宰前狀況等】以及外源性的因素【如:放置環境、加工方法等】,上述各項條件的不同而使肉色深淺有所差異。
衫杉2026/10/16好吃
憶軒2026/10/13今天加點的兩份豆皮是另外包的,也不錯! 喜歡꒰˶>ᗜ<˶꒱​
am2026/10/12讚
Jade2026/10/1依舊好吃😋
品妍2026/9/24不小心晚去領餐但外送沒有生氣。
玉旻2026/9/9外送哥哥超讚👍!
憶軒2026/9/3今天ㄉ鍋好好吃!♡♡♡ 我的愛心有被圈起來耶≽^⚈⩊⚈^≼
思㚬2026/7/26今天送來的特別特別特別特別好吃 誰煮的!!!!!! 我給一百分
佳旻2026/8/30暈…怎麼煮的那麼好吃?非常感謝d(ㅠㅠ)b….
小旻2026/8/25湯有點太少 辣油送來都倒出來了 但整體來說真的是很好吃的3媽
憶軒2026/7/31好吃♡
Jenny2026/6/28好吃 讚喔
詠絃2026/6/19湯頭食材新鮮,白飯粒粒分明Q彈,吃過北部中部的跟其他分店相比,中華店是我心中第一名
詠絃2026/6/19好吃,必備晚餐
小雲2026/6/15好吃,新鮮
連2026/6/4非常好吃~~~
郁茜2026/5/9一樣好吃
謝2026/5/4謝謝店家願意協助備註內容 推推
綉瑩2026/5/4一直在回購,超好吃
Bonnie2026/4/22口味很棒,出餐也很快👍
尼克2026/4/9太省
Yuwei2026/3/26謝謝3/26的晚班同仁 能讓我吃到這麼好吃的鍋 備注都有在看 很辣很舒服謝謝 辛苦了
小靜2026/3/18連續吃兩天了,還是覺得很好吃。蛤蜊有點小喔。湯頭棒。喜歡
昭儀2026/3/16料很多!好吃
心運2026/3/16大腸臭料好實在!香茅咖哩口味不錯!
鈺珮2026/3/1菜很新鮮,好吃!
周2026/1/25今天的白飯太硬了
綉瑩2026/9/10有註明換烏龍麵加15元,但沒有給我烏龍麵😳
真真2026/1/21味道還不錯 菜也很多 米飯也不是硬硬的那種
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday,Sunday00:0002:05
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday,Sunday11:0024:00

餐廳資訊

附白飯 採自然發酵豆腐,有時臭豆腐吃起來微酸屬自然現象 臭香臭香中又透著淡淡的豆味,是我們的一大特色 本公司一貫堅持天然滷水、不添加防腐劑、採自然發酵豆腐,有時臭豆腐吃起來微酸屬自然現象臭香臭香中又透著淡淡的豆味,是我們的一大特色。 並非沒煮熟 肉呈現粉紅色 肌肉中的紅色色素:肌紅蛋白 並非沒煮熟 肉類會呈現紅色是受到肉中的【肌紅蛋白(Myoglobin)】和【血紅蛋白(Hemoglobin)】影響,而又以肌紅蛋白為主,它是肌肉本身的色素,含量與型態會受到肉的種類與處理方法影響,包含內源性的因素【如:物種、品種、部位、飼養、屠宰前狀況等】以及外源性的因素【如:放置環境、加工方法等】,上述各項條件的不同而使肉色深淺有所差異。