六扇門 (宜蘭羅東店)

肉品產地

本店使用肉品之產地： 牛肉：美國、澳洲、加拿大、尼加拉瓜/豬肉：台灣、丹麥、加拿大、英國、西班牙/蒜香嫩雞胸：台灣/鯛魚：台灣、泰國/炸雞塊、鑫鑫腸(重組肉)/使用基因改造食品：豆皮、臭豆腐、玉米*高湯使用雞骨、豬骨熬製

肉片加熱後呈粉紅色說明

火鍋烹煮過程中，蔬菜天然含有的硝酸鹽及亞硝酸鹽，可能影響肉品肌紅蛋白的顏色，使肉片充分加熱後仍呈現粉紅或淡紅色。除此之外，肉品部位、pH值、保存條件、切片厚度及加熱方式，也可能造成色澤差異。 本店肉品採用原塊肉，無打水、無添加、非重組肉。

臭豆腐發酵特性說明

臭豆腐經特殊發酵工法，可能出現些微黏液或牽絲，屬正常現象，請安心食用。

全品項內容為季節商品，恕無法提供客製化

☆.香民香菜鍋

爆量香菜搭配越式湯底，清爽香氣、酸香開胃，香菜控快來一起當香民。 注意事項：本產品含牛肉及肉桂成分，不宜食用者請特別留意。

老饕腸旺鍋

(辣) 嚴選鴨血與肥腸入鍋，麻辣湯底香氣層層堆疊，鹹香帶勁、口感豐富，經典川味讓人一吃就上癮！(每鍋皆附一碗白飯。臭豆腐經特殊發酵工法，可能出現些微黏液或牽絲，屬正常現象，請安心食用。)

韓式泡菜鍋

酸辣開胃韓式泡菜，搭配濃郁湯頭，韓式風味超在地！ (每鍋皆附一碗白飯)

椒心濃奶鍋

(辣) 奶香濃郁中帶點辣度，溫順又帶勁，讓人一試成主顧！(每鍋皆附一碗白飯)

蒜香嫩雞胸鍋

嚴選蒜香醃製的台灣鮮嫩雞胸，吃得出原肉口感，入口滑嫩不乾柴。(每鍋皆附一碗白飯)

川味麻辣鍋

(辣) 正宗川味麻辣，花椒與辣椒交織出香麻過癮的勁辣口感！(每鍋皆附一碗白飯)

大腸深坑臭臭鍋

六扇門招牌口味，獨門臭豆腐入鍋，越吃越涮嘴！(每鍋皆附一碗白飯。臭豆腐經特殊發酵工法，可能出現些微黏液或牽絲，屬正常現象，請安心食用。)

十全藥膳鍋

嚴選十多種中藥材細火熬煮，湯頭醇厚回甘，溫補暖身不燥熱！(每鍋皆附一碗白飯)

經典原味鍋

招牌高湯熬製，清甜順口，更能吃到食材原始美味！(每鍋皆附一碗白飯)

汕頭沙茶鍋

濃郁沙茶香氣，鹹香厚實的台式經典風味！(每鍋皆附一碗白飯)

原味海鮮鍋

精選多種海鮮，湯頭鮮甜，每一口都是滿滿海味！(每鍋皆附一碗白飯)

小紅番茄鍋

嚴選番茄慢熬，酸甜濃郁，湯頭清爽又富含自然鮮味！(每鍋皆附一碗白飯)

酒香麻油鍋

濃郁麻油香氣加上酒香點綴，暖心又暖胃的養生之選！(每鍋皆附一碗白飯)

香濃牛奶鍋

溫潤醇厚的牛奶湯底，濃香不膩，甘甜順口！(每鍋皆附一碗白飯)

南瓜牛奶鍋

金黃南瓜與濃醇牛奶融合，湯頭香甜滑順，溫暖濃郁超療癒！(每鍋皆附一碗白飯)

起司牛奶鍋

濃醇牛奶搭配香濃起司，香滑濃郁，滿滿幸福感！(每鍋皆附一碗白飯)

泰式酸辣鍋

(辣) 正宗泰式冬蔭湯，酸辣風味充滿泰式靈魂！(每鍋皆附一碗白飯)

大醬泡菜豆腐煲

韓國泡菜、嫩豆腐、韓式大醬，最道地的韓式暖鍋。(每鍋皆附一碗白飯)

雙倍酸菜白肉鍋

蛤仔爆炸一斤鍋

素食鮮蔬鍋

滿滿蔬菜菇類，湯頭清甜爽口，吃得健康又滿足！(每鍋皆附一碗白飯)

蒜香嫩雞鍋200g

梅花豬肉鍋220g

國產豬五花鍋220g

小肥牛鍋220g

板腱牛肉鍋180g

翼板牛肉鍋150g

紐西蘭PS牛舌120g

蛤蜊肉片鍋220g

鮮蝦肉片鍋220g

鯛魚肉片鍋220g

鮮蚵肉片鍋220g

豬&海陸鍋

牛&海陸鍋

招牌滷鴨血

招牌必點，慢火滷製入味，Q彈滑嫩，每口滑嫩多汁！

滷深坑臭豆腐

招牌必點，豆腐充分吸收獨門滷汁精華，濃郁香醇超入味！(臭豆腐經特殊發酵工法，可能出現些微黏液或牽絲，屬正常現象，請安心食用。)

私房滷大腸頭

獨門滷汁濃郁入味，口感彈嫩帶嚼勁，越吃越香！

白飯

泡麵

寬冬粉

烏龍麵