蜀辣 (花蓮中正店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  麻辣手工臭豆腐、鴨血

  $ 102

  $ 113

• 

  菜頭

  $ 23

  $ 25

• 

  豬肉片

  $ 36

  $ 40

• 

  金針菇

  $ 23

  $ 25

• 

  白飯

  $ 18

  $ 20

• 

  牛肉片

  $ 45

  $ 50

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 麻辣手工臭豆腐

  $ 90$ 100

  麻辣湯汁與手工製作臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！(此描述僅供參考)
  

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• 麻辣鴨血

  $ 90$ 100

  本店鴨血是禽血組合
  

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• 麻辣手工臭豆腐、鴨血

  $ 102$ 113

  本店鴨血是禽血組合，臭豆腐為手工製作。

  人氣精選✨
  

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• 白飯

  $ 18$ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 滷肉飯

  $ 36$ 40

  香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
  

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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 麻辣乾拌QQ麵

  $ 57 起$ 63
  

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• 麻辣乾拌拉麵

  $ 57 起$ 63
  

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• 麻辣乾拌鹽水意麵

  $ 57 起$ 63
  

  0
• 麻辣油麵

  $ 57 起$ 63
  

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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 滷肉QQ乾拌麵

  $ 57 起$ 63
  

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• 滷肉乾拌拉麵

  $ 57 起$ 63
  

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• 滷肉鹽水乾拌意麵

  $ 57 起$ 63
  

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• 滷肉油麵

  $ 57 起$ 63
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 豬頭皮【小菜】

  $ 45$ 50

  口感Q軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
  

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• 燙青菜

  $ 45$ 50

  請選擇所要的青菜品項
  

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• 煙燻腐皮

  $ 36$ 40
  

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甜度冰量固定

• 可口可樂

  $ 34$ 38

  甜甜的碳酸飲料，人稱「快樂水」，讓你一喝就快樂！(此描述僅供參考)
  

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• 雪碧

  $ 34$ 38

  透明的顏色，清新的口感帶給人清涼解渴的暢快口感。(此描述僅供參考)
  

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• 黑松沙士

  $ 34$ 38

  經典碳酸飲料之一，泡沫細膩持久及不含咖啡因。(此描述僅供參考)
  

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• 麥香阿薩姆奶茶

  $ 34$ 38

  甘醇阿薩姆紅茶搭配香濃奶香，口感醇厚、茶香獨特迷人。(此描述僅供參考)
  

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• 麥香阿薩姆紅茶

  $ 34$ 38

  濃厚純正的茶感、獨有的麥芽香氣，是風味鮮明的飲品。(此描述僅供參考)
  

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• 茶裹王台式綠茶

  $ 28$ 31

  來杯甘醇濃郁的綠茶，醒腦又提神，帶來滿滿的活力泉源。(此描述僅供參考)
  

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• 茶裹王無糖綠茶

  $ 28$ 31

  來杯甘醇濃郁的綠茶，醒腦又提神，帶來滿滿的活力泉源。(此描述僅供參考)
  

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• 舒跑

  $ 28$ 31

  含電解質，能於運動後補充隨汗水流失的水份和電解質。(此描述僅供參考)
  

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• 礦泉水

  $ 14$ 15

  純淨清澈，提供身體所需水分，維持無負擔。(此描述僅供參考)
  

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• 美粒果柳橙汁

  $ 28$ 31

  柳橙果肉濃郁飽滿、香甜多汁，果汁混合果肉的絕佳口感。(此描述僅供參考)
  

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• 麥香系列

  $ 12$ 13
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉 | 關東煮口味調整，如無備註將以黃金比例出餐

• 鑫鑫腸

  $ 5$ 5

  1個
  

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• 蟹肉棒

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 魚餃

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 燕餃

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 北海貝

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 干貝燒

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 魚包蛋

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 魚豆腐

  $ 10$ 11

  1個(目前是三角魚豆腐)
  

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• 麻吉燒

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 起司燒

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 黑輪

  $ 12$ 13

  麻辣湯汁搭配嚴選黑輪，口感紮實Ｑ彈、鮮香入味。(此描述僅供參考)
  

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• 竹輪

  $ 23$ 25

  魚漿製成竹輪，Ｑ彈鮮美的口感融合香醇滷汁，蹦出好滋味！(此描述僅供參考)
  

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• 蒟蒻絲

  $ 5$ 5

  1個
  

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• 龍蝦沙拉

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 鳥蛋

  $ 5$ 5

  1個
  

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• 海帶

  $ 12$ 13

  海帶鮮甜爽口，經麻辣湯汁加乘更是滋味十足。(此描述僅供參考)
  

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• 甜不辣

  $ 12$ 13

  新鮮魚漿製成，結合麻辣湯汁的濃郁鮮香，令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
  

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• 蝦捲

  $ 18$ 20

  鮮甜蝦仁製成餡料，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
  

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• 米血糕

  $ 23$ 25

  麻辣湯汁煮入米血糕，口感Ｑ彈綿密，滋味鮮香帶勁讓您口水直流。(此描述僅供參考)
  

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• 蛋餃

  $ 12$ 13

  充滿雞蛋香的餃皮，包裹著鮮美的肉餡。(此描述僅供參考)
  

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• 福袋

  $ 23$ 25

  優質豆皮包裹飽滿魚子餡料，口感驚豔多層次並散發濃郁海鮮味。(此描述僅供參考)
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• 芋頭糕

  $ 23$ 25

  口感綿密Ｑ彈中透出香濃芋頭風味，迷人的可口美食。(此描述僅供參考)
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• 西北系列

  $ 10$ 11
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關東煮口味調整，如無備註將以黃金比例出餐

• 韓式魚板

  $ 12$ 13

  略帶嚼勁的口感，讓人越嚼越香停不下來。(此描述僅供參考)
  

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• 炸豆包

  $ 18$ 20

  膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
  

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• 小豆干

  $ 12$ 13

  將麻辣湯汁煮進豆干中，鮮香帶勁的滋味，就要挑戰您的味蕾！(此描述僅供參考)
  

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• 大黑豆干

  $ 23$ 25

  將麻辣湯汁煮進豆干中，鮮香帶勁的滋味，就要挑戰您的味蕾！(此描述僅供參考)
  

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• 凍豆腐

  $ 30$ 33

  口感綿密軟嫩、豆香迷人，為你打造味蕾盛宴。(此描述僅供參考)
  

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• 百頁豆腐

  $ 23$ 25

  細緻Ｑ彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！(此描述僅供參考)
  

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• 豆皮

  $ 30$ 33

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
  

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• 老油條

  $ 36$ 40

  本產品通過SGS認證無添加硼砂，明礬，小蘇打等藥物。
  

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• 蘭花干

  $ 36$ 40

  本身容易吸附醬汁，是口感豐富的豆製品，適合用於各種料理。(此描述僅供參考)
  

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• 四角豆腐

  $ 36$ 40
  

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• 豆角

  $ 36$ 40
  

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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉 | 關東煮口味調整，如無備註將以黃金比例出餐

• 鱈魚丸

  $ 5$ 6

  充滿鮮美魚味和淡淡海味，質地Q彈有嚼勁。(此描述僅供參考)
  

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• 貢丸

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 香菇丸

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 上等花枝丸

  $ 18$ 20

  1個
  

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• 章魚丸

  $ 10$ 11

  1個
  

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• 黃金魚丸

  $ 5$ 6

  1個
  

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• 鴨肉丸

  $ 5$ 6

  1個
  

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• 牛肉丸

  $ 12$ 13
  

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• 包餡貢丸

  $ 14$ 15
  

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• 蟹黃球

  $ 10$ 11
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關東煮口味調整，如無備註將以黃金比例出餐

• 娃娃菜

  $ 36$ 40

  甜度含水量高，富含纖維卻入口即化。(此描述僅供參考)
  

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• 菜頭

  $ 23$ 25

  富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 金針菇

  $ 23$ 25

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 香菇

  $ 23$ 25

  沉浸在麻辣湯汁中，口感香嫩多汁、鮮香帶勁，直擊您的味蕾！(此描述僅供參考)
  

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• 杏鮑菇

  $ 23$ 25

  鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
  

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• 玉米筍

  $ 23$ 25

  新鮮脆爽的玉米筍，讓你品嚐到獨特口感的美好滋味。(此描述僅供參考)
  

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• 大陸妹

  $ 36$ 40

  菜葉本身富含水分，經過高湯熬煮更能品嚐它的美味。(此描述僅供參考)
  

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• 高麗菜

  $ 36$ 40

  高麗菜飽含麻辣湯汁的精華，口感清脆多汁、香氣濃郁。(此描述僅供參考)
  

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• 地瓜葉

  $ 36$ 40

  地瓜葉清甜味道與辣度完美平衡，吃完還想再來一份。(此描述僅供參考)
  

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• 綠花椰菜

  $ 36$ 40

  特選鮮嫩綠花椰溫控快炸，鎖住翠綠色澤與清甜多汁的爽脆口感。(此描述僅供參考)
  

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• 豆芽菜

  $ 23$ 25

  新鮮爽口的豆芽菜，怎樣調味都很合適且美味。(此描述僅供參考)
  

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• 青江菜

  $ 36$ 40

  葉片嫩綠、清新爽脆，是不可或缺的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
  

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關東煮口味調整，如無備註將以黃金比例出餐

• 科學麵

  $ 23$ 25

  口感彈牙有嚼勁，容易吸附調味料入味，受到大家的喜愛。(此描述僅供參考)
  

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• 王子麵

  $ 23$ 25

  嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
  

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• 冬粉

  $ 23$ 25

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
  

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• 寬冬粉

  $ 23$ 25

  香醇滷汁伴隨著寬粉放入口中，Ｑ彈有勁的口感讓味蕾跟著舞動！(此描述僅供參考)
  

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• 南橋讚歧烏龍麵

  $ 30$ 33

  120g
  

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• 蒸煮麵

  $ 30$ 33

  Ｑ彈滑順的麵條吸附滿滿香辣湯汁，風味鮮香濃厚，令人直呼過癮！(此描述僅供參考)
  

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• 不倒翁Q拉麵

  $ 36$ 40
  

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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉 | 關東煮口味調整，如無備註將以黃金比例出餐

• 鴨腸

  $ 45$ 50

  質地柔軟但不失彈性，略帶濃厚的肉味，深受許多人的喜愛。(此描述僅供參考)
  

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• 豬肉片

  $ 36$ 40

  肉質鮮嫩，配上麻辣湯底的辣味，味道更加突出，令人回味無窮。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 牛肉片

  $ 45$ 50

  牛肉肉質柔嫩，加上辣味的刺激，更顯美味，讓人一試難忘。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 豬頭皮

  $ 36$ 40

  口感Q軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
  

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• 毛肚

  $ 45$ 50
  

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