- Taiwanese
- Congee
Yi Sin Jhou Fang
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清白粥
from $ 50
我是清白的、大人冤枉啊
0薑香肉片皮蛋粥
from $ 115
之後點這個比較省喔！出一個極簡風，有肉有菜、薑絲暖胃、皮蛋開胃、高湯煮白粥的料理。近期最多客製化的終極版本
0粥品三寶(自選配)(無粥)
from $ 65
此品項是小菜自選，【沒有粥】。自由搭配喜好或升級。隱藏組合：如果都點熱食會放一起並送蔬菜
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各式精選粥品
本店為一人作業，久候請見諒 | 02：00前就緊急賣完。所以有想吃的盡量還是不要太晚點餐 | 備註及客製化細項影響備餐時間，在請多多包涵 | 為維持餐點品質與份量穩定，餐點將依固定標準製作
清白粥
from $ 50
我是清 白的、大人冤枉啊
Popular0Lightly Salted Ginger Shredded Pork Clear White Congee
from $ 95
A refreshing, lightly salted congee. Made with a clear congee base simmered in broth, paired with tender pork slices and fragrant ginger shreds. The delicate saltiness enhances the original flavors of the ingredients. Served with fresh bok choy for a light and healthy meal.
0Assorted Vegetable Congee (with Egg)
from $ 120
A hearty and substantial assorted vegetable congee. Meat-free and packed with a variety of fresh vegetables. This large portion is very filling, allowing you to savor the deliciousness of fresh ingredients in every bite.
0Nourishing Garden Mushroom Congee with Egg
from $ 125
Perfect for balancing your body and boosting energy. A generous portion, suitable for ovo-lacto vegetarians. Made with delicious seasonal vegetables, assorted mushrooms, and fresh eggs, this nutritious garden mushroom congee is a wholesome choice.
0清粥及三種小菜
from $ 105
清白粥+3樣小菜。清粥無調味。小菜沒有固定，隨機三種老闆配。如要自選請分別點清粥，還有自選小菜。(由於備註量信息過大，且避免不合理要求常態化，改為自選與隨選，請見諒。)
0昆布養胃粥(腸胃炎顧客適用)
from $ 60
沿用黑白大廚第二季冠軍崔康祿主廚給我的靈感。把軟化的昆布使用在我的清粥上，可 以達到修復腸胃又能飽足的功效。老闆要朝向【黑白煮大廚】的路線前進了！如果沒有腸胃炎，可以加點薏仁可以保健腸胃及消水腫喔！最近流行腸胃炎，(真的腸胃炎建議選無調味)
0Jielun Congee (Delicious Limited Edition) (with Egg)
from $ 125
Finally, eat your fill (Listen to Mom's advice). Medley Dish: Oden (Black Humor). Zucchini (Capricorn). Rice (Rice Fragrance). Broccoli (Blue and White Porcelain). Assorted Mushrooms (Hair Like Snow). Cabbage (Ukulele). Egg Drop (Sea of Flowers). Bok Choy (White Windmill). Corn Kernels (Golden Armor).
0薑香肉片皮蛋粥
from $ 115
之後點這個比較省喔！出一個極簡風，有肉有菜、薑絲暖胃、皮蛋開胃、高湯煮白粥的料理。近期最多客製化的終極版本
Popular0Vitality-Boosting Congee | Full Revival Congee (with Egg)
from $ 115
Officially known as [Vitality-Boosting Congee]. This congee is perfect for those feeling tired, staying up late, lacking appetite, or simply seeking a comforting meal. We've recently developed a congee that our family truly loves. It's slowly simmered with kelp, job's tears, chestnuts, edamame, corn, and egg drops, offering a refreshing yet incredibly smooth taste. Originally prepared for my wife's comfort during her period, we soon realized it's truly a [Full Revival Congee]!
0Salted Egg, Corn, and Vegetable Porridge
from $ 118
Salted Egg, Corn, and Vegetable Porridge, featuring rich salted egg and sweet corn, paired with fresh seasonal vegetables and various mushrooms for a rich texture. No additional salt is added, allowing you to fully enjoy the natural aroma and savory-sweet taste of the salted egg.
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好湯推薦
本店為一人作業，久候請見諒 | 02：00前就緊急賣完。所以有想吃的盡量還是不要太晚點餐 | 備註及客製化細項影響備餐時間，在請多多包涵 | 為維持餐點品質與份量穩定，餐點將依固定標準製作
Oden Vegetable Soup (Large Bowl)
$ 77
A refreshing soup made with a Japanese dashi broth, featuring abundant vegetables, a few mushrooms, and tofu. No hot pot ingredients included. You can add special requests as needed.
0Oden Assortment Soup (Large Bowl)
$ 80
Large bowl. Primarily features hot pot ingredients with vegetables. Served with freshly brewed Japanese-style broth. Please note any dislikes, and the owner will do their best to avoid them.
0暖心三寶湯
$ 50
搭配薑絲、蔬菜、蔬菜柴魚高湯。經典台味【黑輪+米血+凍豆腐】
0菜頭玉米湯
$ 50
歷史悠久難以忘懷的經典湯品。自種菜頭+嚴選甜玉米+蔬菜
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新鮮蔬菜獨享區
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醬香高麗菜(小碗1大把)
from $ 45
1大把高麗菜滷好淋醬，高麗菜價格貴之前的4倍
0椒香脆滷豆芽菜(大碗裝３大把)
from $ 50
老闆沒在客氣的，送幸福，吃滿足，大碗裝，共 ３大把
0現滷青江菜(約４根)
from $ 45
清脆好吃綠色蔬菜，小碗裝滿
0娃娃菜(2隻)
from $ 50
單點蔬菜好選擇，兩隻裝娃娃菜，葉嫩梗脆、清爽耐吃
0(Today's Combo) Thick-cut Zucchini 5 pcs
$ 35
Thick-cut zucchini slices, with a full and crisp texture. Can be braised or cooked, flexibly paired according to your meal needs, showcasing the best flavor.
0爆擊現滷金針菇
from $ 50
現滷約3大把，做成一大碗
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各式單點區
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現滷黑輪米血雙蔬菜
$ 88
現滷黑輪米血雙蔬菜組合，包含現切米血8個、黑輪8個，搭配隨機兩種新鮮蔬菜。每份另贈送每日特選滷料，讓您享受豐盛美味的一餐。
0粥品三寶(自選配)(無粥)
from $ 65
此品項是小菜自選，【沒有粥】。自由搭配喜好或升級。隱藏組合：如果都點熱食會放一起並送蔬菜
Popular0Congee Trio (Owner's Choice)
$ 55
Select any three items from all categories. The price of this order will determine the value of these three items.
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簡單一碗--飯麵專區
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簡單愛-滷王子麵
from $ 50
簡單愛生活，滷高麗菜，隨機老闆精選配料，滷王子麵呈現給大家，簡單吃消夜
0簡單享-蒜油蔥香皮蛋王子麵
from $ 75
老闆會依客人的資深程度多送食材，2026新品，醬底是老闆特製的日式鰹魚醬油，整顆皮蛋新鮮現切，拌蒜油蔥花，並放在熱騰騰的滷味麵上面；並呈上一把高麗菜 · 無 · 綠色配菜會隨機替換
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小菜單點區
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辣脆筍(小盒裝)
$ 39
宵夜涼伴，季節限定小菜
0淡滷白豆干2片
$ 25
小盒裝。如有其他適合熱食會放一起
0花生麵筋(小盒裝)
$ 28
小盒裝份量剛好，花生與麵筋的經典搭配，香Q有層次，堅果香氣順口涮嘴
0脆瓜(小盒裝)
$ 25
清爽耐吃的開胃小菜，小盒裝份量，口感脆爽
0豆棗(小盒裝)
$ 23
顆顆飽滿，豆香順口，單點方便；經典小菜豆棗，小盒裝，份量剛好
0鹹蛋半顆(小盒裝)
$ 25
蛋黃香濃、蛋白彈口，鹹香開胃的小菜份量。半顆鹹蛋，小盒單裝
0紅燒鰻(新品)
$ 45
成本蠻高的，已盡量壓到讓大家點的下去。一份一盒裝
0肉鬆回來啦(小袋裝)
$ 23
小袋裝嚴選肉鬆，蓬鬆香濃、細緻好入口，份量剛好，單點方便。經典肉鬆回歸！
0黑胡椒毛豆(微辣)
$ 34
限期販售賣完就沒了。微辣的版本更美味、更涮嘴
0豆腐乳(蔴油辣味)
$ 25
眾多顧客敲碗，決定又新增此品項~
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小朋友友善區
本店為一人作業，久候請見諒 | 02：00前就緊急賣完。所以有想吃的盡量還是不要太晚點餐 | 備註及客製化細項影響備餐時間，在請多多包涵 | 為維持餐點品質與份量穩定，餐點將依固定標準製作
冰心烤地瓜2~3根
$ 45
看兒子吃不停於是拿來賣賣看，一賣就兩年了，看重量2 至 3 條
0招牌現切現煮-地瓜清粥
from $ 68
要給老闆一點時間練刀工，爲保留最初始鮮甜原味，採現削皮現煮。會加少許鹽調味。謝謝
0Assorted Mini Steamed Buns (Two Pieces per Serving)
from $ 32
Currently available: Mini Silver Thread Rolls, Brown Sugar Steamed Buns, and Milk Steamed Buns. Chocolate and Taro flavors coming soon.
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2026飲料選項
本店為一人作業，久候請見諒 | 02：00前就緊急賣完。所以有想吃的盡量還是不要太晚點餐 | 備註及客製化細項影響備餐時間，在請多多包涵 | 為維持餐點品質與份量穩定，餐點將依固定標準製作
經典奶茶
$ 27
本期2種 口味可選。季節性替換。因抽成價格偏高請體諒
0經典果汁
$ 23
小朋友的愛，本期2種口味可選。季節性替換。因抽成價格偏高請體諒
0運動飲料
$ 23
白天手搖飲喝多了但還想喝一點飲料的時候，就靠這罐了~
0黑松沙士
$ 27
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