板井滷肉飯 (彰化員林店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  厚切香酥炸豬排便當

  $ 132

  $ 155

• 

  滷肉飯（小份）

  $ 58

  $ 68

• 

  青菜便當

  $ 81

  $ 95

• 

  卡拉雞腿肉便當【原味】

  $ 126

  $ 148

• 

  蔥油餅加蛋

  $ 78

  $ 92

• 

  卡拉雞腿肉便當【辣味】

  $ 126

  $ 148

肉品原產地： 豬肉（台灣、加拿大、丹麥、荷蘭） 雞肉（台灣） 魚（台灣）

• 醬燒排骨便當

  $ 126$ 148

  帶骨的里肌肉，特調醬汁醃漬入味，以半油炸(煎)方式煮熟，味道鹹香下飯，口感軟嫩多汁。 (肉片大小約100g，部份偏薄些但醃漬非常入味，會再給予一些滷肉，厚薄度不一，圖片僅供參考) (飯會淋上滷汁，不需要請告知)
  
• 厚切香酥炸豬排便當

  $ 132$ 155

  選用豬後腿肉，黃金比例的厚度，包裹麵包粉，口感紮實、肉質鮮嫩。酥炸成金黃麵衣，包覆著多汁厚切豬排。(灑上少許胡椒鹽提味。) (飯會淋上滷肉的滷汁，不需要請告知！) (豬排約130克，無骨。圖片僅供參考!)

  人氣精選✨
  
• 日式里肌豬排便當

  $ 132$ 155

  選用豬里肌加入醃料配方，裹上外衣，半油炸後香酥可口，適合大小孩食用。(灑上胡椒鹽提味。) (飯會淋上滷肉的滷汁，不需要請告知！) (里肌無骨，每片約120~130克，圖片僅供參考。)
  
• 卡拉雞腿肉便當【原味】

  $ 126$ 148

  去骨醃製的雞腿肉，以油炸方式半煎炸至酥脆。(雞腿肉一塊約100克。圖片僅供參考!飯會淋上滷汁，不需要請告知！)

  人氣精選✨
  
• 卡拉雞腿肉便當【辣味】

  $ 126$ 148

  去骨醃製的雞腿肉，以油炸方式半煎炸至酥脆，(灑上胡椒鹽提味。) (雞腿肉一塊約100克。圖片僅供參考!) (飯會淋上滷肉的滷汁，不需要請告知！)

  人氣精選✨
  
• 日式唐揚雞便當

  $ 126$ 148

  Q彈多汁的雞腿肉，裹上薄皮的外層粉衣，炸至金黃酥脆，雞肉鮮軟入味，不柴不膩。(灑上胡椒鹽提香，一份約100～110克。) (飯會淋上滷肉的滷汁，不需要請告知！圖片僅供參考!)
  
• 小辣腸、雞柳條便當

  $ 128$ 150

  雞柳整個皆使用原肉製成(非組合肉)，在依比例醃製裏粉炸至金黃酥脆，肉嫩紮實（為1條雞柳條，約45g） 小辣腸，嚴選豬腿肉及雞肉製成，Q彈可口，帶點微辣及一點點煙燻風味的口感(2-3條切片)(飯會淋上滷肉的滷汁，不需要請告知！)
  
• 鬼頭刀炸魚排便當

  $ 123$ 145

  魚肉醃製裏粉，炸至金黃酥脆，肉質鮮甜軟嫩。(飯會淋上滷肉的滷汁，不需要請告知！) (一片魚排約100g。魚肉無刺，但可能仍有意外，小小孩食用須注意。圖片僅供參考!)
  
• 青菜便當

  $ 81$ 95

  精選3~4樣的時令青菜，再給予肉鬆，搭配白飯淋一點點滷汁，讓便當豐富有層次。 (飯會淋上滷肉的滷汁，不需要請告知！圖片僅供參考!)

  人氣精選✨
  

肉品原產地：豬肉（台灣）

• 滷肉飯（小份）

  $ 58$ 68

  香噴噴的滷汁搭配軟嫩的滷肉，經過長時間細心滷製，鹹香適中不油膩，是您必吃的美食小吃 (圖片僅供參考!)

  人氣精選✨
  
• 滷肉飯、肉鬆（小份）

  $ 66$ 78

  香噴噴的滷汁搭配軟嫩的滷肉，滷製4小時以上，不過鹹不油膩，再加上老店現炒的豬肉鬆，是您必吃的美食小吃! (圖片僅供參考!)
  
• 白飯（小份）

  $ 32$ 38

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。 (會淋上滷汁，不需要請告知。) (若需要肉鬆，可備註。)
  

肉品原產地： 豬肉（台灣、加拿大） 雞肉（台灣）

• 荷包蛋【全熟】

  $ 30$ 35

  全熟荷包蛋灑上胡椒鹽提味，圖片僅供參考。(若需淋上醬油膏可告知。) (若需放至便當或飯盒內，可註明。)
  
• 荷包蛋【半熟】

  $ 30$ 35

  半熟荷包蛋灑上胡椒鹽提味，圖片僅供參考。(若需淋上醬油膏可告知。) (若需放至便當或飯盒內，可註明。)
  
• 卡拉雞腿肉【一塊】(原味)

  $ 89$ 105

  去骨醃製的雞腿肉，以油炸方式半煎炸至酥脆，(灑上胡椒鹽提味。) (雞腿肉一塊約100克。圖片僅供參考!)
  
• 卡拉雞腿肉【一塊】(辣味)

  $ 89$ 105

  去骨醃製的雞腿肉，以油炸方式半煎炸至酥脆，(灑上胡椒鹽提味。) (雞腿肉一塊約100克。圖片僅供參考!)
  
• 厚切香酥炸豬排【一片】

  $ 95$ 112

  選用豬後腿肉，黃金比例的厚度，包裹麵包粉，口感紮實、肉質鮮嫩。酥炸成金黃麵衣，包覆著多汁厚切豬排。(灑上少許胡椒鹽提味。)(豬排約130克，無骨。圖片僅供參考!)
  
• 日式里肌炸豬排【一片】

  $ 95$ 112

  使用國產豬里肌加入醃料配方，裸上麵衣，半油炸後香酥可口，適合大人小孩食用。(會灑上胡椒鹽，需要番茄醬請告知。里肌大小約一片120g。圖片僅供參考!)
  
• 鬼頭刀炸魚排【一片】

  $ 89$ 105

  魚肉肉質Q彈鮮嫩，裹上粉炸至金黃酥脆。會灑上胡椒鹽調味。(一片魚排約100克。魚肉為無刺設計，但食用時仍請小心。)(圖片僅供參考!)
  

肉品原產地： 豬肉（台灣、加拿大、丹麥、荷蘭） 雞肉（台灣）

• 蔥油餅

  $ 55$ 65

  來自總店的自製蔥油餅，外皮煎得酥脆香香，灑上胡椒鹽提味，層次豐富，咬下去外酥內軟，蔥香撲鼻。 (圖片僅供參考!)
  
• 蔥油餅加蛋

  $ 78$ 92

  蔥香酥脆的餅皮，加上蛋香氣，淋上醬油膏及灑上少許胡椒鹽，好香又好吃。 (圖片僅供參考!)

  人氣精選✨
  
• 蔥香抓肉餅【一片】

  $ 64$ 75

  餅皮似蔥油餅皮，帶點蔥香氣，肉層為豬肉餡，很道地的傳統小吃，灑上少許胡椒鹽。 (需加辣請告知，圖片僅供參考!)
  
• 嫩雞千層餅【一片】

  $ 64$ 75

  外層餅皮似蔥油餅煎至恰恰口感，內層為軟嫩雞肉，外酥內嫩，大人小孩都會喜歡。（灑上少許胡椒鹽）（此為一片，要加辣請告知，圖片僅供參考!）
  
• 雞肉薄餅【一片】

  $ 64$ 75

  鮮嫩多汁雞腿肉的鹹香搭配蔥的香氣， 酥脆的餅皮內層軟嫩，好吃不鹹膩。(會灑上胡椒鹽) (圖片僅供參考!)
  
• 雞米花【7顆】(原味)

  $ 58$ 68

  雞米花炸至金黃香酥，外衣包裹著鮮嫩多汁的雞肉，爆米花般圓滾大小，一口吃剛剛好！口感扎實彈牙；老少咸宜的唰嘴點心（灑上少許胡椒鹽。圖片僅供參考!)
  
• 雞米花【7顆】(辣味)

  $ 58$ 68

  雞米花炸至金黃香酥，外衣包裹著鮮嫩多汁的雞肉，爆米花般圓滾大小，一口吃剛剛好！口感扎實彈牙；老少咸宜的唰嘴點心（灑上少許胡椒鹽。圖片僅供參考!)
  
• 原味雞塊【4塊】

  $ 58$ 68

  炸至金黃酥脆的雞塊，香脆口感鮮嫩多汁，大人小孩都喜愛的點心。(附上糖醋醬，圖片僅供參考。)
  
• 細脆薯條（小份）

  $ 49$ 58

  外皮香酥脆、內裡綿密鬆軟，讓人一口接一口吃到停不下來的美味。（灑上胡椒鹽，附番茄醬。） （一份約65～75g，圖片僅供參考。）
  
• 一口小肉豆【約15顆】

  $ 49$ 58

  香雞城的小肉豆，一顆約2公分大小。 口感彈牙肉質紮實，吃起來帶少許肉汁，似迷你小香腸小熱狗，深受小朋友喜愛。(灑上少許胡椒鹽提味。) (圖片僅供參考!)
  
• 小熱狗【3條】

  $ 49$ 58

  小熱狗、大小朋友喜歡的點心 ( 灑上胡椒鹽提味並附上番茄醬) (圖片僅供參考!)
  
• 培根可樂餅【2個】

  $ 58$ 68

  使用培根及肉末加上玉米的甜，裹上麵包粉外衣，咬一口卡滋香脆，內餡飽滿，滿足你的味蕾。(灑少許胡椒鹽提味。(一個約30g，圖片僅供參考!)