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阿德台南擔仔麵
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爌肉飯
$ 80
嘴邊肉
$ 80
乾粄條
$ 70
乾麵
$ 70
擔仔麵
$ 70
擔仔米苔目
$ 70
人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉
爌肉套餐
$ 200
含控肉飯、滷蛋、油豆腐及湯品擇一
滷肉套餐
$ 150
含滷肉飯、油豆腐、及湯品擇一
嘴邊肉
$ 80 起
肉質鮮嫩有嚼勁，搭配精心佐料，成為一道經典的美味菜色。(此描述僅供參考)
什錦粄條
$ 90 起
擔仔麵
$ 70 起
乾麵
肉品原產地：台灣豬肉
乾麵
$ 70 起
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
乾米苔目
$ 70 起
米苔目的口感彈牙，是深植人心的傳統麵食。(此描述僅供參考)
乾米粉
$ 70 起
米粉特殊的口感，讓人越嚼越香。(此描述僅供參考)
乾粄條
$ 70 起
味道相對淡雅、質地柔軟，成為許多人喜愛的麵食選擇。(此描述僅供參考)
擔仔麵
肉品原產地：台灣豬肉
擔仔米粉
$ 70 起
帶有微微的彈性口感，搭配不同調味能帶出豐富層次。(此描述僅供參考)
擔仔米苔目
$ 70 起
擔仔粄條
$ 70 起
肉絲麵
肉品原產地：台灣豬肉
肉絲麵
$ 90 起
肉絲粄條
$ 90 起
肉絲米苔目
$ 90 起
肉絲米粉
$ 90 起
豬肝麵
肉品原產地：台灣豬肉
豬肝麵
$ 90 起
柔軟又彈牙的豬肝配上滑順麵條，給人滿足感和深度的味覺享受。(此描述僅供參考)
豬肝粄條
$ 90 起
豬肝米苔目
$ 90 起
豬肝米粉
$ 90 起
什錦麵
肉品原產地：台灣豬肉
什錦麵
$ 90 起
營養豐富的配料，加入Ｑ彈麵條，滿足感十足！(此描述僅供參考)
什錦米粉
$ 90 起
口感彈牙的米粉搭配豐富配料，令人心滿意足的佳餚。(此描述僅供參考)
什錦米苔目
$ 90 起
粥類
肉品原產地：台灣豬肉
豬肝粥
$ 90 起
粉嫩的豬肝加上調味煮到粥內，無負擔又飽足的選擇。(此描述僅供參考)
什錦粥
$ 90 起
將米與豐富配料熬煮成粥，暖胃又飽足。(此描述僅供參考)
虱目魚肚粥
$ 110 起
肥美魚肚豪邁地呈現給您，營養又美味，讓您一口接著一口。(此描述僅供參考)
肉絲粥
$ 90 起
飯類
肉品原產地：台灣豬肉
爌肉飯
$ 80 起
肥而不膩且將豬肉滷得入味，色香味俱全的最佳代表。(此描述僅供參考)
滷肉飯【大份】
$ 65 起
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描 述僅供參考)
白飯
$ 20
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
特色小吃
肉品原產地：台灣豬肉
地瓜葉
$ 45
口感滑嫩順口的地瓜葉，搭配精心調味增添鮮美風味。(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 45
鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
糯米大腸
$ 65
台南碗粿
$ 40
有機綠豆芽
$ 45
湯類
肉品原產地：台灣豬肉
魚丸湯
$ 45
不需複雜的調味，魚丸本身的鮮甜便能征服您的胃。(此描述僅供參考)
豬肝湯
$ 70
肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
粉腸湯
$ 70
粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
肝連湯
$ 70
將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
什錦湯
$ 70
包含多種食材，味道豐富清鮮，每一口都能嚐到不同的味道。(此描述僅供參考)
下水湯
$ 70
加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
豬心湯
$ 80
鮮嫩保有彈性的豬心，經過烹調散發出濃郁香味，讓人喜愛。(此描述僅供參考)
虱目魚肚湯
$ 90
以肉質肥美的虱目魚肚，熬成一碗營養滿分的湯品。(此描述僅供參考)
福州丸湯
$ 45
小腸湯
$ 70
肉絲湯
$ 70
細切的肉絲搭配清淡的湯底，風味清爽而溫暖。(此描述僅供參考)
特色小菜
肉品原產地：台灣豬肉
鯊魚煙
$ 100 起
經典小吃配菜，沾上芥末嘗一口，讓你唇齒留香。(此描述僅供參考)
生腸
$ 100 起
嚼感彈牙，帶來美味的肉香與口感，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
大腸
$ 100 起
大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
肝連肉
$ 80 起
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
粉腸
$ 80 起
經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
小腸
$ 80 起
嚼感彈牙，帶來美味的肉香與口感，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
豬心
$ 80 起
口感脆彈的豬心，搭配精心調味，讓味蕾充斥著鮮美的風味。(此描述僅供參考)
豬肝
$ 80 起
具有濃郁的肉味和獨特風味，在許多美食中不可或缺。(此描述僅供參考)
豬肺
$ 50
口感富有層次與嚼勁，是受歡迎的美味佳餚之一。(此描述僅供參考)
油豆腐
$ 40
濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
滷蛋
$ 20
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
薑醋魷魚
$ 100 起
乾虱目魚肚
$ 90
小肚
$ 80 起
脆梗
$ 80 起
蛋黃中卷
$ 100 起
腳筋肉
$ 100 起
肉皮
$ 50
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食品業者登錄字號：H-200179195-00001-8