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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
川‧特選腱心牛肉麵
$ 310 起
肉品來源:美國|採用美國上等牛腱心肉,燉煮入味,口感軟嫩帶勁。
0蘭味腱心牛肉湯
$ 170
肉品來源:美國
0蜀椒嗆麵附元盅雞湯
$ 270 起
嗆辣微酸的醬汁,搭配經典小黃瓜,豐富又多層次口感。
0蘭‧雪花牛肉麵
$ 310
肉品來源:美國|油花均勻的牛肉片加上鰹魚風味溏心蛋,一入口充分享受滑嫩細緻的口感。
0現炒季節時蔬
$ 105
0櫻花蝦翠玉白菜
$ 90
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麵類
烘烤過的牛大骨及多種中藥材熬製而成,湯頭甘甜醇厚,道地濃郁。
蘭‧雪花牛肉麵
$ 310
肉品來源:美國|油花均勻的牛肉片加上鰹魚風味溏心蛋,一入口充分享受滑嫩細緻的口感。
人氣精選✨0川‧特選腱心牛肉麵
$ 310 起
肉品來源:美國|採用美國上等牛腱心肉,燉煮入味,口感軟嫩帶勁。
人氣精選✨0川‧筋肉雙盛牛肉麵
$ 318 起
肉品來源:美國、澳洲|彈牙的澳洲牛筋、燉煮入味的美國牛腱心肉,雙重組合美味加倍。
0四川水煮牛肉麵
$ 305 起
肉品來源:美國|將水煮鮮嫩雪花牛肉片搭配麻辣湯頭,花椒的麻,辣椒的香,口口「麻、辣、鮮、香」大呼過癮。
0川‧剁椒雪花牛肉麵
$ 305 起
肉品來源:美國|選用細緻的雪花牛肉,將剁椒醬的酸辣加入紅燒川味湯頭,更添豐厚底蘊。
0川‧精選板腱牛肉麵
$ 310 起
肉品來源:美國|choice特級板腱牛肉(嫩肩里肌),油花分布均勻,薄切0.2cm川燙至七分熟,鮮甜中帶著一絲牛肉獨有的清甜,口感清爽
0蘭‧筋肉雙盛牛肉麵
$ 318 起
肉品來源:美國、澳洲|彈牙的澳洲牛筋、燉煮入味的美國牛腱心肉,雙重組合美味加倍。
0蘭‧精燉蕃茄牛肉麵
$ 325 起
以蘭湯加上濃郁的蕃茄熬製鮮甜的湯底,再放入軟嫩的牛腱心熬煮入味。
0蘭‧特選腱心牛肉麵
$ 315 起
肉品來源:美國 | 採用美國上等牛腱心肉,燉煮入味,口感軟嫩帶勁。
0
晶燉
晶燉雞腿麵
$ 280
選用氣冷雞腿肉,加入新鮮香菇、薑片提味,慢火熬煮的湯頭更加清爽。
0
經典
蜀椒嗆麵附元盅雞湯
$ 270 起
嗆辣微酸的醬汁,搭配經典小黃瓜,豐富又多層次口感。
人氣精選✨0老干媽拌麵附蘭味鮮嫩牛肉湯
$ 270 起
使用『老干媽香辣脆油辣椒醬』,獨特爆炒烘焙工法,辣椒香脆過癮。
0雪花牛老干媽拌麵附蘭味鮮嫩牛肉湯
$ 300 起
使用『老干媽香辣脆油辣椒醬』,獨特爆炒烘焙工法,辣椒香脆過癮。| 肉品來源:美國
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家常小菜
醋溜雲耳
$ 60
0剁椒松花皮蛋
$ 65
0胡麻時蔬
$ 65
0辣椒
$ 5
0酸菜
$ 5
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手工小菜
櫻花蝦翠玉白菜
$ 90
人氣精選✨0現炒季節時蔬
$ 105
人氣 精選✨0
湯品
川味腱心牛肉湯
$ 170
肉品來源:美國
0蘭味腱心牛肉湯
$ 170
肉品來源:美國
人氣精選✨0珊瑚草銀耳甜湯
$ 65
有機白木耳、紅棗,搭配天然的珊瑚草,熬出豐富的膠質,口口滑嫩。
0溏心蛋
$ 45
0元盅雞湯
$ 150
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