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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
肉絲炒飯
$ 90
*肉品原產地:台灣豬肉 *如不需(蔥、紅蘿蔔、)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有肉絲分配不均現象,請見諒

蝦仁炒飯
$ 115
*如不需(蔥、紅蘿蔔)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有蝦仁分配不均現象,請見諒

肉絲炒麵
$ 90
*肉品原產地:台灣豬肉 *如不需(醋、蔥、紅蘿蔔、韭菜、青菜、胡椒)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有肉絲分配不均現象,請見諒
牛肉炒飯
$ 105
*肉品原產地:台灣牛肉 *如不需(蔥、紅蘿蔔)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有牛肉絲分配不均現象,請見諒
炒鴨血
$ 110
新竹在地特色炒鴨血~酸溜風味開胃下飯 *不辣 *如不需韭菜請備駐
招牌鵝肉
$ 320
約1人份(7~8兩) *可指定部位,前段or後段(請備註,如無備註則隨機) *因份量較小,後段會比較肥一些,請斟酌 *可原味品嚐也可搭配鵝肉沾醬~
人氣精選
招牌鵝肉
$ 320
約1人份(7~8兩) *可指定部位,前段or後段(請備註,如無備註則隨機) *因份量較小,後段會比較肥一些,請斟酌 *可原味品嚐也可搭配鵝肉沾醬~
人氣精選✨炒鴨血
$ 110
新竹在地特色炒鴨血~酸溜風味開胃下飯 *不辣 *如不需韭菜請備駐
人氣精選✨蝦仁炒飯
$ 115
*如不需(蔥、紅蘿蔔)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有蝦仁分配不均現象,請見諒
人氣精選✨蝦仁炒麵
$ 115
*如不需(醋、蔥、紅蘿蔔、韭菜、青菜、胡椒)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有蝦仁分配不均現象,請見諒
招牌鵝米血糕
$ 85
鵝血加糯米手工製作 *建議搭配鵝肉沾醬食用~ *如久放冷卻口感變硬為正常現象,請斟酌
蝦仁炒米粉
$ 115
米粉為炊粉(細) *如不需(醋、蔥、紅蘿蔔、韭菜、青菜、胡椒)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有蝦仁分配不均現象,請見諒
清湯麵
$ 75
鵝肉高湯、油蔥及豆芽韭菜
清湯米粉
$ 70
鵝肉高湯、油蔥及豆芽韭菜
清湯冬粉
$ 70
鵝肉高湯、油蔥及豆芽韭菜
鵝油乾拌麵
$ 70
單點
肉品原產地:台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
客家小炒
$ 230
肉品原產地:台灣豬肉
金沙豆腐
$ 230
鹹蛋黃炒雞蛋豆腐~鹹香下飯
綜合鵝腸下水
$ 200
*鵝腸、下水、韭菜豆芽 *可原味品嚐也可搭配鵝肉沾醬食用~ *如不需豆芽韭菜請備駐
季節炒青菜
$ 120
清炒炒蒜頭~ *青菜依季節決定 *如不炒蒜頭請備駐
牛肉炒飯
$ 105
*肉品原產地:台灣牛肉 *如不需(蔥、紅蘿蔔)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有牛肉絲分配不均現象,請見諒
人氣精選✨牛肉炒麵
$ 105
*肉品原產地:台灣牛肉 *如不需(沙茶醬、蔥、紅蘿蔔、韭菜、青菜、胡椒)請備註 *牛肉炒麵固定為炒沙茶口味(如需更換炒烏醋請備註) *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有牛肉絲分配不均現象,請見諒
牛肉炒米粉
$ 105
*肉品原產地:台灣牛肉 *如不需(醋、蔥、紅蘿蔔、韭菜、青菜、胡椒)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有牛肉絲分配不均現象,請見諒
肉絲炒飯
$ 90
*肉品原產地:台灣豬肉 *如不需(蔥、紅蘿蔔、)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有肉絲分配不均現象,請見諒
人氣精選✨肉絲炒米粉
$ 90
米粉為炊粉(細) *如不需(醋、蔥、紅蘿蔔、韭菜、青菜、胡椒)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有肉絲分配不均現象,請見諒
肉絲炒麵
$ 90
*肉品原產地:台灣豬肉 *如不需(醋、蔥、紅蘿蔔、韭菜、青菜、胡椒)請備註 *因本店訂單量大,一次點相同類型多份可能會有肉絲分配不均現象,請見諒
人氣精選✨招牌筍片湯
$ 80
以鵝湯、鵝頭、鵝脖子及客家福菜熬製而成~內有筍乾筍片筍絲
招牌下水湯
$ 80
加入豐富內臟烹煮而成的湯品,一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
客家小炒
$ 230
肉品原產地:台灣豬肉
宮保皮蛋
$ 230
宮保醬為小辣【固無法更改為不辣】
香芹炒鵝肝
$ 260
本店人氣熱炒 芹菜炒鵝肝鵝心 鵝肝吃起來不會粉粉乾乾的~偏嫩 口味偏重~(小辣) *如需炒不辣請備駐
沙茶炒牛肉
$ 230
沙茶的香氣與牛肉完美的結合,下飯好選擇。(此描述僅供參考)
招牌鵝肝湯
$ 90