維縈家鄉碳烤雞排 (北投店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  碳烤雞排

  $ 126

  $ 140

• 

  碳烤甜不辣

  $ 50

  $ 55

• 

  碳烤豆皮

  $ 54

  $ 60

• 

  碳烤米血

  $ 54

  $ 60

• 

  醬燒鹹酥雞

  $ 99

  $ 110

• 

  甘梅地瓜

  $ 59

  $ 65

碳烤魷魚

• 碳烤雞排

  $ 126$ 140

  厚實雞排炸後刷醬炙烤，鎖住豐富肉汁並散發誘人碳火焦香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 碳烤魷魚

  $ 198$ 220

  新鮮魷魚烤製，火候恰到好處使外層焦香酥脆內部軟嫩多汁。獨特的碳烤香氣搭配魷魚的鮮甜滋味，咬下去彈牙有勁，是下酒下飯的絕佳選擇。
  
• 醬燒鹹酥雞

  $ 99$ 110

  選用新鮮雞肉炸至金黃酥脆，淋上特製醬燒醬汁，香氣四溢。外層酥脆內層嫩軟，醬香與雞肉的鮮美完美融合，是碳烤系列的必點佳餚。

  人氣精選✨
  
• 碳烤雞皮

  $ 72$ 80

  含有豐富油脂，炭烤後香酥可口、鮮美多汁！(此描述僅供參考)
  
• 碳烤牛肉串

  $ 63$ 70

  烤到完美的熟度，香嫩中帶點嚼勁，此生必嚐！(此描述僅供參考)
  
• 碳烤羊肉串

  $ 63$ 70

  羊肉獨特的滋味，刷上醬料燒烤，濃郁香氣嘴中滿溢。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤雞屁股

  $ 63$ 70

  雞屁股本身含有豐富油脂，經烘烤後更是口感酥脆及香氣十足！(此描述僅供參考)
  
• 碳烤雞心

  $ 63$ 70

  口感Q彈有嚼勁，經過火烤後肉質更是湯汁飽滿、香氣逼人。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤雞腿串

  $ 63$ 70

  燒烤後的雞腿，肉汁被牢牢鎖住，咬下後感受鮮美在口中爆發！(此描述僅供參考)
  
• 碳烤豆皮

  $ 54$ 60

  焦糖色的外表，塗上醬汁入口後，柔嫩滑順的口感瞬間引爆味蕾！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 碳烤米血

  $ 54$ 60

  外層焦脆而口感紮實，刷上醇厚醬汁，就像在味蕾舉辦美食派對。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 碳烤香菇

  $ 54$ 60

  口感鮮嫩多汁，伴隨著炭烤後的焦香一起征服您的胃。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤甜不辣

  $ 50$ 55

  3片

  人氣精選✨
  
• 碳烤百頁豆腐

  $ 50$ 55

  火烤後外皮香酥迷人、內裡Ｑ彈，口感層次分明。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤花枝丸

  $ 50$ 55

  Q彈又鮮嫩，涮上醬汁更是對胃。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤銀絲卷

  $ 50$ 55

  經烤製後香味十足，外酥內軟，讓人一試難以忘懷。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤米腸

  $ 45$ 50

  火烤後的腸衣脆彈、內裡米香四溢，一吃就上癮的紮實口感。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤豆干

  $ 41$ 45

  酥脆的表皮散發出炭烤後的焦香，入口後的紮實感，究極美味。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤鑫鑫腸

  $ 41$ 45

  外皮微脆、肉質帶咬勁，焦香風味迷人的美味良伴。(此描述僅供參考)
  
• 碳烤牛五花蔥捲

  $ 77$ 85

  精選牛五花肉片，搭配新鮮蔥段，以傳統碳火烤製而成。肉質鮮嫩多汁，蔥香四溢，外層焦香內層軟嫩，是碳烤系列的招牌佳餚。
• 碳烤豬五花蔥捲

  $ 72$ 80

  精選五花肉片搭配新鮮蔥段，以傳統碳火烤製而成。肉質鮮嫩多汁，蔥香四溢，外層焦香酥脆，內層軟嫩彈牙，是碳烤系列的必點佳餚。
• 碳烤章魚足

  $ 135$ 150
• 碳烤茭白筍包肉

  $ 77$ 85

• 香酥炸雞排

  $ 122$ 135

  選用新鮮雞肉，裹上特製粉漿後炸至金黃酥脆，外層香脆可口，內層肉質鮮嫩多汁。咬下去時發出爽脆的聲響，搭配獨特的調味，是您不可錯過的美味炸物
  
• 酥炸魷魚

  $ 189$ 210

  新鮮魷魚裹上酥脆粉漿炸至金黃色澤，外層酥脆內部軟嫩，咬下去香氣四溢。搭配特製醬料享用，是絕佳的下酒菜和宵夜首選
  
• 鹽酥雞

  $ 90$ 100

  黃金酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉質，濃郁的香氣在口中噴發！(此描述僅供參考)
  
• 香酥柳葉魚（5尾）

  $ 81$ 90

  經油炸後口感酥脆紮實，魚肉鮮味在口中噴發、唇齒留香。(此描述僅供參考)
  
• 炸杏鮑菇

  $ 59$ 65

  口感Ｑ彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。(此描述僅供參考)
  
• 甘梅地瓜

  $ 59$ 65

  香酥外皮撒上甘梅粉，感受內裡的鬆軟與酸甜風味緊密交織。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 美國脆薯

  $ 59$ 65

  外皮黃金酥脆、內裡紮實綿密，令人無法抗拒的美妙小點。(此描述僅供參考)
  
• 花枝丸

  $ 45$ 50

  Ｑ脆彈牙的口感，酥炸後的魚漿風味鮮甜，唇齒留香！(此描述僅供參考)
  
• 炸甜不辣

  $ 41$ 45

  口感外酥內軟，尾韻富有魚漿的鮮甜香氣，不容錯過！(此描述僅供參考)
  
• 米腸

  $ 41$ 45

  喀滋！一口咬破腸衣後，綿密口感伴隨糯米香氣，實在好味！(此描述僅供參考)
  
• 芋籤（甜）

  $ 41$ 45

  外酥內軟的口感、滿溢而出的芋香，是炸物中特別的存在。(此描述僅供參考)
  
• 芋粿巧【鹹】

  $ 36$ 40

  外酥內軟的口感、滿溢而出的芋香，是炸物中特別的存在。(此描述僅供參考)
  
• 醬汁綠花椰菜

  $ 63$ 70

  捧花般的外表，經油炸後菜莖軟嫩好入口、花球充滿油脂香氣。(此描述僅供參考)
  
• 醬汁四季豆

  $ 63$ 70

  酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)
  
• 醬汁玉米筍

  $ 59$ 65

  外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！(此描述僅供參考)