- Taiwanese
- Hot Pot
chen hao wei chih jen kuo wu ( tai chung chin i branch )
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大腸臭臭鍋
$ 170
韓式泡菜鍋
$ 170
海鮮豆腐鍋
$ 170
麻辣鍋豬肉
$ 195
素食鍋
$ 170
珍味豬肉鍋
$ 220
鍋鍋好味
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
大腸臭臭鍋
from $ 170
以大腸為基底熬煮的湯頭，加上豐盛配料，感受濃香好滋味。(此描述僅供參考)
海鮮豆腐鍋
from $ 170
海鮮的鮮甜融入高湯，搭配軟嫩口感的豆腐。(此描述僅供參考)
韓式泡菜鍋
from $ 170
以韓式泡菜作為高湯的調味劑，具韓式風味的酸辣感受。(此描述僅供參考)
素食鍋
from $ 170
清淡卻又不失香甜，帶出食物本身的美味。(此描述僅供參考)
海味鯛魚鍋
from $ 180
魚肉因應部位，會有微小魚刺，食用請注意(此描述僅供參考)
麻辣鍋豬肉
from $ 195
令人舌頭微麻又帶有辛辣風味的湯底，是溫和順口的火鍋好選擇
薑母蝦鍋
from $ 300
冬天暖胃溫補首選，必定品嚐 《加購小菜，將採高湯另煮》
珍味豬肉鍋
from $ 220
新鮮豬肉與各式食材，搭配鮮美湯頭，絕妙滋味令人上癮！(此描述僅供參考)
珍味牛肉鍋
from $ 230
選用優質牛肉搭配新鮮食材，給您極致的牛肉鍋體驗。(此描述僅供參考)
南瓜風味豬肉鍋
from $ 240
金黃色的湯頭，藏著抗氧化、高纖、低卡的超級食物—南瓜，濃密豐富的口感，讓你回味無窮
珍夠燒
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
古早味鍋燒意麵
$ 95
口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
Roasted Spaghetti in Sesame Pot
$ 95
鹹鮮帶甜的沙茶醬煮入鍋燒中，提升美味層次。(此描述僅供參考)
麻辣鍋燒意麵
$ 105
帶點鹹香的麻辣香氣搭配台南百年鍋燒意麵，一口接一口
泡菜鍋燒意麵
$ 105
酸爽泡菜加入台南百年鍋燒意麵，滋味變得更加豐富爽口。(此描述僅供參考)
珍有料
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
牛肉片
$ 100
厚薄恰當好處的牛肉片，口感札實不油膩
鯛魚片
$ 90
嚴選鯛魚，肉質細緻鮮美、口感極佳，選它就對了！(此描述僅供參考)
豬肉片
$ 75
口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)
魷魚
$ 30
香Q彈牙
大腸
$ 75
大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
蛤仔
$ 45
肉質鮮美、殼薄肉厚、鮮味濃郁，經由高湯熬煮後更是可口多汁。(此描述僅供參考)
龍蝦沙拉
$ 55
外皮Ｑ脆、內餡的龍蝦沙拉醬透著微微芥末風味，極致的美味饗宴！(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 45
Ｑ彈帶勁的口感，細細品嚐魚漿的鮮甜。(此描述僅供參考)
魚卵卷
$ 45
口感軟嫩，味道帶有魚香味，有些微甜。(此描述僅供參考)
魚包蛋
$ 55
外皮口感Ｑ脆，咬一口帶來爆漿的驚喜感，多汁鮮美的絕佳體驗。(此描述僅供參考)
蟹味棒
$ 45
猶如蟹腳的外表，口感滑順且富有彈性、充滿魚肉的鮮甜。(此描述僅供參考)
小香腸
$ 40
口感Q彈唰嘴
香脆油條
$ 50
酥酥脆脆的炸油條，富有韌勁口感、越嚼越香。(此描述僅供參考)
貢丸
$ 40
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
芋頭
$ 40
口感細緻，綿香軟糯易於消化，是一種很好的鹼性食物。(此描述僅供參考)
魚丸
$ 40
富有彈性的魚丸，越嚼越散發香氣，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
黑輪
$ 40
口感Q彈中又帶有魚漿的鮮甜，吸滿湯汁之後更是美味無窮。(此描述僅供參考)
米血
$ 40
口感軟Q 彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
鳥蛋
$ 40
小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
蛋餃
$ 45
充滿雞蛋香的餃皮，包裹著鮮美的肉餡。(此描述僅供參考)
魚餃
$ 45
魚肉製的外皮包覆多汁肉餡，吸附著鮮美湯底一口咬下，真是滿足！(此描述僅供參考)
黃金餃
$ 60
使用蛋液製成的外皮包裹著豬肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。一份4個 (此描述僅供參考)
豆皮
$ 45
口感滑嫩又帶有些許嚼勁，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
燕餃
$ 60
使用豬肉製成的外皮包裹著肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。(此描述僅供參考)
豆腐
$ 15
嚴選新鮮原料製成的豆腐，口感軟嫩、豆香濃郁。(此描述僅供參考)
臭豆腐
$ 20
經過特殊發酵工藝製成的臭豆腐，絕對是台灣人忘不了的美好滋味！(此描述僅供參考)
雞蛋
$ 20
擁有豐富的蛋白質，是不可或缺的食材。(此描述僅供參考)
餃類拼盤
$ 60
珍辣味
麻辣鴨血
$ 45
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
麻辣魚蛋
$ 45
麻辣湯汁煮入魚蛋中，鮮香夠味帶給味蕾前所未有的享受！(此描述僅供參考)
麻辣凍豆腐
$ 40
美味湯汁熬 煮製成，入口感受麻辣鹹香與多汁凍豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
麻辣三寶
$ 60
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血、魚蛋、凍豆腐，溫和麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來
珍新纖
金針菇
$ 30
清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
黑木耳
$ 40
木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
雪白菇
$ 40
雪白嬌小的外型、滑嫩鮮脆的口感，煮湯、火鍋皆宜又完全沒有菇腥味
鴻喜菇
$ 40
質地鮮嫩，味道濃郁鮮美，帶有溫和的菇類香氣。(此描述僅供參考)
玉米筍
$ 50
外型可愛的小玉米，還充滿了滿的維生素、礦物質等好處喔！(此描述僅供參考)
泡菜
$ 40
口感清脆、清爽解膩，必點單品。(此描述僅供參考)
南瓜
$ 40
質地柔軟且豐潤，帶有濃郁的甜味(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 40
熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
青江菜
$ 40
葉片嫩綠、清新爽脆，是不可或缺的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
小白菜
$ 40
葉片嫩綠且質地較脆嫩，富含水分，有清新的風味。(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 40
質地鮮嫩，帶有清新蔬菜香氣，是美味的營養選擇。(此描述僅供參考)
韭菜
$ 25
味道濃郁帶有獨有的特殊風味，使其成為許多菜餚的調味食材。(此描述僅供參考)
珍飽足
白飯
$ 15
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
科學麵
$ 15
口感彈牙有嚼勁，容易吸附調味料入味，受到大家的喜愛。(此描述僅供參考)
鍋燒意麵
$ 25
台南百年意麵，嚼入口中散發蛋香口感層次豐富！(此描述僅供參考)
椒麻肉燥飯
$ 35
肉燥滷製入味，濃郁香麻順口
