鮮鹽堂泰式鹽水雞 (金鼎總店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  無骨鳳爪

  $ 45

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  滷花生

  $ 35

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  招牌土雞肉

  $ 70

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  醬滷蛋白

  $ 40

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  招牌土雞腿【小份】

  $ 105

• 招牌土雞胸【小份】

  $ 85

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉 | 本店沒有青蔥、蒜頭、香菜、香油 | 提供加辣醬【微辣、小辣、中辣、大辣】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供口味【招牌泰式搭配青木瓜絲、傳統油蔥搭配洋蔥、火工辣醬搭配筍絲、和風玉露搭配柴魚海苔、蒜蓉甘醬搭配洋蔥、漢方椒鹽搭配洋蔥、川蜀麻辣搭配洋蔥】選擇，若無備註則以傳統油蔥不辣出餐。一張訂單只能選擇一種口味。配料可更改。

• 雞冠

  $ 30

  質地脆又帶有一點嚼勁的雞冠，讓人感受獨特的風味及口感。(此描述僅供參考)
  

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• 滷鴨心

  $ 35

  滷汁煮入鴨心，肉質緊實肥厚、Ｑ軟多汁，風味十足。(此描述僅供參考)
  

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• 滷鴨胗

  $ 35

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
  

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• 滷鴨腸

  $ 45

  滷汁煮入鴨腸，口感Ｑ脆帶勁、鹹香涮嘴。(此描述僅供參考)
  

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• 無骨鳳爪

  $ 45

  專業去骨工序保持鳳爪完整，經低溫滷製呈現富含膠質的爽脆口感。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 招牌土雞肉

  $ 70

  人氣精選✨
  

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• 招牌土雞翅

  $ 80
  

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• 招牌土雞胸【大份】

  $ 170
  

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• 招牌土雞腿【小份】

  $ 105

  人氣精選✨
  

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• 土雞皮

  $ 35
  

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• 高梁醉雞肉（大份）

  $ 150
  

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• 滷鴨翅（2支）

  $ 70
  

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• 招牌土雞胸【小份】

  $ 85

  人氣精選✨
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• 招牌土雞腿【大份】

  $ 210
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• 高粱醉雞翅

  $ 80
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• 高粱醉雞胸【小份】

  $ 90
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• 高粱醉雞胸【大份】

  $ 180
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• 高粱醉雞腿【小份】

  $ 115
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• 高粱醉雞腿【大份】

  $ 230
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• 洋蔥

  $ 20

  清甜爽脆的洋蔥，搭配精心調製，鮮美可口更升級。(此描述僅供參考)
  

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• 青木瓜絲

  $ 20

  木瓜絲具有清新的口感和微微甜味，風味獨特，帶來清爽感受。(此描述僅供參考)
  

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• 筍絲

  $ 20

  清脆鮮甜的筍絲搭配精心調料，絕對是百搭的小菜選擇。(此描述僅供參考)
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• 柴魚海苔

  $ 20
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉 | 本店沒有青蔥、蒜頭、香菜、香油 | 提供加辣醬【微辣、小辣、中辣、大辣】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供口味【招牌泰式搭配青木瓜絲、傳統油蔥搭配洋蔥、火工辣醬搭配筍絲、和風玉露搭配柴魚海苔、蒜蓉甘醬搭配洋蔥、漢方椒鹽搭配洋蔥、川蜀麻辣搭配洋蔥】選擇，若無備註則以傳統油蔥不辣出餐。一張訂單只能選擇一種口味。配料可更改。

• 脆筍

  $ 25

  採用新鮮脆筍製作，與調料搭配得宜，口感香脆多汁席捲味蕾。(此描述僅供參考)
  

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• 木耳

  $ 30

  木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
  

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• 小黃瓜

  $ 30

  小黃瓜獨有的清甜爽脆與調料完美結合，令人胃口大開！(此描述僅供參考)
  

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• 四季豆

  $ 30

  口感清脆，獨特風味與美味調料完美結合，令人上癮！(此描述僅供參考)
  

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• 甜椒

  $ 30

  彩椒色澤鮮豔且甜脆多汁，帶來明亮的色彩和豐富的維生素。(此描述僅供參考)
  

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• 玉米筍

  $ 30

  新鮮脆爽的玉米筍，讓你品嚐到獨特口感的美好滋味。(此描述僅供參考)
  

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• 高麗菜

  $ 30

  熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
  

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• 金針菇

  $ 30

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
  

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• 花椰菜

  $ 30

  美味調料完美融入紮實花球中，營養豐富又可口。(此描述僅供參考)
  

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• 水晶藻

  $ 30

  清新風味與爽脆口感，帶來了獨特的風味。(此描述僅供參考)
  

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• 海帶芽

  $ 30

  爽脆可口的海帶芽，是開胃的最佳小菜。(此描述僅供參考)
  

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• 海帶絲

  $ 30

  海帶絲口感層次豐富，越吃越爽口。(此描述僅供參考)
  

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• 水蓮

  $ 30

  富含多種營養素，低卡高纖，且清香甜脆。(此描述僅供參考)
  

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• 秋葵

  $ 30

  外皮光滑，內部則有豐富的黏液，具有獨特風味和質地。(此描述僅供參考)
  

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• 杏鮑菇

  $ 30

  鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
  

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• 筊白筍

  $ 35

  纖維豐富，口感爽脆，鮮甜清新帶給味蕾愉悅的感受。(此描述僅供參考)
  

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• 毛豆仁

  $ 30
  

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• 特級香菇頭

  $ 30
  

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• 養身地瓜

  $ 35
  

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• 好菜頭

  $ 30
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• 鮮嫩筍尾

  $ 35
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• 蘿蔓

  $ 30
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉 | 本店沒有青蔥、蒜頭、香菜、香油 | 提供加辣醬【微辣、小辣、中辣、大辣】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供口味【招牌泰式搭配青木瓜絲、傳統油蔥搭配洋蔥、火工辣醬搭配筍絲、和風玉露搭配柴魚海苔、蒜蓉甘醬搭配洋蔥、漢方椒鹽搭配洋蔥、川蜀麻辣搭配洋蔥】選擇，若無備註則以傳統油蔥不辣出餐。一張訂單只能選擇一種口味。配料可更改。

• 科學麵

  $ 30

  口感彈牙有嚼勁，容易吸附調味料入味，受到大家的喜愛。(此描述僅供參考)
  

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• 豆干

  $ 15

  口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
  

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• 貢丸

  $ 15

  嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
  

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• 鴨肉丸

  $ 30

  一口咬下鴨肉香氣散發，Q勁的口感，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
  

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• 豆皮

  $ 30

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
  

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• 黑輪片

  $ 30

  傳統魚漿黑輪片經高溫油炸收乾，口感薄脆帶勁且鹹甜比例適中。(此描述僅供參考)
  

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• 手工米血

  $ 30

  口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
  

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• 百頁豆腐

  $ 30

  細緻Ｑ彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！(此描述僅供參考)
  

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• 滷豆包

  $ 30

  猶如百褶裙的外觀，吃起來富有多層次的口感。(此描述僅供參考)
  

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• 德國香腸

  $ 30

  口感Ｑ脆多汁，每口都可品嚐迷人的鹹香風味。(此描述僅供參考)
  

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• 大黑豆干

  $ 30

  口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
  

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• 豬耳朵

  $ 35

  有著脆脆的外層和柔軟的內部，略帶豬肉的香氣，風味溫和。(此描述僅供參考)
  

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• 滷花生

  $ 35

  來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

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• 溏心蛋

  $ 35

  掌握黃金烹煮時間，浸泡在完美比例醬汁裡，單吃或配飯都好吃！(此描述僅供參考)
  

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• 煙燻魷魚

  $ 45

  煙燻風味賦予魷魚獨特的香氣和口感，使其成為美味的開胃小吃。(此描述僅供參考)
  

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• 寬冬粉

  $ 30

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
  

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• 鮮脆魷魚嘴

  $ 85

  鮮～脆～特選魷魚嘴，專為愛海味的您特選餐點
  

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• 滷海帶

  $ 30

  茶香秘魯
  

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• 香滷鳥蛋

  $ 30
  

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• 飛魚卵腸

  $ 35
  

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• 茶香豆干丁

  $ 30
  

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• 松葉蟹肉

  $ 35
  

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• 醬滷蛋白

  $ 40

  人氣精選✨
  

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• 冰火皮蛋

  $ 35
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