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小鬍子麵線
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Vermicelli with Intestine
$ 73
$ 86
Vermicelli with Oyster
$ 73
$ 86
Assorted Vermicelli
$ 128
$ 150
Chicken Fingers with Fermented Tofu Curd
$ 106
$ 125
Chicken Wings with Fermented Bean Curd
$ 100
$ 118
Vermicelli with Shrimps
$ 73
$ 86
Vermicelli
台灣麵專門
Assorted Vermicelli
from $ 128$ 150
只有大碗的。裡面有大腸, 蚵仔, 魷魚及蝦仁。 照片裡的花枝在我這絕種了，再也看不到了抱歉。 選擇障礙什麼料都想吃的點這個就對了，什麼都有什麼都吃得到。
Vermicelli with Intestine
from $ 73$ 86
秘傳老滷，文火燉滷4小時，軟而不爛，越嚼越香。沒吃過別說你是大腸王。
Vermicelli with Oyster
from $ 73$ 86
純正東石的蚵仔，產地直送，純的，沒有混其他國家或是產地的，正港東石蚵仔，童叟無欺。 蚵仔難免因為潮汐天氣關係，有大有小顆，小顆我就多給你幾顆，大顆的我會給足不會凹你，讓你吃很爽，不會生氣氣。 蚵仔不可能天天都跟大拇哥哥一樣胖嘟嘟，多吃點能跟大拇哥哥一樣直挺挺是真的。
Vermicelli with Quail Eggs
from $ 73$ 86
大碗有5顆，小碗有4顆。 就是每碗都有一顆的鳥蛋，想多吃幾顆的就點這個。 秘傳滷汁，文火慢滷，不會死鹹，咬下去瞬間滿滿的香氣在口中蔓延，口齒留香。
Vermicelli with Shrimps
from $ 73$ 86
蝦仁沒有殼，但是難免會有一些殘留的，有發現都會盡量幫你們拿掉，如果你還吃到，真的抱歉體諒一下，謝謝。 大碗有六隻，小碗有五隻。
Vermicelli with Squid
from $ 73$ 86
魷魚羹麵那種魷魚，我也不知道這要怎麼形容。 如果你不知道魷魚羹麵那種魷魚是哪種魷魚，那我也不知道你想得魷魚是哪種魷魚，���為我賣得魷魚就是那種魷魚，點就對了，不會生氣氣。
Plain Vermicelli
from $ 73$ 86
清的就是清的，什麼料都沒有。 每碗都有一顆鳥蛋，這顆蛋不會凹你，一樣附給你，想多吃幾顆鳥蛋去點鳥蛋麵線，吃爽爽。
Side Dishes
台灣麵專門
小糊子X油潑辣子
$ 160$ 188
匠心製作：招牌油潑辣子 禮盒包裝。高端、大器、上檔次送禮自用兩相宜 有效期限：未開封12個月 「小糊子x油潑辣子」是大家敲碗許久的產品，由三種不同辣椒製作而成，加上提煉香料油，做出來的油潑辣子香辣不膩口，辣椒本是提升食物的美味，而不是來折磨人的。「辣，剛好就好」
Dried Tofu with Seaweed
$ 72$ 85
涮嘴豆乾海帶絲就是會讓你一口接一口停不下來的涮嘴，小糊子嚴選豆乾絲及海帶絲混合，不僅吃到豆乾絲的香又有海帶絲的脆，口感絕對大拇指!
Pork Scalp
$ 77$ 90
精選豬耳朵配合特製滷汁慢燉嫩滷後，每一口都嚐得到滑嫩Q彈的甘純美味，入口軟滑，又帶有脆骨，口感十分脆口。麵線不只有炸物可以配，涼菜拿來配���對是絕配 小糊子嚴選，必定精選
Wood Ear Mushroom Salad
$ 72$ 85
雲耳又叫做川耳，口感比木耳薄，吃起來更加爽脆，酸酸甜甜的口味，讓你解膩炸物且開胃用的啦。麵線不只有炸物可以配，小糊子幫你 試過了，涼菜拿來配絕對��絕配
Only Combo
台灣麵專門 | 任意套餐可選擇飲品擇一
Chicken Fingers with Fermented Tofu Curd Combo
$ 77$ 90
套餐一份有兩條，吃不夠的話去點單點，可以吃很爽��� 不是早餐店的那種加工雞柳條，通通都是去市場拿的原肉。 黃金比例的醬汁醃製3天，裹粉酥炸，撒上特調胡椒鹽，香又好吃，軟嫩不柴，無骨份量不輸雞排。 套餐就是加一杯涼的意思半賣半相送了啦！
Chicken Wings Combo
$ 87$ 102
兩節翅，一份3支。 黃金比例的醬汁醃製24小時，裹粉酥炸，撒上特調胡椒鹽，外皮酥脆，雞翅鮮嫩多汁，愛吃雞翅的你千萬不能錯過。 老饕除了吃雞翅的肉以外，最後一節沒有肉的那裡也是不能放過的美味，越嚼越香，裡面有細骨，吃的時候務必小心。 套餐就是加一杯涼的意思半賣半相送了啦！
Dired Tofu with Seaweed Combo
$ 72$ 85
涮嘴豆乾海帶絲就是會讓你一口接一口停不下來的涮嘴，小糊子嚴選豆乾絲及海帶絲混合，不僅吃到豆乾絲的香又有海帶絲的脆，口感絕對大拇指!
Pork Scalp Combo
$ 77$ 90
精選豬耳朵配合特製滷汁慢燉嫩滷後，每一口都嚐得到滑嫩Q彈的甘純美味，入口軟滑，又帶有脆骨，口感十分脆口。麵線不只有炸物可以配���涼菜拿來配絕對是絕配 小糊子嚴選，必定精選
Wood Ear Mushroom Salad Combo
$ 68$ 80
雲耳又叫做川耳，口感比木耳薄，吃起來更加爽脆，酸酸甜甜的口味，讓你解膩炸物且開胃用的啦。麵線不只有炸物可以配，小糊子幫你試過了，涼菜拿來配絕對是絕配
Cuttlefish Ball Combo
$ 75$ 88
來自澎湖的花枝丸一份有3顆，如果你有兩個人就點兩份才不會吵架。 我去過澎湖，不是那種你在澎湖在地買得到跟拳頭一樣巨大顆的那種，但我賣的這個是來自澎湖的沒錯，一分錢一分貨，這種買了解饞增加飽足感，然後也不會讓你生氣啦！ 套餐就是加一杯涼的意思半賣半相送了啦！
King Oyster Mushroom Combo
$ 94$ 110
就是杏鮑菇，對！你想的那種杏鮑菇。裹粉酥炸，撒上特調胡椒鹽，外皮酥脆又香，裡面多汁啦！ 你愛吃？手刀加入購物車。 套餐就是加一杯涼的意思半賣��相送了啦!
Deep-Fried Food
台灣麵專門
Chicken Fingers with Fermented Tofu Curd
$ 106$ 125
一份有四條大概6兩重，不像雞排花1/3的錢買骨頭，這傢伙渾身都是肉，只有肉，CP值不輸雞排！ 不是早餐店的那種加工雞柳條，通通都是去市場拿的原肉。
Chicken Wings with Fermented Bean Curd
$ 100$ 118
兩節翅，一份5支。 黃金比例的醬汁醃製24小時，裹粉酥炸，撒上特調胡椒鹽，外皮酥脆，雞翅鮮嫩多汁，愛吃雞翅的你千萬不能錯過。 老饕除了吃雞翅的肉
King Oyster Mushroom
$ 68$ 80
就是杏鮑菇，對！你想的那種杏鮑菇。裹粉酥炸，撒上特調胡椒鹽，外皮酥脆又香，裡面多汁啦！ 你愛吃？手刀加入購物車。
Cuttlefish Ball
$ 40$ 47
來自澎湖的花枝丸一份有3顆，如果你有兩個人就點兩份才不會吵架。 我去過澎湖，不是那種你在澎���在地買得到跟拳頭一樣巨大顆的那種，但我賣的這個是來自澎湖的沒錯，一分錢一分貨，這種買了解 饞增加飽足感，然後也不會讓你生氣啦！
Drinks
台灣麵專門 | 飲料茶
復刻紅茶
$ 21$ 25
因添加 決明子而帶有迷人的咖啡香氣，是勾起懷舊情懷的經典飲品。(此描述僅供參考)
可樂
$ 21$ 25
甜甜的碳酸飲料，人稱「快樂水」，讓你一喝就快樂！(此描述僅供參考)
雪碧
$ 21$ 25
透明的顏色，清新的口感帶給人清涼解渴的暢快口感。(此描述僅供參考)
