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鍋台銘 (彰化員林店)
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川味麻辣鍋
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大腸臭臭鍋
$ 195
招牌原味鍋【豬肉】
$ 185
香濃牛奶鍋
$ 205
韓式泡菜鍋
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生猛海鮮鍋
$ 195
原味專區
熟食出餐 l 皆附白飯、醬包，不可換。 無辣主餐不提供鍋內加辣，可備註：另外附辣包
招牌原味鍋【豬肉】
$ 185 起
附白飯、雞蛋
生猛海鮮鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
絲瓜蛤蠣鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
炸豬排套餐
$ 215
附白飯、雞蛋
蛤蠣卜卜鍋
$ 225 起
附白飯、雞蛋
船凍透抽鍋
$ 225 起
附白飯、雞蛋
沙茶專區
熟食出餐 l 皆附白飯、醬包，不可換。 無辣主餐不提供鍋內加辣，可備註：另外附辣包
經典沙茶鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
大腸臭臭鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
牛奶專區
熟食出餐 l 皆附白飯、醬包，不可換。 無辣主餐不提供鍋內加辣，可備註：另外附辣包
香濃牛奶鍋
$ 205 起
附白飯、雞蛋
南瓜牛奶鍋
$ 215 起
附白飯、雞蛋
海鮮牛奶鍋
$ 215 起
附白飯、雞蛋
起司牛奶鍋
$ 225 起
附白飯、雞蛋
養生專區
熟食出餐 l 皆附白飯、醬包，不可換。 無辣主餐不提供鍋內加辣，可備註：另外附辣包
蕃茄養生鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
藥膳補品鍋
$ 205 起
附白飯、雞蛋
蒙古養生鍋
$ 205 起
附白飯、雞蛋
麻辣專區
熟食出餐 l 皆附白飯、醬包，不可換。 無辣主餐不提供鍋內加辣，可備註：另外附辣包
香辣紅燒鍋
$ 205 起
附白飯、雞蛋
川味麻辣鍋
$ 205 起
中辣附白飯、雞蛋
招牌麻奶鍋
$ 225 起
中辣附白飯、雞蛋
異國專區
熟食出餐 l 皆附白飯、醬包，不可換。 無辣主餐不提供鍋內加辣，可備註：另外附辣包
韓式泡菜鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
香濃咖哩鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
東北酸白菜
$ 205 起
附白飯、雞蛋
南洋咖哩鍋
$ 205 起
中辣附白飯、雞蛋
椰香叻沙鍋
$ 215 起
小辣附白飯、雞蛋
韓式部隊鍋
$ 225 起
附白飯、雞蛋
泰式酸辣鍋
$ 225 起
中辣附白飯、雞蛋
九州奶香豚骨
$ 225 起
附白飯、雞蛋
日式壽喜燒鍋
$ 225 起
附白飯、雞蛋
日式味噌鍋
$ 205 起
附白飯、雞蛋
素食專區
熟食出餐 l 皆附白飯、醬包，不可換。 無辣主餐不提供鍋內加辣，可備註：另外附辣包
素食鮮蔬鍋
$ 185 起
附白飯、雞蛋
味噌鮮蔬鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
香濃蕃茄鮮蔬鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
起司牛奶鮮蔬鍋
$ 215 起
附白飯、雞蛋
酸白菜鮮蔬鍋
$ 195 起
附白飯、雞蛋
香濃牛奶鮮蔬鍋
$ 205 起
附白飯、雞蛋
南瓜牛奶鮮蔬鍋
$ 205 起
附白飯、雞蛋
參 · 滿足大鍋
熟食出餐 l 皆附白飯、醬包，不可換。 無辣主餐不提供鍋內加辣，可備註：另外附辣包
鮮嫩雞腿鍋
$ 245 起
超大雞腿附白飯、雞蛋
特盛肉肉鍋
$ 295 起
附白飯、雞蛋
鮑魚干貝鍋
$ 295 起
附白飯、雞蛋
1斤蛤蠣
$ 315 起
附白飯、雞蛋
豪華海陸
$ 405 起
附白飯、雞蛋(蝦,鯛魚,蛤蠣,干貝,鮑魚)
蝦子盛宴
$ 425 起
附白飯、 雞蛋
海陸套餐
$ 305 起
附白飯、雞蛋
蒜頭蛤蠣雞
$ 295 起
附白飯、雞蛋
阿根廷紅蝦鍋
$ 315 起
附白飯、雞蛋
美味加點
水蓮
$ 35
富含多種營養素，低卡高纖，且清香甜脆。(此描述僅供參考)
韭菜
$ 35
味道濃郁帶有獨有的特殊風味，使其成為許多菜餚的調味食材。(此描述僅供參考)
杏鮑菇
$ 35
吸滿湯汁後細緻滑順又Ｑ彈的口感在嘴裡翻騰，必點的菇類選擇！(此描述僅供參考)
秀珍菇
$ 35
外觀鮮明，質地鮮嫩而多汁，是美味且營養豐富的食材。(此描述僅供參考)
金針菇
$ 35
外型修長、口感層次豐富，吸滿湯汁後一口咬下，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
黑木耳
$ 35
木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
南瓜
$ 35
質地柔軟且豐潤，帶有濃郁的甜味，是被廣泛運用的食材。(此描述僅供參考)
絲瓜
$ 35
風味溫和，帶有微甜風味，能夠輕易吸收各種調味料和醬汁。(此描述僅供參考)
芋頭
$ 35
口感細緻，綿香軟糯易於消化，是一種很好的鹼性食物。(此描述僅供參考)
香菇貢丸
$ 35
鮮嫩香菇與彈牙貢丸完美組合，帶來口感豐富、清爽美味的滋味享受。(此描述僅供參考)
玉米筍
$ 35
外型可愛的小玉米，還充滿了滿的維生素、礦物質等好處喔！(此描述僅供參考)
玉米
$ 35
粒粒分明的金黃玉米，給您清香甘甜的美好感受。(此描述僅供參考)
蛋餃
$ 35
由蛋皮包裹著豐富的餡料而成，充滿了美味的層次感。(此描述僅供參考)
龍蝦沙拉
$ 35
鮮味香濃、口感滑順，是許多人喜愛的選擇。(此描述僅供參考)
魚餃
$ 35
有著柔韌外皮、鮮美餡料的魚餃，是深受大眾喜愛的選擇。(此描述僅供參考)
麻吉燒
$ 35
日式原味麻吉
魚包蛋
$ 35
Q彈魚漿包裹著口感豐富的魚卵，帶來鮮香的海洋風味。(此描述僅供參考)
九層塔花枝丸
$ 35
花枝魚漿伴隨陣陣九層塔香，濃郁香氣充斥口中。(此描述僅供參考)
豬肉
$ 70
口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)
牛肉
$ 70
富有嚼勁，肉質較為緊實，口感濃郁，味道鮮美。(此描述僅供參考)
羊肉
$ 70
擁有獨特香氣的羊肉搭配鮮美湯頭，每一口都充斥著鮮美多汁。(此描述僅供參考)
白蝦【5隻】
$ 70
放入高湯熬煮的蝦子，鮮甜肉質、扎實口感，完美體現海鮮的特色！(此描述僅供參考)
鯛魚【5至6片】
$ 70
魚肉細緻軟嫩、風味清甜，是必點的海鮮選擇。(此描述僅供參考)
大腸
$ 70
大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
蟹肉棒
$ 30
有著魚漿的鮮甜與蟹肉般的外表，帶來海鮮風情。(此描述僅供參考)
鑫鑫腸
$ 30
肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
貢丸
$ 30
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
米血
$ 30
口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
甜不辣
$ 30
嚴選新鮮魚漿，風味鮮香濃郁，鮮美滋味直擊味蕾！(此描述僅供參考)
魚板
$ 30
富有彈力、口感特別的魚板，味道鮮甜。(此描述僅供參考)
豆皮
$ 30
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
豆腐
$ 30
嚴選新鮮原料製成的豆腐，口感軟嫩、豆香濃郁。(此描述僅供參考)
起司
$ 30
富含鈣質且奶香迷人，說到百搭就不能少了起司。(此描述僅供參考)
泡菜
$ 30
脆口爽口，一口咬下驚艷味蕾。(此描述僅供參考)
鴨血
$ 30
生的鴨血片,放入鍋內煮熟
燕餃
$ 30
彈牙口感與鮮美內餡，是火鍋餃的經典選擇。(此描述僅供參考)
油條
$ 30
酥酥脆脆的油條，富有韌勁口感、越嚼越香。(此描述僅供參考)
烏龍麵
$ 15
嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁。(此描述僅供參考)
王子麵
$ 15
嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
寬冬粉
$ 15
寬粉的味道清淡且容易吸收調味料或醬汁，使本身風味變化豐富。(此描述僅供參考)
鍋燒意麵
$ 15
口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
白飯
$ 15
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
雞蛋
$ 15
咬下吸飽湯汁的雞蛋，在口中綻放蛋香與鮮美。(此描述僅供參考)
台灣大雞腿
$ 80
草蝦【5 隻】
$ 80
大干貝【4顆】
$ 80
美國特選牛五花
$ 80
船凍中卷
$ 80
【A】任選2樣
$ 150
墨魚海鮮
$ 35
芝心起司
$ 35
【B】任選2樣
$ 60
蛤蜊[12顆]
$ 70
【C】任選2樣
$ 120
生臭豆腐
$ 30
櫻花蝦卵
$ 30
【D】任選2樣
$ 50
蝦餃
$ 30
將鮮美內餡包入彈牙外皮，成為鮮味十足的經典火鍋餃。(此描述僅供參考)
天使紅蝦【3隻】
$ 80
鮑魚【5顆】
$ 80
精選熟食
滷臭豆腐
$ 40
小辣
滷鴨血
$ 40
小辣
炸豬排
$ 70
附番茄醬
滷大腸
$ 80
費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味
紅龍雞塊
$ 45
西北系列
西北麻吉燒【芝麻】
$ 30
西北麻吉燒【花生】
$ 30
西北麻吉燒【起司】
$ 30
爆濃起司球
$ 30
爆濃魚子球
$ 30
爆濃鮮蝦球
$ 30
麻吉燒大集合
$ 50
餐廳資訊
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