ta shih kei je chao

肉品原產地：台灣豬肉

• 炒劍筍

  $ 240

  鮮嫩劍筍與肉絲及豆瓣快火拌炒，筍香清脆且帶有微微辛辣的層次感。(此描述僅供參考)
  

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• 五更腸旺

  $ 240

  Q彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)
  

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• Stir-Fried Beef

  $ 240

  大火快炒使得牛肉鍋氣十足，加上調味點綴，成為餐桌必點佳餚！(此描述僅供參考)
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• 蒜苗鹹豬肉

  $ 240

  紮實咬勁與鹹香風味，是下飯的最佳拍檔。(此描述僅供參考)
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• 炒羊肉

  $ 240

  大火快炒帶出羊肉獨特的香氣，這道涮嘴可口的佳餚別錯過！(此描述僅供參考)
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• 紅燒豆腐

  $ 240

  烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
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• 客家小炒

  $ 240

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
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• 炒螺肉

  $ 240

  彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
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• 薑絲大腸

  $ 240

  酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
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• 清炒蝦仁

  $ 240

  新鮮蝦仁搭配上豐富調味，入口香甜嫩脆，讓人無比回味！(此描述僅供參考)
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• 鹽酥蝦

  $ 240

  鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
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• 蒜泥白肉

  $ 240

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
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• 蝦仁滑蛋

  $ 240

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
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• 塔香蛤蜊

  $ 240

  香氣四溢的九層塔與鮮甜蛤蜊拌炒，經典的下飯美食！(此描述僅供參考)
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• 麻油豬肝

  $ 240

  麻油的香氣和豬肝的嫩滑，交織出獨特口感，不容錯過的美味。(此描述僅供參考)
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• 蔥蛋

  $ 210

  新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
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• Shredded Celery

  $ 240
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• 蔭豉鮮蚵

  $ 240
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• 鹽水蝦

  $ 240
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• 橙汁排骨

  $ 276
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• 香煎豬肝

  $ 240
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• 豆干杏鮑菇

  $ 240
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• 紅燒魚

  $ 480

  香嫩順滑的魚肉搭配上古早味醬汁，這是媽媽的味道！(此描述僅供參考)
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• 芹菜鵝腸

  $ 240
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• 宮寶雞丁

  $ 240
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• 芹菜腐皮

  $ 240
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• 炒高麗菜

  $ 168

  富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
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• 炒空心菜(夏季)

  $ 168

  夏季
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• 絲瓜蛤蜊

  $ 240

  掌聲蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)
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• 苦瓜鹹蛋

  $ 240

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
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• 鳳梨炒木耳

  $ 216
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肉品原產地：台灣豬肉

• 烤秋刀魚

  $ 138

  燒烤絕不能錯過的經典海鮮，一口咬下，鮮味十足，齒頰留香！(此描述僅供參考)
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• 烤魚下巴

  $ 216

  富有膠原蛋白，細細品嚐後更可感受肉質的細嫩、油花香氣十足。(此描述僅供參考)
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• 烤鯖魚

  $ 216

  皮脆肉嫩的烤魚，讓您三兩下就吃到只剩魚骨並大喊「我還要！」(此描述僅供參考)
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• 烤鹹豬肉

  $ 240

  紮實咬勁與鹹香風味，是下飯的最佳拍檔。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉

• 鳳梨蝦球

  $ 276

  炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
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• 酥炸豆腐

  $ 204

  咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
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• 酥炸水晶魚

  $ 276

  魚肉透明如水晶，裹粉油炸後酥脆可口，散發著濃郁的海鮮風味。(此描述僅供參考)
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• 酥炸鮮蚵

  $ 276
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• 酥炸軟絲

  $ 276
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• 和風洋蔥

  $ 216

  口感清脆帶有和風調料的清爽滋味，鮮甜解膩！(此描述僅供參考)
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• 泰式洋蔥

  $ 216
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• 油雞

  $ 276

  焦糖色外皮、多汁軟嫩的肉質，令人欲罷不能鹹甜好滋味。(此描述僅供參考)
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• 和風軟絲

  $ 240
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• 泰式軟絲

  $ 240
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• 泰式腐皮

  $ 240
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中

• 蛤蜊湯

  $ 180

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
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• 鮮蚵湯

  $ 180

  新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
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• 鵝腸湯

  $ 180

  將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
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• 豬肝湯

  $ 180

  肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
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• 鮮魚味增湯

  $ 588

  將味噌、魚肉與配料熬煮成湯，風味香濃鮮甜，營養豐富的湯品。(此描述僅供參考)
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• 鮮魚薑絲湯

  $ 588
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肉品原產地：台灣豬肉

• Fried Rice

  $ 150

  大火翻炒使得米飯顆粒分明、鑊氣迷人，不可錯過的銷魂料理。(此描述僅供參考)
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• Plain White Rice

  $ 24

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• Fried Noodles

  $ 150

  將調味料與麵條大火快炒，鹹香入味是記憶中的經典味道。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉

• 蒜頭雞鍋

  $ 732

  濃香撲鼻，滋味濃厚，蒜味與鮮嫩雞肉交融，口感豐潤令人陶醉。(此描述僅供參考)
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• 酸白菜白肉鍋

  $ 732
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• 竹筍排骨鍋(夏季)

  $ 732

  夏季
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• 鳳梨苦瓜土雞鍋

  $ 732
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• 菜脯土雞鍋

  $ 732
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• 鳳梨苦瓜排骨鍋

  $ 732
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• 菜脯排骨鍋

  $ 732
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• 蒜頭排骨鍋

  $ 732
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