上漁屋壽司 (高雄慶豐店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  綜合生魚片

  $ 270

• 

  鮭魚生魚片

  $ 300

• 散壽司丼

  $ 360

  附湯及小菜。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
  
• 炙燒牛肉丼

  $ 380

  附湯及小菜。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
  
• 炙燒鰻魚丼

  $ 380

  附湯及小菜。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
  
• 鮭魚丼

  $ 380

  附湯及小菜。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
  
• 生魚丼

  $ 320

  附湯及小菜。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
  
• 炙燒鮭魚丼

  $ 390

  附湯及小菜。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
  
• 炙燒比目魚丼

  $ 360

  附湯及小菜。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
• 炙燒鯛魚丼飯

  $ 260

  新鮮鯛魚經炙燒至表面金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，鋪陳在蓬鬆白飯上，淋上特製醬汁，搭配新鮮蔬菜與醃漬配菜，風味層次豐富

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 炙燒牛肉握壽司

  $ 160

  2貫
  
• 炙燒焦糖鮭魚壽司

  $ 130

  2貫
  
• 小綜合壽司

  $ 150

  精緻小巧的黃金比例綜合壽司，一次收納多款經典，解饞恰到好處選。(此描述僅供參考)
  
• 龍蝦沙拉紫菜卷

  $ 180

  1卷12 入
  
• 綜合生魚片

  $ 270

  7片

  人氣精選✨
  
• 炙燒鯛魚丼

  $ 260

  附湯及小菜。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
  

• 鮭魚壽司

  $ 90

  2貫
  
• 鮪魚壽司

  $ 80

  2貫
  
• 旗魚壽司

  $ 80

  2貫
  
• 蝦壽司

  $ 70

  2貫
  
• 玉子燒壽司

  $ 45

  2貫
  
• 豆皮壽司

  $ 30

  2貫
  
• 花枝壽司

  $ 90

  2貫
• 黃金鯖魚壽司

  $ 90

  2貫
• 蟳肉壽司

  $ 45

  2貫
• 岩燒章魚壽司

  $ 45

  2貫
• 代鲍壽司

  $ 45

  2貫
• 深海紅蝦壽司

  $ 160

  一入2貫 | 附蝦頭湯一碗。（＊＊＊若味增湯售完，即換烤蝦頭！！！）

• 和風洋蔥醋

  $ 80

  口感清脆帶有和風調料的清爽滋味，鮮甜解膩！(此描述僅供參考)
  
• 鱈魚肝洋蔥沙拉

  $ 230

  和風醬
  
• 薯泥沙拉

  $ 80
• 和風醬總匯沙拉

  $ 150
• 千島醬總匯沙拉

  $ 150

• 味增湯

  $ 35

  溫暖且富含蛋白質的味噌熱湯，是搭配主食享用的必點湯品。(此描述僅供參考)
  
• 鮮魚味增湯

  $ 60

  將味噌、魚肉與配料熬煮成湯，風味香濃鮮甜，營養豐富的湯品。(此描述僅供參考)
  
• 帶骨鮭魚味增湯

  $ 70

  將味噌、魚肉與配料熬煮成湯，風味香濃鮮甜，營養豐富的湯品。(此描述僅供參考)
  
• 鮭魚味增湯

  $ 85
  

• 炙燒鮭魚壽司

  $ 130

  2貫
  
• 炙燒花枝壽司

  $ 130

  2貫
  
• 炙燒鯛魚壽司

  $ 70

  2貫
  
• 炙燒比目魚壽司

  $ 160

  2貫
  
• 炙燒牛肉握壽司

  $ 160

  精選新鮮牛肉片鋪在蓬鬆醋飯上，經過炙燒後香氣四溢，表面焦香內裡鮮嫩，咬下去肉汁飽滿。搭配芥末和醬油享用，風味獨特，是握壽司中的經典之選。
  
• 炙燒生鮮干貝壽司

  $ 180

  2貫
• 炙燒帆立貝壽司

  $ 200

  一入兩罐。
• 炙燒花枝佐海膽醬壽司

  $ 145

  2貫
• 炙燒鮪魚壽司

  $ 130

  2貫
• 炙燒鰻魚握壽司

  $ 160

  精選新鮮鰻魚以傳統炙燒手法烤至香氣四溢，表面焦香內裡鮮嫩，搭配飽滿壽司飯與爽脆海苔，咬下時鰻魚的鮮甜滋味在口中綻放，是品嚐日式美食的絕佳選擇
• 焦糖玉子燒

  $ 80

  每份兩片沒有飯

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 雙蛋牛肉烏龍麵

  $ 230

  附味增湯。（＊＊＊若味增湯售完，即換同等價值壽司乙份！！！）
  

• 鮭魚生魚片

  $ 300

  精選新鮮鮭魚切片，每份七片，肉質細緻鮮嫩，色澤亮麗，適合搭配醬油芥末享用

  人氣精選✨
  
• 鮪魚生魚片

  $ 280

  精選新鮮鮪魚切片，嫩滑口感搭配獨特風味，適合搭配醬油芥末享用
  
• 旗魚生魚片

  $ 280

  新鮮旗魚生魚片 精選優質旗魚 每片切割均勻 口感鮮美細緻 適合搭配醬油芥末享用 七片精心呈盤
  
• 日本生花枝刺身

  $ 300

  日本進口新鮮花枝刺身 每份九片 肉質鮮嫩彈牙 搭配醬油與山葵享用 鮮甜滋味令人回味無窮
  
• 鮪魚旗魚生魚片

  $ 280

  精選新鮮鮪魚與旗魚生魚片 嚴選優質漁獲 冷凍保鮮 口感鮮甜細緻 適合生食愛好者
  
• 鮪魚鮭魚生魚片

  $ 290

  精選新鮮鮪魚與鮭魚生魚片，每份7片。肉質鮮嫩細緻，色澤飽滿，搭配醬油芥末享用最佳
  
• 旗魚鮭魚生魚片

  $ 290

  精選旗魚與鮭魚生魚片 嚴選新鮮漁獲 冷凍保鮮 入口即化 鮮甜滑順 搭配醬油芥末享受最佳風味
  
• 黃金鯖魚生魚片

  $ 300

  新鮮黃金鯖魚切片，肉質細緻鮮美，帶有獨特微酸油脂香氣，適合搭配醬油芥末享用。
• 生鮮開背紅蝦生魚片

  $ 280

  精選新鮮開背紅蝦，肉質飽滿鮮甜，刀工細緻展現蝦身的自然紅潤色澤。入口即化的細膩口感搭配蝦的天然鮮香，是生魚片中的極品享受。建議搭配醬油、山葵與檸檬享用，品嚐最純粹的海鮮風味。

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 大綜合壽司

  $ 280

  滿足大份量豪華手作壽司總匯，一次享受多重極致食趣，多人分享首選。(此描述僅供參考)
  
• 中綜合壽司

  $ 210

  黃金比例大雙拼！一次收納多款手作經典，視覺驚艷且分量感誠意足。(此描述僅供參考)

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 鮭魚卵壽司

  $ 180

  兩貫一份。新鮮鮭魚卵鋪在醋飯上 顆粒飽滿晶瑩剔透 入口即化 帶有獨特的海洋鮮香 迷你尺寸方便享用
  
• 鮭魚蔥花壽司

  $ 90

  兩貫一份。鮭魚搭配香氣十足的蔥花，精心握製成兩貫軍艦壽司，入口即化的鮭魚與蔥花的香氣完美融合
  
• 鮪魚蔥花壽司

  $ 80

  兩貫一份。精選新鮮鮪魚搭配爽脆蔥花，以醋飯為底製成的軍艦壽司，鮮香美味。
  
• 龍蝦沙拉壽司

  $ 45

  兩貫一份。精選龍蝦搭配新鮮沙拉製成的軍艦壽司，鮮甜龍蝦肉與爽脆蔬菜完美結合口感豐富層次分明。
  
• 象拔蚌沙拉壽司

  $ 45

  兩貫一份。新鮮象拔蚌搭配爽脆沙拉，以軍艦壽司呈現，鮮甜的象拔蚌肉質彈牙。
• 蝦卵壽司

  $ 45

  兩貫一份。精選新鮮蝦卵鋪陳在醋飯上，口感飽滿多汁，帶有獨特的海洋鮮香。
• 味付干貝柱壽司

  $ 45

  兩貫一份。精選干貝柱搭配醋飯 包裹海苔 鮮甜的干貝柱風味十足 軍艦壽司的經典款式。
• 辣味香螺壽司

  $ 45

  兩貫一份。精選新鮮香螺搭配溫和辣味醬料，香脆爽口的螺肉帶出獨特海鮮風味 適合喜愛微辣口感的饕客。
• 玉米壽司

  $ 30

  兩貫一份。新鮮玉米粒鋪在醋飯上，搭配美奶滋調制而成的香甜的玉米與醋飯的絕妙搭配 一口咬下去滿滿的飽足感
• 肉鬆壽司

  $ 30

  兩貫一份。精選肉鬆搭配新鮮壽司飯，鮮香肉鬆與米飯完美結合，口感豐富層次分明。
• 海帶芽壽司

  $ 30

  兩貫一份。精選海帶芽製成的軍艦壽司，海帶芽鮮脆爽口搭配醋飯的酸甜風味，是清爽開胃的絕佳選擇。
• 鮪魚沙拉壽司

  $ 45

  兩貫一份。
• 鱈魚肝壽司

  $ 130

  兩貫一份。新鮮鱈魚肝，口感濃郁鮮美，搭配優質壽司米與海苔，是軍艦壽司中的經典選擇。
• 蟹膏壽司

  $ 140

  兩貫一份。鮮美濃郁蟹膏搭配醋飯，入口即化風味獨特。
• 辣味干貝唇

  $ 45

  兩貫一份。精選新鮮干貝唇搭配香辣醬汁，鮮甜的海味與辛辣的滋味完美融合。軍艦壽司的經典款式，每一口都能感受到大海的鮮美與麻辣的層次感。
• 芥末生章魚

  $ 130

  兩貫一份。新鮮生章魚搭配嗆辣芥末醬，鮮甜的章魚肉質軟嫩彈牙，芥末的獨特辛香提升層次感，握壽司的經典組合。

• 鹽烤鯖魚

  $ 220

  新鮮鯖魚微鹽醃製火烤，外皮微焦且肉質細緻多汁。(此描述僅供參考)
  
• 午仔魚一夜干

  $ 320

  頂級午仔魚經低溫風乾慢火精烤，鎖住海洋甘甜，肉質極致細嫩軟綿
  
• 黃魚一夜干

  $ 320

  精選新鮮黃魚經過一夜低溫風乾，肉質緊實鮮甜。烤至表皮金黃香脆，內裡嫩滑多汁，散發迷人的海鮮香氣。咬下去能品嚐到黃魚的原汁原味，是下酒的絕佳選擇。