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柴寮鯊魚排骨酥麵
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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
【祖傳推薦】排骨酥麵
$ 144
$ 160
招牌鯊魚三拼
$ 216
$ 240
【祖傳推薦】排骨酥湯
$ 131
$ 145
蒜味花生
$ 86
$ 95
傳承百年．自製排骨酥
【祖傳推薦】排骨酥麵
$ 144 起$ 160
不用冷凍批發排骨酥！排骨酥用辦桌菜工法純手工製作，排骨挑選軟骨排部位先炸後蒸 | 純手工自炸紅蔥頭 | 每1碗需2小時熬製
【祖傳推薦】排骨酥米粉
$ 144 起$ 160
新竹米粉 | 不用冷凍批發排骨酥！排骨酥用辦桌菜工法純手工製作，排骨挑選軟骨排部位先炸後蒸 | 純手工自炸紅蔥頭 | 每1碗需2小時熬製
【祖傳推薦】排骨酥湯
$ 131$ 145
不用冷凍批發排骨酥！排骨酥用辦桌菜工法純手工製作，排骨挑選軟骨排部位先炸後蒸 | 純手工自炸紅蔥頭 | 每1碗需2小時熬製
【祖傳推薦】排骨酥粄條
$ 144 起$ 160
不用冷凍批發排骨酥！排骨酥用辦桌菜工法純手工製作，排骨挑選軟骨排部位先炸後蒸 | 純手工自炸紅蔥頭 | 每1碗需2小時熬製
古早味主食
油蔥酥乾拌粄條
$ 59 起$ 65
傳承手法，手工翻炒豬油 | 純手工自炸紅蔥頭 | 阿公傳承的好味道
油蔥酥乾拌麵
$ 59 起$ 65
傳承手法，手工翻炒豬油 | 純手工自炸紅蔥頭 | 阿公傳承的好味道
古早味魯肉飯
$ 54 起$ 60
手切方丁魯肉，肥瘦相間，滷汁香濃，讓你品嚐到記憶中的好滋味
古早味手切爌肉飯
$ 144$ 160
小 | 手切厚片爌肉，肥瘦相間，滷汁香濃，讓你品嚐到記憶中的好滋味
招牌限量．鯊魚煙
招牌鯊魚三拼
$ 216$ 240
不讓你吃冷凍魚，沒添加奇怪東西！天然食材、低脂高蛋白、滿滿膠原蛋白 |【內容物來源】水鯊、青鯊、蔗糖、魚腹、魚肚、魚皮 | 當日南方澳漁港採購，每日捕獲魚體大小品種不同口感每次稍有差異 | 耗時3小時以上純手工解剖、蒸煮、去沙、煙燻，搭配三代祖傳秘製醬汁，絕對與市面上口味不同唷 | 每份附芥末、醬汁 | 可以冷藏保存3天
綜合海鮮凍
$ 216$ 240
不讓你吃冷凍魚，沒添加奇怪東西！｜含蛋皮鮭魚、澎湖小卷，綜合的海鮮凍 | 附沙拉 | 需冷藏，冰涼食用
鯊魚Q肚
$ 216$ 240
不讓你吃冷凍魚，沒添加奇怪東西！天然食材、低脂高蛋白、滿滿膠原蛋白，勝過保養品的好美食 |【內容物來源】午仔鯊、蔗糖 | 當日南方澳漁港採購，每日捕獲魚體大小品種不同口感每次稍有差異 | 耗時3小時以上純手工解剖、蒸煮、去沙、煙燻，搭配三代祖傳秘製醬汁，絕對與市面上口味不同唷 | 每份附芥末、醬汁 | 可以冷藏保存3天
鯊魚皮
$ 216$ 240
不讓你吃冷凍魚，沒添加奇怪東西！天然食材、低脂高蛋白、滿滿膠原蛋白，勝過保養品的好美食 |【內容物來源】水鯊、蔗糖 | 當日南方澳漁港採購，每日捕獲魚體大小品種不同口感每次稍有差異 | 耗時3小時以上純手工解剖、蒸煮、去沙、煙燻，搭配三代祖傳秘製醬汁，絕對與市面上口味不同唷 | 每份附芥末、醬汁 | 可以冷藏保存3天
鯊魚腹肉
$ 216$ 240
不讓你吃冷凍魚，沒添加奇怪東西！天然食材、低脂高蛋白、滿滿膠原蛋白 | 【內容物來源】水鯊、魚腹、蔗糖 | 當日南方澳漁港採購，每日捕獲魚體大小品種不同口感每次稍有差異 | 耗時3小時以上純手工解剖、蒸煮、去沙、煙燻，搭配三代祖傳秘製醬汁，絕對與市面上口味不同唷 | 每份附芥末、醬汁 | 可以冷藏保存3天
沙拉魚蛋
$ 216$ 240
不讓你吃冷凍魚，沒添加奇怪東西！天然食材、低脂高蛋白、吃的營養健康 |【產地】台灣 | 含手工煙燻魚蛋【約9片】、苜蓿芽、沙拉
曼波魚皮
$ 216$ 240
不讓你吃冷凍魚，沒添加奇怪東西！天然食材、低脂高蛋白、滿滿膠原蛋白 | 軟嫩Q彈，特殊產品限量供應
小菜
蒜味花生
$ 86$ 95
北港大粒花生 | 悶滷12小時
滷筍絲
$ 59$ 65
滷鴨蛋
$ 32$ 35
古早味滷鴨蛋，蛋香濃郁