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尚珍滷味料理 (台中昌平總店)
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大豆皮
$ 35
高麗菜
$ 45
豬肉片
$ 70
綠花椰
$ 50
金針菇
$ 45
菜頭
$ 30
口味需求調整
口味調整
$ 0
讓口感更加豐富，調整口味，享受每一口的驚喜！(此描述僅供參考)
套餐
套餐A
$ 195
豆皮半分、米血半份、水晶餃一個、黑輪、鳥蛋、菜頭半份、龍蝦沙拉、高麗菜半份、空心菜半份、王子麵
套餐B
$ 290
豆皮半分、豬腱肉半分、黃甜不辣、海帶、鴨血、百頁半分、鳥蛋、高麗菜半分、空心菜半分、蒸煮麵
套餐C
$ 390
玉米筍半分、肉片一份、小豆皮一份、龍蝦沙拉、起司豆腐、大溪豆乾、大貢丸、金針菇、黑輪、高麗菜半份、花椰菜半份、菜頭、水晶餃兩個
麵類
王子麵
$ 25
百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴！(此描述僅供參考)
蒸煮麵
$ 45
口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。(此描述僅供參考)
烏龍麵
$ 50
Q彈又吸汁的烏龍麵，絕對是你的首選！(此描述僅供參考)
雞絲麵
$ 45
質地細緻，口感獨特滑順，經典的麵食選擇。(此描述僅供參考)
意麵
$ 45
吃麵絕對不能忘記意麵，每根均勻吸收醬汁，一份可能不夠哦!(此描述僅供參考)
冬粉
$ 35
看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來!(此描述僅供參考)
寬粉
$ 35
香醇滷汁伴隨著寬粉放入口中，Ｑ彈有勁的口感讓味蕾跟著舞動！(此描述僅供參考)
韓國泡麵
$ 55
麵條Q彈有勁，湯頭香濃回甘。(此描述僅供參考)
菇類
杏鮑菇
$ 40 起
滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
香菇
$ 45
沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。(此描述僅供參考)
秀珍菇
$ 50
口感滑順的秀珍菇，滷進醬汁後更多了一分香醇。(此描述僅供參考)
金針菇
$ 45
爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
鴻禧菇
$ 45
口感爽脆，富含豐富膳食纖維，是增加蔬果量的最佳選擇。(此描述僅供參考)
肉類
豬肉片
$ 70
產地:台灣
大腸
$ 60
產地:台灣
粉腸
$ 60
肉品原產地：國產豬
鴨胗
$ 45
脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
雞胗
$ 40
低熱量、高蛋白的好選擇之一，鎖住香醇滷汁後更添了幾分風味。(此描述僅供參考)
雞心
$ 40
費時滷製入味，加上軟Q有勁的口感，一口一個，無限美好的滋味！(此描述僅供參考)
雞屁股
$ 35
獨特的滷汁調味，肉質鮮嫩、口感極佳，狂撒香氣激起你的食慾。(此描述僅供參考)
豬皮
$ 30
肉品原產地：國產豬
鴨心
$ 45
富有嚼勁的鴨心，雖然簡單卻是營養價值滿分！(此描述僅供參考)
菜類
高麗菜
$ 45
富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
綠花椰
$ 50
花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋味，令人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 45
爽口清脆少負擔，搭配甘醇滷汁，入味不膩口。(此描述僅供參考)
四季豆
$ 40
爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口！(此描述僅供參考)
玉米筍
$ 45
清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
娃娃菜
$ 55
鮮嫩、清甜可口的娃娃菜，滷汁煮入後更添了甘醇風味。(此描述僅供參考)
青江菜
$ 40
爽口清脆少負擔，搭配靈魂醬汁，是您最佳的蔬菜選擇！(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 40
鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口！(此描述僅供參考)
小黃瓜
$ 40
特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
木耳
$ 35
蘊含滿滿營養價值，Q彈爽脆、入味卻不膩口！(此描述僅供參考)
菜頭
$ 30
滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
絲瓜
$ 45
吸附飽滿滷汁，綿延口感在口中化開，是您增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
洋蔥
$ 35
香醇滷汁搭配鮮甜洋蔥，感受甘甜滋味在口中爆發！(此描述僅供參考)
水蓮
$ 50
爽脆口感與香醇滷汁的雙重夾擊，誰還停得了口！(此描述僅供參考)
西洋芹
$ 35
具有獨特的清新風味，不僅美味而且有益無負擔。(此描述僅供參考)
豆芽
$ 30
口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
皇宮菜
$ 45
豆腐 · 丸子
大豆皮
$ 35 起
吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
大百頁豆腐
$ 35 起
Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
黃金豆腐
$ 25
滷製入味的豆腐，口感多汁香濃，滷味必點！(此描述僅供參考)
五香豆干
$ 15
1個
凍豆腐
$ 15
1個
摺豆皮
$ 15
吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
蘭花干
$ 35
吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足。(此描述 僅供參考)
鱈魚餃
$ 35
3個
大貢丸
$ 40
3個
花枝丸
$ 40
3個
小脆丸
$ 25
3個
豆包
$ 15
猶如百褶裙的外觀，吃起來富有多層次的口感。(此描述僅供參考)
豆輪
$ 15
將滷汁深深煮進每一層，讓味蕾感受鮮嫩多汁的美妙。(此描述僅供參考)
竹輪
$ 35
魚漿製成竹輪，Q彈鮮美的口感融合香醇滷汁，蹦出好滋味！(此描述僅供參考)
其他
黃甜不辣
$ 15
魚漿的Q彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
白甜不辣
$ 15
魚漿的Q彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
港式蘿蔔糕
$ 35
內層綿密Ｑ彈、散發蘿蔔清甜香氣，細緻口感讓您回味無窮。(此描述僅供參考)
水晶餃
$ 15
1顆
蒟蒻捲
$ 10
1個
鑫鑫腸
$ 30
4個
鱈魚板
$ 25
新鮮魚漿製作而成，大朋友小朋友都愛的鮮香滋味。(此描述僅供參考)
米血
$ 30
軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
甜芋粿
$ 25
你知道芋粿可以用滷的嗎？那入味紮實的口感絕對擄獲你的心！(此描述僅供參考)
魚板
$ 15
新鮮魚漿製作而成，大朋友小朋友都愛的鮮香滋味。(此描述僅供參考)
黑輪
$ 15
魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
海帶
$ 15
富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
鳥蛋
$ 25
3個
鴨血
$ 35
1個
德國香腸
$ 30
Q彈口感加上飽滿的香醇滷汁，香腸控千萬別錯過！(此描述僅供參考)
海帶芽
$ 35
富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上 添花！(此描述僅供參考)
米腸
$ 35
濃濃古早味的米腸，每一口都讓人難以忘懷。(此描述僅供參考)
鵝母
$ 35
