good timing 鍋台銘時尚湯鍋

目前最多人訂購的餐點

• 台式沙茶鍋

  $ 200 起

  濃郁沙茶香氣撲鼻，最道地的台灣味，完美襯托食材鮮美，百吃不膩。
  

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• 大腸臭臭鍋

  $ 220 起

  「經典台味，白飯殺手！獨門濃郁湯頭佐以軟嫩臭豆腐與Ｑ軟大腸，辛香濃郁、越吃越過癮，滿足您挑剔的味蕾。」
  

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• 人氣麻辣鍋

  $ 220 起

  辛香麻辣、直呼過癮！秘製底料香而不燥、辣而不嗆，刺激味蕾的最強首選。
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• 香濃牛奶鍋

  $ 220 起

  純粹奶香滑順入喉，溫柔包覆每樣食材，大人小孩都無法抗拒的濃郁滋味。
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• 厚食鍋(請用客語發音)

  $ 200 起

  「『厚食』取自客家話『好吃』的諧音，也是我們對用料厚實的承諾！堅持以豬雞雙骨慢火熬製，融入高麗菜與洋蔥的自然清甜，再以新鮮大蒜提香。不花俏、最純粹，每一口都是溫潤回甘的家常美味，保證讓您大呼『真的好食』！
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• 東北酸白菜鍋

  $ 210 起

  自然發酵的酸爽回甘，完美去油解膩，湯頭越煮越香醇，令人胃口大開。
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• 厚食鍋(請用客語發音)

  $ 200 起

  「『厚食』取自客家話『好吃』的諧音，也是我們對用料厚實的承諾！堅持以豬雞雙骨慢火熬製，融入高麗菜與洋蔥的自然清甜，再以新鮮大蒜提香。不花俏、最純粹，每一口都是溫潤回甘的家常美味，保證讓您大呼『真的好食』！

  人氣精選✨
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• 台式沙茶鍋

  $ 200 起

  濃郁沙茶香氣撲鼻，最道地的台灣味，完美襯托食材鮮美，百吃不膩。

  人氣精選✨
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• 義式蕃茄鍋

  $ 210 起

  鮮採蕃茄熬煮出自然酸甜，清爽開胃，彷彿沐浴在南義溫暖的陽光下。
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• 原味咖哩鍋

  $ 210 起

  濃郁香醇的南洋辛香，層次豐富，每一口湯頭都是拌飯的絕佳靈魂。
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• 東北酸白菜鍋

  $ 210 起

  自然發酵的酸爽回甘，完美去油解膩，湯頭越煮越香醇，令人胃口大開。

  人氣精選✨
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• 香辣紅燒鍋

  $ 210 起

  獨門秘製紅燒湯底，辛香夠味、肉香四溢，是喜愛重口味的極致享受。
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• 人氣麻辣鍋

  $ 220 起

  辛香麻辣、直呼過癮！秘製底料香而不燥、辣而不嗆，刺激味蕾的最強首選。

  人氣精選✨
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• 絲瓜蛤蠣鍋

  $ 220 起

  清甜絲瓜與鮮美蛤蜊的黃金組合，湯頭清透鮮甜，一掃疲憊的解膩聖品。
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• 香濃牛奶鍋

  $ 220 起

  純粹奶香滑順入喉，溫柔包覆每樣食材，大人小孩都無法抗拒的濃郁滋味。

  人氣精選✨
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• 法式起司牛奶鍋

  $ 240 起

  醇香牛奶與起司的雙重濃郁，讓每一口時蔬都滑順迷人。
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• 新加坡叻沙鍋

  $ 240 起

  濃郁蝦膏與椰奶激盪出的南洋火花，辛香馥郁，令人欲罷不能的豐富層次。
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• 大腸臭臭鍋

  $ 220 起

  「經典台味，白飯殺手！獨門濃郁湯頭佐以軟嫩臭豆腐與Ｑ軟大腸，辛香濃郁、越吃越過癮，滿足您挑剔的味蕾。」

  人氣精選✨
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• 炸豬排套餐

  $ 265 起

  厚食鍋加上金黃酥脆的外皮包裹多汁厚實的豬排，一口咬下，滿滿肉汁在嘴裡爆開的極致滿足
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• 日式味噌鍋

  $ 200 起

  溫潤甘甜的經典和風，暖胃更暖心，為您帶來日式家常的質樸幸福感。
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• 特選巴沙魚鍋

  $ 210 起

  嚴選無刺巴沙魚，肉質極致軟嫩、入口即化！魚肉完美吸附滿滿的鮮甜湯汁，每一口都是綿密細緻的海味享受，長輩與小孩也能安心大口品嚐。
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• 極鮮鯛魚鍋

  $ 240 起

  片片晶瑩剔透的鮮嫩鯛魚，肉質緊實Ｑ彈、細緻甘甜。低脂無負擔的優質蛋白，在滾燙湯頭中輕輕一涮，瞬間散發出最純粹的鮮美滋味。
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• 金目鱸魚鍋

  $ 245 起

  滋補養生的極致首選！富含滿滿膠質與營養的頂級鱸魚，肉質細嫩鮮美，熬煮出的湯頭更是清透回甘，為疲憊的一天注入滿滿活力與溫潤。
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• 御品藥膳鍋

  $ 210 起

  嚴選多種溫補中藥材慢火熬煮，湯醇回甘，是您補氣暖身、滋養活力的首選。
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• 歐巴泡菜鍋

  $ 210 起

  韓國直送的酸辣勁道，開胃帶勁，讓您一秒飛到首爾街頭大快朵頤。
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• 潮州肉骨茶鍋

  $ 220 起

  嚴選多種溫和漢方藥材慢火細熬，湯頭呈現琥珀色的溫潤醇厚。沒有辛嗆的胡椒味，只有甘甜回甘的藥膳香氣與肉骨精華完美交融，是四季皆宜的溫補暖胃首選
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• 日式壽喜燒鍋

  $ 220 起

  醇厚醬香與甘甜交織，完美包裹著涮肉片，大口吃肉的最愛滋味。
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• 泰式綠咖哩鍋

  $ 220 起

  滑順椰奶與青辣椒的微辛完美交融，散發著濃郁熱情的泰式度假風情。
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• 招牌麻辣牛奶鍋

  $ 240 起

  當霸道辛辣遇上溫潤牛奶，完美中和辣度，碰撞出柔和又帶勁的絕妙層次。
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• 新品上市-鹹蛋牛奶鍋

  $ 240 起

  創意台式靈魂！金沙鹹蛋黃的獨特鹹香融入醇厚牛奶，保證令人驚豔的美味。
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• 泰國冬蔭功鍋

  $ 240 起

  酸辣鮮香一次滿足！香茅與海鮮的極致碰撞，熱情如火的泰式國寶級美味。
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• 純粹臭臭鍋

  $ 220 起

  獨特台式發酵香氣，湯頭濃郁夠味，懂吃老饕專屬的靈魂慰藉。
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• 新品上市-泡菜臭臭鍋

  $ 215 起

  酸辣泡菜與臭豆腐的雙重味覺衝擊，酸爽帶勁，開胃又過癮。
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• 新品上市-酸白臭臭鍋

  $ 215 起

  東北酸白菜的清爽中和了臭豆腐的濃郁，酸爽回甘的絕妙新奇搭配。
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• 麻辣臭臭鍋

  $ 220 起

  嗜辣者的最愛！又辣、又臭的雙重感官享受，挑戰您的味蕾極限。
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• 韓式部隊鍋附王子麵

  $ 235 起

  滿滿起司、Q彈泡麵與豐富配料，澎湃熱鬧的韓式超強療癒系美食。
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• 新品上市-蕃茄部隊鍋附王子麵

  $ 235 起

  新鮮蕃茄的酸甜與起士讓部隊鍋更添清爽，濃郁卻不膩口的創意新吃法。
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• 新品上市-咖哩部隊鍋附王子麵

  $ 235 起

  濃郁咖哩香氣加上鹹香的起士緊緊包覆著每一根麵條，辛香飽足，帶來大份量的幸福感。
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• 起士牛奶鮮蔬鍋【素】

  $ 230 起

  醇香牛奶與起司的雙重濃郁，讓每一口時蔬都滑順迷人。
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• 素食鮮蔬鍋【素】

  $ 200 起

  香菇口味的滿滿新鮮時蔬熬煮出的自然清甜，純粹無負擔的輕盈享受。
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• 新品上市-味噌鮮蔬鍋【素】

  $ 200 起

  日式甘醇味噌點綴鮮甜蔬菜，帶來溫潤素雅的質感好滋味
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• 沙茶鮮蔬鍋【素】

  $ 210 起

  素沙茶的獨特香氣，讓清淡的蔬菜鍋多了幾分台式熱情與層次。
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• 藥膳鮮蔬鍋【素】

  $ 210 起

  溫和中藥材與鮮蔬共煮，補氣養身，素食也能吃得很暖心滋補
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• 新品上市-酸白菜鮮蔬鍋【素】

  $ 210 起

  天然發酵的酸爽，讓時蔬的甜味更加突出，清爽無比又開胃。
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• 義式番茄鮮蔬鍋【素】

  $ 210 起

  鮮紅蕃茄帶來微酸回甘的活力湯頭，健康滿分、清甜美味。
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• 麻辣鮮蔬鍋【素】附蛋

  $ 220 起

  素食也能熱情如火！多層次的辛香料讓蔬菜鍋也能過癮帶勁
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• 香濃牛奶鮮蔬鍋【素】

  $ 220 起

  醇厚奶香包覆著青脆蔬菜，濃郁香甜，素食者的頂級奢華享受。
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• 新品上市-麻辣牛奶鮮蔬鍋

  $ 240 起

  溫潤牛奶中和了麻辣的刺激，溫柔又帶點叛逆的迷人素食湯頭。
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• 豪華海陸鍋

  $ 420 起

  附餐白飯、6隻南美白蝦、8顆蛤蜊、四片魚肉、6片肉片3個干貝、4個半殼鮑魚滿滿的一大鍋，讓辛苦的您立馬得到安慰！
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• 蝦爆鍋

  $ 410 起

  附餐白飯、8隻南美白蝦加上8隻野生草蝦，讓你今夜活跳跳
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• 極品軟絲鍋

  $ 320 起

  附餐白飯、精選極品軟絲，漁船現捕後急速冷凍，把軟絲的鮮美滋味在第一時間留住
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• 限量一斤蛤蜊鍋

  $ 300 起

  附餐白飯、滿滿的蛤蠣讓蛤蠣控的你實現蛤蜊自由
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• 海陸套餐

  $ 320 起

  附餐白飯、魚、蝦、蛤蜊、加上肉品，讓你一口上山下海
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• 鮑魚干貝鍋

  $ 320 起

  附餐白飯、扎實肉感的鮑魚加上鬆軟甘口的干貝，讓口腔充滿海味，還有肉片讓人讚不絕口。
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• 特盛鮮魚鍋

  $ 330 起

  附餐白飯、金目鱸魚、鯛魚、巴沙魚三種魚全部在同一鍋讓鮮魚控的你欲罷不能！
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• 特盛肉肉鍋

  $ 320 起

  附餐白飯、滿滿的肉、就想吃肉肉、我愛吃肉肉！
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• 蒜頭蛤蜊雞

  $ 310 起

  附餐白飯、濃濃蒜香加上鮮甜的蛤蜊，讓人食指大動
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• 剝皮辣椒蛤蠣雞

  $ 310 起

  (蛤蜊缺貨，換成小卷2隻)特選的剝皮辣椒，特有的鹹甜口感，甘甜爽口讓人食欲大增，夏日的經典開胃湯品，絕妙好滋味不能錯過
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• 鳳梨蛤蠣雞

  $ 310 起

  熟成鳳梨與甘苦味的苦瓜加上鮮嫩去骨大雞腿，解熱消暑又開胃
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• 比臉大雞腿鍋

  $ 270 起

  附餐白飯、真的讓我們煮很久的雞腿，大胃王的首選
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• 新品上市-正宗仙草雞腿鍋

  $ 290 起

  回甘奇蹟！讓味蕾感受大地的草本清香。 誰說仙草只能做甜點？我們將仙草乾的草本精華融入火鍋湯底，與鮮嫩雞肉交織出驚艷的化學反應。入口先是仙草的清涼香氣，隨之而來的是雞湯的鮮甜餘韻。湯頭甘甜不油膩，每一口都能嚐到自然原始的韻味，是您絕對不能錯過的特色創意鍋！
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• 兒童套餐

  $ 190 起

  布丁、波浪薯條、紅龍雞塊、玉米杯、加上神秘小禮物！
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• 新品上市-酒香麻油雞腿鍋

  $ 300 起
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• 原味咖哩鍋

  $ 210 起

  附餐白飯、特選多種辛香料如薑黃、辣椒、肉桂、荳蔻等，並加入濃郁高湯燉熬出完美的金黃咖哩湯底，還沒開口品嚐辛香美味已經讓人神清氣爽
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• 新加坡叻沙鍋

  $ 240 起

  附餐白飯，叻沙 (Laksa)」 是最受歡迎的馬來西亞和新加坡美食之一，它曾被美國媒體評選為「十大死前必吃料理」，濃郁獨特的香氣和豐富的配料讓許多人一吃成主顧
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• 泰國冬蔭功鍋

  $ 240 起

  附餐白飯， 酸辣開胃，香氣撲鼻；適度的酸辣比例。 酸而不嗆、輕辣辛香，喝起來爽口卻又濃醇美味，讓你一秒飛泰國
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• 泰式綠咖哩鍋

  $ 230 起

  香濃口感，讓你一秒到泰國
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• 新品上市-日式味噌鍋

  $ 200 起

  附白飯，使用昆布、柴魚及鮮蔬熬製甘甜高湯，加上日式傳統的味噌，享受味噌湯甘甜口感
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• 滷大腸

  $ 90

  費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
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• 麻辣臭豆腐

  $ 40

  麻辣湯汁與臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！(此描述僅供參考)
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• 麻辣鴨血

  $ 40

  使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
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• XL招牌炸豬排

  $ 90

  日式炸豬排採用完整豬里肌肉片，簡單調味，保留肉汁鮮甜，外層裹附粗 顆粒生鮮麵包粉，外酥內嫩的口感與香甜的肉汁讓你再享受美食的同時，不再有罪惡感。
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• 美式脆薯

  $ 50

  長條狀的馬鈴薯經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
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• 紅龍麥克雞塊

  $ 40

  5塊
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• 炸九層塔花枝丸4個

  $ 45

  香酥的炸九層塔花枝丸、冷熱吃都好吃
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• 台灣鹹酥雞

  $ 80
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• 蒜泥

  $ 12
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• 豆瓣醬

  $ 12
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• 蔥花

  $ 12
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• 辣椒油

  $ 12
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• 沙茶醬

  $ 12
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• 辣椒

  $ 12
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• 外帶蒜蓉豆瓣醬

  $ 5
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• 素沙茶

  $ 12
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• 白醋

  $ 12
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• 台式醬油

  $ 12
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• 番茄醬

  $ 12
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• 原味高湯1000cc

  $ 60

  用新鮮蔬果與雞骨、大骨悉心慢火熬製三小時，將食材本身的鮮度與精華完整滲入其中，打造清甜爽口的原味高湯
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• 麻辣高湯1000cc

  $ 100

  用數十種中藥所秘製麻辣醬，底蘊溫醇順喉 ，香而不辣，再加入用新鮮蔬果、雞骨、大骨悉心慢火熬製三小時，將食材本身的鮮度與精華完整滲入其中，讓人越吃越上癮。
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• 牛奶高湯1000cc

  $ 100

  用不傳之秘的配方加入用新鮮蔬果與雞骨、大骨悉心慢火熬製三小時的原味高湯，將食材本身的鮮度與精華完整滲入其中，打造出純白香濃的牛奶高湯
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• 泡菜高湯1000cc加上一份泡菜

  $ 130

  用不傳之秘的配方加入用新鮮蔬果與雞骨、大骨悉心慢火熬製三小時的原味高湯，將食材本身的鮮度與精華完整滲入其中，打造出酸甜爽口的高湯。
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• 東北酸白菜高湯1000cc加上一份酸白菜

  $ 130

  用不傳之秘的配方加入用新鮮蔬果與雞骨、大骨悉心慢火熬製三小時的原味高湯，將食材本身的鮮度與精華完整滲入其中，打造出香酸爽口滿尾韻的高湯。
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• 讚岐烏龍麵

  $ 20

  日本進口工法製作，麵條極致Ｑ彈滑順，能完美吸附各式精華湯底。(此描述僅供參考)
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• 王子麵

  $ 15

  嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
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• 細冬粉

  $ 15

  極細粉絲經高溫搶火快炸，質地輕盈酥脆並吸納濃郁醬汁精華。(此描述僅供參考)
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• 鍋燒意麵

  $ 20

  口感棉密、香氣四溢
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• 雞絲麵

  $ 20

  傳統比例、古法製作
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• 不倒翁Q拉麵

  $ 25
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• 寛冬粉

  $ 15
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• 活力蛋

  $ 15
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• 台灣小農飯

  $ 15
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• 寬版王子麵

  $ 15
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