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Lao Mian Siao Jiang ( Bei Da Zong Branch )
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饅頭
使用鼎泰豐指定的僑泰興麵粉廠出品的紅僑粉心粉,擁有高量蛋白質與低量的灰粉質,麵粉自然的潔白,品質逼近劍蘭麵粉 | 使用大甲芋頭,在地鮮蔥,熟成南瓜,用天然的素材帶出自然的香甜 | 使用新竹在地黑豬肉,肉商親自挑選優等豬,保證肉的品質,使肉包天然清甜無腥味 | 使用高品質安佳奶油,作為金莎包與芝麻包的餡料主體,讓內餡香氣自然帶出 | 金莎包與芝麻包採奶油基底內餡,選用安佳奶油,凸顯醇和奶香與柔滑口感 | 使用台南東山龍眼木煙燻桂圓,將天然龍眼蜜香氣發揮極致 | 選用台南東山龍眼木煙燻桂圓,聚焦龍眼蜜香並疊加溫潤木質煙韻,果香更立體、香氣更集中 | 採用天然紫地瓜,用天然的素材配色,不使用色素與香料
老麵白饅頭
$ 70
3 入裝。放涼打包,當日手工現做,可直接食用。無添加防腐劑,建議儘早食用完畢。冷藏保存 3 天,以購買日起算,建議袋裝密封好以維持濕軟香味
0三色小饅頭
$ 120
全素 | 12 入裝。放涼打包,當日手工現做,可直接食用。無添加防腐劑,建議儘早食用完畢。冷藏保存 3 天,以購買日起算,建議袋裝密封好以維持濕軟香味
0蔥捲饅頭
$ 120
五辛素 | 3 入裝。放涼打包,當日手工現做,可直接食用。無添加防腐劑,建議儘早食用完畢。冷藏保存 3 天,以購買日起算,建議袋裝密封好以維持濕軟香味
0芋頭捲饅頭
$ 130
3 入裝。放涼打包,當日手工現做,可直接食用。無添加防腐劑,建議儘早食用完畢。冷藏保存 3 天,以購買日起算,建議袋裝密封好以維持濕軟香味
0雜糧堅果捲饅頭
$ 150
3 入裝。放涼打包,當日手工現做,可直接食用。無添加防腐劑,建議儘早食用完畢。冷藏保存 3 天,以購買日起算,建議袋裝密封好以維持濕軟香味
0蔓越莓乳酪捲饅頭
$ 140
3 入裝。放涼打包,當日手工現做,可直接食用。無添加防腐劑,建議儘早食用完畢。冷藏保存 3 天,以購買日起算,建議袋裝密封好以維持濕軟香味
0柴窯桂圓饅頭
$ 130
全素 | 3 入裝。放涼打包,當日手工現做,可直接食用。無添加防腐劑,建議儘早食用完畢。冷藏保存 3 天,以購買日起算,建議袋裝密封好以維持濕軟香味
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