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洪城牛肉麵 (台南永康店)
可使用的優惠
人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
招牌牛肉麵小
$ 149
$ 175
招牌牛肉麵大
$ 179
$ 210
牛肉燴飯小
$ 136
$ 160
半筋半肉麵大
$ 226
$ 266
牛肉拉麵小
$ 149
$ 175
半筋半肉麵小
$ 192
$ 226
注意事項
＃注意事項
$ 85$ 100
歡迎光臨～洪城牛肉麵永康店 。湯麵類無客製化做乾拌麵 。可單碗備注加辣，會直接加入外帶湯中 。無另外包辣的選項唷 希望您用餐愉快，歡迎給5星評論支持餐飲店家，謝謝。
湯麵類
招牌牛肉麵小
$ 149 起$ 175
招牌牛肉麵小碗，精選牛肉燉煮至軟嫩入味，搭配彈牙麵條與濃郁湯頭，香氣十足，是道地台灣經典美食
招牌牛肉麵大
$ 179 起$ 210
招牌牛肉麵大碗，精選牛肉燉煮入味，湯頭濃郁香醇，搭配彈牙麵條，麻辣香氣十足，是店內必點經典美食
半筋半肉麵小
$ 192 起$ 226
新客必點。。 不用選了！就選它～細火慢熬的牛筋彈牙口感配上牛肉的軟嫩，一次滿足。
半筋半肉麵大
$ 226 起$ 266
新客必點。。 不用選了！就選它～細火慢熬的牛筋彈牙口感配上牛肉的軟嫩，一次滿足。
牛肉拉麵小
$ 149 起$ 175
拉麵控注意，這碗牛肉麵的麵體是拉麵。 Q彈、韌性、順滑，搭上濃郁湯頭及上品牛肉，這勁道好吃到停不下來，準備好征服你的味蕾了！
牛肉拉麵大
$ 179 起$ 210
拉麵控注意，這碗牛肉麵的麵體是拉麵。 Q彈、韌性、順滑，搭上濃郁湯頭及上品牛肉，這勁道好吃到停不下來，準備好征服你的味蕾了！
QQ牛筋麵小
$ 201 起$ 236
QQ真的是QQ 用心熬煮的牛筋，燉至軟嫩不爛，Q彈有嚼勁，放入口中的瞬間，帶給你美味的極限。 愛牛筋的不要錯過！
QQ牛筋麵大
$ 235 起$ 276
QQ真的是QQ 用心熬煮的牛筋，燉至軟嫩不爛，Q彈有嚼勁，放入口中的瞬間，帶給你美味的極限。 愛牛筋的不要錯過！
頂級三寶麵小
$ 226 起$ 266
小孩才做選擇，我全都要！ 牛腱、牛筋、牛肚 多種口感層次不單調♥️ 這碗吃下去一碗入魂
頂級三寶麵大
$ 260 起$ 306
小孩才做選擇，我全都要！ 牛腱、牛筋、牛肚 多種口感層次不單調♥️ 這碗吃下去一碗入魂
清燉牛肉麵小
$ 192 起$ 226
蔬果慢火熬煮，這鮮甜清澈的湯頭，加入軟嫩牛肋條，喝到的就是「鮮」！
清燉牛肉麵大
$ 226 起$ 266
蔬果慢火熬煮，這鮮甜清澈的湯頭，加入軟嫩牛肋條，喝到的就是「鮮」！
牛肉湯麵小
$ 102 起$ 120
紅燒清湯搭配爽口麵條 濃郁順口的經典湯麵（無肉）
牛肉湯麵大
$ 119 起$ 140
紅燒清湯搭配爽口麵條 濃郁順口的經典湯麵（無肉）
榨菜肉絲麵小
$ 102 起$ 120
精選榨菜搭配鮮嫩肉絲 湯頭鮮香濃郁 麵條爽滑入味 清爽開胃的經典組合
榨菜肉絲麵大
$ 119 起$ 140
精選榨菜搭配鮮嫩肉絲 湯頭鮮香濃郁 麵條爽滑入味 清爽開胃的經典組合
鍋燒意麵大
$ 128 起$ 150
鮮香濃郁的鍋燒意麵，採用彈牙意麵搭配豐富配菜，以特製高湯細火慢燉，香氣撲鼻。大份量飽足感十足，是您品嚐道地風味的最佳選擇
鍋燒意麵小
$ 111 起$ 130
鮮香濃郁的鍋燒意麵，採用彈牙意麵搭配豐富配菜，以特製高湯細火慢燉，香氣撲鼻。大份量飽足感十足，是您品嚐道地風味的最佳選擇
牛肉冬粉小
$ 149 起$ 175
精選牛肉搭配爽滑冬粉，湯頭鮮美濃郁，牛肉鮮嫩多汁，冬粉吸收湯汁的精華，每一口都能品嚐到道地的風味，是溫暖又滿足的選擇
牛肉冬粉大
$ 179 起$ 210
精選牛肉搭配爽滑冬粉，湯頭鮮美濃郁，牛肉鮮嫩多汁，冬粉吸收湯汁的精華，每一口都能品嚐到道地的風味，是溫暖又滿足的選擇
湯類
紅燒牛肉湯
$ 140 起$ 165
牛大骨與中藥材長時燉煮出深邃湯色，湯頭濃厚甘醇且散發香料層次。(此描述僅供參考)
蛋花湯
$ 43$ 50
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
餛飩湯
$ 51$ 60
一顆一顆皮薄圓滾餛飩下鍋，熬煮而成的簡單好味道。(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 51$ 60
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲湯
$ 55 起$ 65
清爽鮮脆的榨菜，讓湯頭的味道更加豐富，每一口都是不同感受。(此描述僅供參考)
現炒
炒牛肉小
$ 145$ 170
精選牛肉片現炒而成，火候掌握得宜，肉質鮮嫩多汁。搭配新鮮蔬菜和香氣十足的醬汁，每一口都能品嚐到牛肉的鮮美風味。份量適中，是快手便餐的絕佳選擇。
炒牛肉大
$ 196$ 230
精選牛肉片現炒而成，火候掌握得宜，肉質鮮嫩多汁。搭配新鮮蔬菜和香氣十足的醬汁，每一口都能品嚐到牛肉的鮮美風味。份量適中，是快手便餐的絕佳選擇。
白飯
$ 15$ 18
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
牛肉燴飯小
$ 136$ 160
精選牛肉搭配新鮮洋蔥番茄等時蔬，以獨特醬汁快火燴炒，香氣四溢。盛於白飯上，肉質軟嫩多汁，醬汁濃郁入味，每一口都能品嚐到牛肉的鮮美與蔬菜的爽脆。
牛肉燴飯大
$ 153$ 180
精選牛肉搭配新鮮洋蔥番茄等時蔬，以獨特醬汁快火燴炒，香氣四溢。盛於白飯上，肉質軟嫩多汁，醬汁濃郁入味，每一口都能品嚐到牛肉的鮮美與蔬菜的爽脆。
牛肉燴麵小
$ 136$ 160
精選牛肉搭配新鮮洋蔥番茄等時蔬，以獨特醬汁快火燴炒，香氣四溢。盛於麵條上，肉質軟嫩多汁，醬汁濃郁入味，每一口都能品嚐到牛肉的鮮美與蔬菜的爽脆。
牛肉燴麵大
$ 153$ 180
精選牛肉搭配新鮮洋蔥番茄等時蔬，以獨特醬汁快火燴炒，香氣四溢。盛於麵條上，肉質軟嫩多汁，醬汁濃郁入味，每一口都能品嚐到牛肉的鮮美與蔬菜的爽脆。
小菜
牛腱小
$ 111$ 130
牛腱經過慢火熬煮精選出來切盤 淋上獨門湯汁加上手工切蔥絲 增加層次口感，不愛蔥的我都直接大口大口吃❤️
牛腱大
$ 153$ 180
牛腱經過慢火熬煮精選出來切盤 淋上獨門湯汁加上手工切蔥絲 增加層次口感，不愛蔥的我都直接大口大口吃❤️
牛筋小
$ 111$ 130
牛筋經過慢火熬煮精選出來切盤 淋上獨門湯汁加上手工切蔥絲 增加層次口感，不愛蔥的我都直接大口大口吃❤️
牛筋大
$ 153$ 180
牛筋經過慢火熬煮精選出來切盤 淋上獨門湯汁加上手工切蔥絲 增加層次口感，不愛蔥的我都直接大口大口吃❤️
牛肚小
$ 111$ 130
牛肚經過慢火熬煮精選出來切盤 淋上獨門湯汁加上手工切蔥絲 增加層次口感，不愛蔥的我都直接大口大口吃❤️
牛肚大
$ 153$ 180
牛肚經過慢火熬煮精選出來切盤 淋上獨門湯汁加上手工切蔥絲 增加層次口感，不愛蔥的我都直接大口大口吃❤️
燙青菜
$ 64$ 75
依季節更換菜色
三拼（小）
$ 221$ 260
味蕾大滿足必選🔥 牛腱、牛肚、牛筋 經過慢火熬煮精選出來切盤 淋上獨門湯汁加上手工切蔥絲 增加層次口感，不愛蔥的我都直接大口大口吃❤️
海帶絲
$ 47$ 55
海帶絲口感層次豐富，越吃越爽口。(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 55$ 65
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
花生小魚乾
$ 55$ 65
酥脆小魚乾與香烤花生大火拌炒，鹹鮮帶勁且口感層次分明，極致開胃。(此描述僅供參考)
小黃瓜
$ 47$ 55
爽脆可口、風味清新又解膩，最佳的蔬菜選擇！(此描述僅供參考)
小豆乾
$ 47$ 55
口感紮實飽滿，吸滿醬汁，是必選的小菜。(此描述僅供參考)
花生滷蛋
$ 47$ 55
精選花生與滷蛋完美結合，蛋香濃郁，花生香脆，鹹香入味，是下酒的絕佳小菜
豆乾絲
$ 47$ 55
精選豆乾切絲，口感爽脆有彈性，香氣十足。搭配特製醬汁，鹹香入味，是下飯的最佳小菜，也適合當作下酒菜享用。
豬耳朵
$ 55$ 65
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
台式泡菜
$ 47$ 55
開胃配菜首選，酸甜爽口，清爽解膩NO.1。(此描述僅供參考)
三拼（大）
$ 272$ 320
味蕾大滿足必選🔥 牛腱、牛肚、牛筋 經過慢火熬煮精選出來切盤 淋上獨門湯汁加上手工切蔥絲 增加層次口感，不愛蔥的我都直接大口大口吃❤️
大豆干
$ 47$ 55
口感紮實飽滿，吸滿醬汁，是必選的小菜。(此描述僅供參考)
柚香蘿蔔
$ 55$ 65
酸甜開胃
餐廳資訊
食品業者登錄字號：D-202269692-00000-8