A Ma Chao Mian

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• 肉粽

  $ 80

  嚴選飽滿糯米，包入香滷三層肉、香菇與蝦米，慢火蒸煮入味。打開粽葉瞬間香氣撲鼻，米粒Q彈、肉香濃郁，每一口都是滿滿古早味，讓人一吃就上癮！
  

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• 大份炒麵

  $ 60

  將調味料與麵條大火快炒，鹹香入味是記憶中的經典味道。(此描述僅供參考)
  

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• 大份瓜仔肉飯

  $ 85

  香噴噴滷肉，搭配香醇甘脆的脆瓜，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
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• 小份魯肉飯

  $ 50

  採用精選三層肉手工慢火滷製，醬香濃郁不死鹹，肥瘦比例恰到好處。淋上熱騰騰白飯後，每一口都是香氣與肉香的完美結合。(此描述僅供參考)
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• 福菜飯(大)

  $ 85

  客家經典古早味，選用香氣濃郁福菜(梅乾)，搭配鹹香豬肉拌炒，層層入味。 口感爽脆帶微酸，開胃不膩，每一口都讓人回味無窮。
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• 大腸豬血湯

  $ 60

  帶有嚼勁的大腸，配上吹彈可破的新鮮豬血 ，雙重口感一次滿足。(此描述僅供參考)
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肉品原產地 ：台灣豬肉、台灣雞肉

• 小份魯肉飯

  $ 50

  採用精選三層肉手工慢火滷製，醬香濃郁不死鹹，肥瘦比例恰到好處。淋上熱騰騰白飯後，每一口都是香氣與肉香的完美結合。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 大份瓜仔肉飯

  $ 85

  香噴噴滷肉，搭配香醇甘脆的脆瓜，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 控肉飯

  $ 100

  肥而不膩且將豬肉滷得入味，色香味俱全的最佳代表。(此描述僅供參考)
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• 腿庫飯

  $ 115

  燉煮過的豬腳肉配上香Q米飯，每口都充滿滿足感，讓人難以忘懷。(此描述僅供參考)
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• 大份魯肉飯

  $ 70

  選用手工滷製三層肉，慢火熬煮至入口即化，鹹香不膩、醬香濃郁，搭配晶透白飯，經典台式風味一碗滿足。
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• 福菜飯(小)

  $ 70

  客家經典古早味，選用香氣濃郁福菜(梅乾)，搭配鹹香豬肉拌炒，層層入味。 口感爽脆帶微酸，開胃不膩，每一口都讓人回味無窮。
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• 福菜飯(大)

  $ 85

  客家經典古早味，選用香氣濃郁福菜(梅乾)，搭配鹹香豬肉拌炒，層層入味。 口感爽脆帶微酸，開胃不膩，每一口都讓人回味無窮。

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• 肉粽

  $ 80

  嚴選飽滿糯米，包入香滷三層肉、香菇與蝦米，慢火蒸煮入味。打開粽葉瞬間香氣撲鼻，米粒Q彈、肉香濃郁，每一口都是滿滿古早味，讓人一吃就上癮！

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• 紅燒蕃茄牛肉蓋飯

  $ 150

  牛肉慢火紅燒，軟嫩多汁！搭配微酸回甘的番茄醬汁，濃郁不膩、超下飯
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• 小份炒麵

  $ 40

  將調味料與麵條大火快炒，鹹香入味是記憶中的經典味道。(此描述僅供參考)

  #1 most liked
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• 大份炒麵

  $ 60

  將調味料與麵條大火快炒，鹹香入味是記憶中的經典味道。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 小份瓜仔肉飯

  $ 70

  香噴噴滷肉，搭配香醇甘脆的脆瓜，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)

  #3 most liked
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肉品原產地 ：台灣豬肉、台灣雞肉

• 炒麵套餐

  $ 110

  大炒麵、煎蛋、油豆腐、貢丸湯、菜頭湯、豬血湯（指定湯品請備著）
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• 魯肉飯套餐

  $ 120

  大魯肉飯、荷包蛋、油豆腐、（貢丸湯）、豬血湯、菜頭湯（請備注）
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• 套餐三 炒麵加滷肉飯 荷包蛋 菜頭湯、豬血湯（要更加為貢丸湯請備著）

  $ 130

  精心打造的套餐，滿足您的味蕾，讓您回味無窮！(此描述僅供參考)

  #2 most liked
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肉品原產地 ：台灣豬肉、台灣雞肉

• 菜頭湯

  $ 40

  清甜的蘿蔔，不管配上什麼配料，都能令湯美味十足。(此描述僅供參考)
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• 貢丸湯

  $ 40

  彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
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• 豬血湯

  $ 40

  使用軟嫩豬血烹煮而成，千萬別錯過這溫暖味美的湯品！(此描述僅供參考)
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• 冬菜鴨冬粉湯

  $ 95

  鴨肉 × 冬菜 × 冬粉 湯鮮味美、清爽順口，經典台式湯品首選。
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• 綜合湯

  $ 80

  不曉得想吃什麼料嗎？那就來這碗擁有豐富配料的綜合湯吧！(此描述僅供參考)
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• 隔間肉湯

  $ 70

  將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
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• 粉腸豬血湯

  $ 60

  軟Q粉腸和軟糯的豬血被放入湯中，擁有肉類和湯汁的豐富滋味。(此描述僅供參考)
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• 大腸豬血湯

  $ 60

  帶有嚼勁的大腸，配上吹彈可破的新鮮豬血 ，雙重口感一次滿足。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 豆腐湯

  $ 40

  細緻滑嫩的豆腐，燉煮出清爽的湯底，無負擔的選擇。(此描述僅供參考)
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• Tofu Skin Soup

  $ 40

  豆皮的柔軟滑嫩口感，展現出獨特而令人難以忘懷的味道。(此描述僅供參考)
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• Cheese Creamy Soup

  $ 70

  肉嫩帶點口感的風味，在地人的銷魂美食。(此描述僅供參考)
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• 冬菜鴨湯

  $ 80

  嚴選鴨肉搭配冬菜熬煮，湯頭清甜甘醇、帶有淡淡鹹香，溫潤順口。
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• 油豆腐湯

  $ 40

  Ｑ彈軟嫩、飽含湯汁，入口便能感受油豆腐的鮮香魅力。(此描述僅供參考)
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肉品原產地 ：台灣豬肉、台灣雞肉

• 魯豆腐

  $ 25

  嚴選嫩豆腐以特製滷汁慢火入味，外層香濃、內裡多汁、口感紮實又滑嫩。(此描述僅供參考)
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• 魯蛋

  $ 20

  以秘製滷汁慢火入味，蛋香濃郁、鹹香甘甜，經典必點配菜。(此描述僅供參考)
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• 油豆腐

  $ 25

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 豬皮

  $ 40

  富含膠質口感的豬皮搭配精心的調製，必選開胃小菜！(此描述僅供參考)
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• 綜合拼盤

  $ 130

  店家隨機出餐
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• 魯筍乾

  $ 40

  筍干經過精心烹調，口感鮮嫩滑順，令人胃口大開。(此描述僅供參考)
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• 豆干

  $ 20

  口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
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• 煎蛋

  $ 20

  口感滑嫩、蛋香四溢，純粹的美好滋味。(此描述僅供參考)

  #4 most liked
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