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合浦刀切麵食工坊 (桃園天祥店)
可使用的優惠
好吃麵點系列
三寶牛肉麵【肉2. 肚1. 筋1.2】
$ 295
［份量升級］牛肉兩塊,牛肚1兩,牛筋1.2兩。豪邁加量就是爽。 「原塊原切的澳洲牛肉」，非低價重組肉。健康滿點，營養滿分，不會吃到化學物質。 肉品原產地：澳洲牛肉 | 牛脂(油)原產地：澳洲牛肉
招牌餛飩牛肉麵
$ 250
「原塊原切的澳洲牛肉」，非低價重組肉，不加嫩精，不會吃到對健康有危害的化學物質。內含大餛飩3顆。健康滿點，營養滿分。 牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。餛飩內肉品原產地：臺灣豬肉。
牛肚麵【2.5兩】
$ 270
［份量升級］牛肚1.5兩升級為2兩，豪邁加量就是爽。 「原塊原切的澳洲牛肚」，非低價重組肉。健康滿點，營養滿分，不會吃到化學物質。 肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
牛筋麵【2.5兩】
$ 270
［份量升級］牛筋1.5兩升級為2.5兩，豪邁加量就是爽。 「原塊原切的澳洲牛筋」，非低價重組肉。健康滿點，營養滿分，不會吃到化學物質。 肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
紅燒牛肉麵
$ 210
「原塊原切的澳洲牛肉」，非低價重組肉，不加嫩精，不會吃到對健康有危害的化學物質。健康滿點，營養滿分。 肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
餛飩牛肉湯麵
$ 170
無大塊牛肉 ，內含大餛飩3顆。 牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。餛飩內肉品原產地：臺灣豬肉。
餛飩醡醬乾麵
$ 150
內含大餛飩3顆。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
牛肉湯麵
$ 135
無大塊牛肉 | 牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
大滷麵
$ 120
酸辣湯麵。融合木耳、筍絲、嫩豆腐，美味滿載。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
餛飩高湯麵
$ 125
內含大餛飩3顆。豬大骨和蔬菜慢火熬煮製成高湯，鮮甜營養。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
榨菜肉絲湯麵
$ 115
肉絲富含蛋白質，榨菜有豐富維生素，口感又鮮又清爽，搭配台灣豬大骨熬煮的湯頭，營養均衡，美味可口，是一道滿足味蕾的好吃麵點。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
醡醬乾麵
$ 110
肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
肉燥麵
$ 110 起
可選：湯/乾。古早味的瓜仔加上台灣豬絞肉每日新鮮製成 。肉燥帶有台灣豬的鹹香，口感豐富多樣。麵條與肉燥一起入口，香氣四溢，鹹香鮮美，讓人回味無窮。每一口都充滿了滿滿的滿足感，不僅風味獨特，而且營養豐富，令人感受到滿口幸福的臺灣好滋味。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
陽春麵
$ 80 起
可選：湯/乾。陽春湯麵的湯頭不簡單，豬大骨和蔬菜慢火熬煮製成高湯，鮮甜營養。陽春乾麵–古早味帶著鮮甜氣味的醬料，加上微微蒜香，單純的好滋味。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
醡醬抄手
$ 110
大餛飩5 顆，醡醬鹹香。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
肝連薑絲麵（二兩）
$ 140
台灣豬的肝連肉質鮮美，薑的香氣增添風味，豬大骨和蔬菜慢火熬煮製成高湯，搭配麵條帶起的湯汁，鮮甜營養。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
新竹海瑞貢丸麵
$ 120
3顆知名高價海瑞貢丸，加上豬大骨和蔬菜慢火熬煮製成的高湯，鮮甜營養。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
好吃精選套餐系列
1號餐【牛肉麵、涼拌小菜一份】
$ 270
「原塊原切的澳洲牛肉」，非低價重組肉。健康滿點，營養滿分，不會吃到化學物質。 可選：原味/辣味。牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
2號餐【醡醬乾麵、紫菜湯、現燙青菜】
$ 230
肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
3號餐【瓜仔肉燥飯、貢丸湯、現燙青菜】
$ 230
肉燥飯裡「附一整顆滷蛋」。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
4號餐【炒飯、紫菜湯、涼拌小菜1份】
$ 245
炒飯是打「一整顆蛋下去炒」，料足味美。『炒飯不炒辣』。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
5號餐【10粒水餃、酸辣湯、現燙青菜】
$ 245
『 水餃烹煮時間10分鐘 』。可選：高麗菜/韭菜。 肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
6A號餐【牛肉湯餃10粒、現燙青菜】
$ 260
『 水餃烹煮時間10分鐘 』，『 無大塊牛肉 』｜可選：高麗菜/韭菜。 肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉。牛肉湯肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
6B號餐【酸辣湯餃10粒、現燙青菜】
$ 260
『 水餃烹煮時間10分鐘 』。可選：高麗菜/韭菜。 肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
好吃湯品系列/時令現燙青菜
牛肉湯塊【有牛肉】 【湯品】
$ 180
「原塊原切的澳洲牛肉」，非低價重組肉。健康滿點，營養滿分，不會吃到化學物質。 牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
牛肉清湯【湯品】
$ 70
『 無大塊牛肉 』。牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
餛飩高湯【湯品】
$ 100
大顆餛飩，健康可口，加入台灣豬大骨熬煮的湯頭，營養滿點。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
餛飩牛肉湯【湯品】
$ 135
大顆餛飩，健康可口。無大塊牛肉。牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。餛飩肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉。
海瑞貢丸湯【湯品】
$ 75
健康可口，3顆知名高價海瑞貢丸加入台灣豬大骨熬煮的湯頭，營養滿點。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
酸辣湯【湯品】
$ 60
融合 木耳、筍絲、嫩豆腐，美味滿載。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
豆腐湯【湯品】
$ 50
豆腐低脂肪、低熱量，並富含植物蛋白質，有益心血管健康。配以蔬菜和台灣豬大骨熬煮的湯頭，清淡鮮甜，是健康美味的選擇。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
紫菜湯【湯品】
$ 50
紫菜湯低熱量又高營養，加入台灣豬大骨熬煮，營養滿點。紫菜含有豐富的碘和鈣，清爽的湯底搭配著海味濃郁的紫菜，入口滑嫩鮮美，吃得到來自海洋的香氣，讓人回味無窮，同時滿足味蕾和營養需求。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
現燙青菜
$ 70
搭配少許鹽巴、油蔥調味，讓現燙青菜更加美味可口並兼顧營養。青菜富含水分，低卡路里又容易消化，是健康飲食中的理想選擇。簡單的燙煮方式使青菜保留了鮮嫩的質地和天然的甜味，風味清爽，富含維生素、礦物質和膳食纖維，滿足每日所需。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
肝連薑絲湯（大）【湯品】
$ 120
台灣豬的肝連肉質鮮美，薑的香氣增添風味，加入台灣豬大骨熬煮的湯頭，健康可口，營養滿點。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
榨菜肉絲湯（大）【湯品】
$ 90
結合營養豐富的肉絲與榨菜，榨菜具清爽風味，搭配台灣豬大骨熬煮的湯頭，營養均衡。豐富蛋白質、纖維質及礦物質，低脂肪低熱量，適合健康飲食選擇。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
蛋花湯（大）［湯品］
$ 70
打「一整顆雞蛋」下去，健康可口，加入台灣豬大骨熬煮的湯頭，營養滿點。 肉品原產地：台灣豬肉。豬脂（油）原產地：台灣豬肉。
紫菜湯沖蛋（大）【紫菜蛋花湯】【 湯品】
$ 80
紫菜營養，湯裡打「一整顆雞蛋」下去，健康可口，加入台灣豬大骨熬煮的湯頭，營養滿點。 肉品原產地：台灣豬肉。豬脂（油）原產地：台灣豬肉。
好吃飯點/手工水餃系列
牛肉燴飯
$ 220
「原塊原切的澳洲牛肉」，非低價重組肉。健康滿點，營養滿分，不會吃到化學物質。 牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
牛肉泡飯
$ 210
「原塊原切的澳洲牛肉」，非低價重組肉。健康滿點，營養滿分，不會吃到化學物質。 牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。
火腿蛋炒飯【全蛋1 】
$ 135
「一整顆蛋下去炒」，料足味美。『 炒飯不炒辣 』。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
肉絲蛋炒飯【全蛋1 】
$ 135
「一整顆蛋下去炒」，料足味美。『 炒飯不炒辣 』。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
瓜仔肉燥飯
$ 85
『附一整顆滷蛋。』古早味的瓜仔加上台灣豬絞肉每日新鮮製成 。肉燥帶有台灣豬的鹹香，搭配台灣傳統瓜仔，口感豐富多樣。米飯與肉燥一起入口，香氣四溢，鹹香鮮美，讓人回味無窮。每一口都充滿了滿滿的滿足感，不僅風味獨特，而且營養豐富，令人感受到滿口幸福的臺灣好滋味。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
牛肉湯餃
$ 190
『 無大塊牛肉 』。『 水餃烹煮時間10分鐘 』。可選：高麗菜/韭菜。 牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。牛脂(油)原產地：澳洲牛肉。餛飩內肉品原產地：臺灣豬肉。
酸辣湯餃
$ 190
無大塊肉｜可選：高麗菜/韭菜。水餃烹煮時間10分 鐘。 肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
高麗菜水餃
$ 115
10粒。『 水餃烹煮時間10分鐘 』。 肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
韭菜水餃
$ 115
10粒。『 水餃烹煮時間10分鐘 』。 肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
綜合水餃【高麗菜、韭菜各半】
$ 115
10粒。『 水餃烹煮時間10分鐘 』。 肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
白飯
$ 20
香Ｑ台灣米，粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道
好吃小菜
涼拌小黃瓜
$ 60
小黃瓜脆嫩，爽口又開胃，清爽消暑，冰鎮又脆口。涼拌小黃瓜富含維生素和纖維，有助於促進消化和保持健康。一口接一口，讓人欲罷不能
涼拌牛蒡絲
$ 60
一秒品嚐日本料理店的高級小菜，真是太幸福了。牛蒡本身帶有天然甜味，結合醋、醬油、芝麻油等調味，撒上黑芝麻，風味獨特而多變。牛蒡質地爽脆，口感細膩，使人回味無窮。牛蒡中富含維生素B群、礦物質及膳食纖維，有益健康。涼拌牛蒡絲不含高熱量成分，一起吃健康吧。
涼拌豬耳朵絲
$ 60
含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，豬耳朵經過燉煮後切絲，口感彈牙有嚼勁，搭配醬油、蒜泥等調味，濃郁鮮美。獨特口感和香氣，風味獨特，讓人食指大動。肉品原產地：臺灣豬肉。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
皮蛋豆腐
$ 65
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，低熱量高營養。皮蛋豆腐的層次豐富，先是皮蛋帶來的蛋香和鹹味，接著是豆腐的清淡和綿密口感，兩者融合在口中，帶來驚喜的美味享受。
小魚花生
$ 60
小魚和花生一直是最好的搭檔，口感獨特、風味十足。小魚具濃郁的鮮味，經炸製後更加香脆美味。花生則帶來堅果的香氣和口感，與小魚的風味完美結合，香氣四溢，令人難以抗拒。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
好吃滷味
好吃海帶
$ 20
富含鉀、鈣元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！海帶含膳食纖維和各種礦物質，具調節腸道、補充營養的功效，為健康飲食提供了更多美味選擇
好吃滷蛋
$ 20
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！滷蛋是國民美食，滷味固定咖。營養豐富，美味可口，一口讓人同時感受到溫馨的家的美好滋味。
好吃豬耳朵
$ 90
2 兩。滷製後皮軟爽脆，帶有彈牙的口感，並且能夠充分吸收滷汁的風味，使豬耳朵既有香料的芳香，又帶著醬油的醇厚，鹹中帶甜，口感豐富且層次分明。豬耳朵富含膠原蛋白及蛋白質，對皮膚、關節有益。肉品原產地：臺灣豬肉。
好吃肝連
$ 90
2兩。台灣豬的肝連肉質鮮美，健康可口，營養滿點。肉品原產地：臺灣豬肉
好吃大腸
$ 90
2兩。滷大腸是一道令人垂涎欲滴的傳統美食，其獨特的風味和豐富的口感讓人回味無窮。每一口咬下去，都能感受到大腸的柔嫩與彈性，口感豐滿且富有層次，讓人不禁一口接一口。肉品原產地：臺灣豬肉。
好吃牛肚
$ 110
2兩。香氣四溢，滋味濃郁鮮美，讓人回味無窮。牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。
好吃牛筋
$ 110
2兩。香氣四溢，滋味濃郁鮮美，讓人回味無窮。牛肉肉品原產地：澳洲牛肉。
好吃甜不辣
$ 30
2 片。甜不辣的美味之處在於其製作過程中的精細和對材料的選擇。魚漿和精心調配的調味料，使得甜不辣既有海鮮的鮮美，又有小吃的輕盈，再加上口感上的柔嫩，讓人每次品嚐都能感受到不同層次的美味
好吃黑輪
$ 20
魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇！黑輪經過悶煮後，內裡軟嫩彈牙，帶有滷汁的香氣，讓人一口咬下即可感受到豐富的風味和鮮美的口感
好吃百頁豆腐
$ 35
Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！百頁豆腐的質地柔軟細緻，讓人垂涎欲滴。百頁豆腐層次豐富，給人一種舌尖上的美妙享受，它總是能帶來滿足的味蕾刺激，成為人們喜愛的美味之選
好吃豬血糕
$ 35
米血。國民美食，美味必備。豬脂(油)原產地：臺灣豬肉
好吃蘭花干
$ 50
吸附滿滿滷汁的蘭花干，口感鬆脆，搭配甘醇滷汁、口感Q彈韌性，每口大滿足。
好吃素腰花【3個一組】
$ 30
嚼勁脆彈的蒟蒻及大豆蛋白製成的素腰花，低熱量，口感軟Ｑ鮮美，加上滷汁香噴噴，素腰花質地鮮嫩飽滿，伴隨滷汁的香氣，細緻滑爽，吃起來十分享受，讓人不禁一口接一口，回味無窮
好吃豆包【豆皮】
$ 30
(豆皮)。猶如百褶裙的外觀，吃起來富有多層次的口感。豆包吸附滷 汁後滲透其中，更加鮮嫩多汁，使得每一口都充滿豐富的滋味。豆包也是國民美食的好滋味代表，不僅咬下的口感令人得到滿足與療癒，更能帶來濃厚滷汁的撲鼻香，豐富多彩，讓人回味無窮
秘制小魚辣椒【XO醬的罐裝】
$ 350
小魚嚼香，餘辣繞口，店內大師秘制，嚴選食材，配飯拌麵加滷味，高級美味，難以忘懷（ＸＯ醬罐裝）
餐廳資訊
食品業者登錄字號：H-200168641-00000-2 產品責任險碼：0524字第24AML0000989號