大發生猛海鮮

目前最多人訂購的餐點

• 

  蔥爆牛肉

  $ 225

• 

  蝦仁滑蛋

  $ 210

• 

  金沙蛋豆腐

  $ 225

• 

  宮保雞丁【無法做無辣】

  $ 225

• 

  糖醋魚片

  $ 210

• 

  沙茶空心菜牛肉

  $ 225

• 酥炸豆腐

  $ 210

  傳統板豆腐酥炸 | 附上蒜蓉醬油一包 | 吃素朋友請額外備註，會給予清醬油一包的
  
• 青椒羊肉

  $ 225

  肉品原產地：澳大利亞羊肉
  
• 蒜泥鮮蚵

  $ 300

  原本的蒜泥鮮蚵改紅蔥油條鮮蚵，無法選擇口味與辣度
  
• 糖醋魚片

  $ 210

  外酥內嫩、搭配酸甜開胃的醬汁，小孩大人的最愛。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 鹽酥四季豆

  $ 210

  酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)
  
• 菜脯蛋

  $ 225

  外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
  
• 麻婆豆腐

  $ 210

  特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
  
• 紅燒豆腐

  $ 210

  烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
  
• 魚香茄子

  $ 210

  紫茄經快速過油保留鮮亮原色，佐以特製魚香醬汁燉煮至軟糯入味。(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁滑蛋

  $ 210

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 炒螺肉

  $ 210

  彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
  
• 宮保皮蛋【不可以無辣】

  $ 210

  椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
  
• 五更腸旺 【無法做無辣】

  $ 210

  Q彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)
  
• 宮保雞丁【無法做無辣】

  $ 225

  椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 麻油豬肝

  $ 210

  麻油的香氣和豬肝的嫩滑，交織出獨特口感，不容錯過的美味。(此描述僅供參考)
  
• 豆干肉絲

  $ 210

  Ｑ軟豆干與鮮嫩肉絲大火拌炒，醬香入味且口感鹹鮮平衡，經典下飯。(此描述僅供參考)
  
• 客家小炒

  $ 225

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆牛肉

  $ 225

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 蔥爆豬肉

  $ 225

  經大火爆炒的豬肉，鍋氣十足，香味撲鼻而來。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆羊肉

  $ 225

  經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
  
• 苦瓜牛肉

  $ 225

  爽脆苦瓜搭配軟嫩牛肉，成為一道滋味豐富的佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 薑絲大腸

  $ 225

  酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 糖醋排骨

  $ 250

  香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。(此描述僅供參考)
  
• 鳳梨蝦球

  $ 225

  炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
  
• 蒜泥白肉

  $ 225

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
  
• 金沙蛋豆腐

  $ 225

  鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 炒鹹豬肉

  $ 225

  紮實咬勁與鹹香風味，是下飯的最佳拍檔。(此描述僅供參考)
  
• 鹽酥龍珠

  $ 225

  外皮香酥、內裡脆彈鮮美，令人無法招架的涮嘴襲捲而來！(此描述僅供參考)
  
• 青椒豬肉

  $ 225

  肉品原產地：台灣豬肉
  
• 四季肥腸

  $ 225

  肉品原產地：台灣豬肉【肥腸】
  
• 炸蚵仔酥

  $ 280

  外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
  
• 青椒牛肉

  $ 225

  肉品原產地：巴拉圭牛肉
  
• 金沙蝦球

  $ 225

  鹹香風味包裹著鮮甜蝦子，令人無法抵擋的濃郁美味。(此描述僅供參考)
  
• 生炒花枝

  $ 250

  新鮮花枝切片經大火與時蔬快速翻炒，鎖住爽脆口感與來自大海的鮮香。(此描述僅供參考)
  
• 吻仔魚烘蛋

  $ 225

  健康養生的美食
  
• 糖醋蝦球

  $ 225

  酸酸甜甜的口味與大蝦球
  
• 鹽酥排骨

  $ 225

  後續會補充說明
  
• 蜜汁排骨

  $ 250

  後續會補充說明
  
• 蟹黃豆腐煲

  $ 250

  滑嫩豆腐與濃郁蟹黃慢火燉煮，海味鮮甜且質地絲滑，口感溫潤厚實。(此描述僅供參考)
  
• 香酥軟殼蟹

  $ 280
  
• 蒜炒豬肝

  $ 210
  
• 鹽酥杏鮑菇

  $ 210
  
• 炒劍筍【不可以無辣】

  $ 210
  
• 酥炸鱈魚條

  $ 210
  
• 沙茶空心菜羊肉

  $ 225
  
• 沙茶空心菜牛肉

  $ 225

  人氣精選✨
  
• 陰鼓鮮蚵

  $ 210
  
• 苦瓜羊肉

  $ 225
  
• 脆皮大腸

  $ 225
  
• 金沙軟殼蟹

  $ 280
  
• 麻辣水煮牛【不可以無辣】

  $ 225
  
• 苦瓜豬肉

  $ 225

  肉品原產地：台灣豬肉
• 酥炸茄子

  $ 210

  新鮮茄子切片裹粉酥炸
• 金沙杏鮑菇

  $ 210

  炸過的杏鮑菇炒鹹蛋
• 麻油燒酒烘蛋

  $ 225

  這是一道冬天必吃的美食
• 蜜汁豬肝

  $ 225

  冷掉了也不錯吃喔
• 墨魚香腸

  $ 220

  後續會補充說明
• 金沙排骨

  $ 250

  後續會補充說明
• 川七羊肉

  $ 250

  後續會補充說明
• 麻油里肌

  $ 250

  後續會補充說明
• 川七牛肉

  $ 250

  後續會補充說明
• 黑白臭

  $ 250

  米血糕炒臭豆腐~這是主廚特色菜~不少人點喔
• 炒臭豆腐

  $ 210
• 四季丁香

  $ 225
• 醋溜里肌肉

  $ 250
• 水晶魚

  $ 210
• 蝦仁豆腐

  $ 210
• 皮在癢

  $ 210
• 沙茶空心菜豬肉

  $ 225
• 鹽酥田雞

  $ 225
• 泰式爆炸雞(不可無辣)

  $ 225
• 麻辣花枝【不可以無辣】

  $ 250
• 宮保花枝

  $ 250
• 大發滑蛋牛肉

  $ 250
• 酥炸紅糟鰻

  $ 280
• 剁椒臭豆腐

  $ 225
• 金沙臭豆腐

  $ 225

• 鐵板豆腐

  $ 190

  特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！(此描述僅供參考)
  
• 鐵板鮮蚵

  $ 220

  豐富多樣的佐料與鮮蚵在鐵板上熱炒，鮮味與香味一口就能嚐到。(此描述僅供參考)
  
• 鐵板牛肉

  $ 220

  在鐵板上翩翩起舞的洋蔥與牛肉，經黑胡椒調味後，每口都美味！(此描述僅供參考)
  

• 豆酥鱈魚

  $ 335

  略帶酥脆的豆酥淋在清蒸魚上油香十足，夾著魚肉入口的滋味難忘。(此描述僅供參考)
  
• 麻辣臭豆腐【不可以無辣】

  $ 335

  (需等待20分鐘)
  
• 清蒸鱈魚

  $ 335

  鮮嫩可口的清蒸魚肉，搭配簡單的調料，是道鮮美純粹的佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 川燙澎湖冰卷

  $ 420
• 三杯澎湖冰卷

  $ 420
• 薑絲澎湖冰卷

  $ 420
• 清炒澎湖冰卷

  $ 420
• 金沙澎湖冰卷

  $ 420
• 芹菜澎湖冰卷

  $ 420
• 鹽酥澎湖冰卷

  $ 420
• 蔥油澎湖冰卷

  $ 420

• 烤魚下巴

  $ 190

  富有膠原蛋白，細細品嚐後更可感受肉質的細嫩、油花香氣十足。(此描述僅供參考)
  
• 烤日本鯖魚

  $ 270

  皮脆肉嫩的烤魚，讓您三兩下就吃到只剩魚骨並大喊「我還要！」(此描述僅供參考)
  
• 烤鹹豬肉

  $ 220

  紮實咬勁與鹹香風味，是下飯的最佳拍檔。(此描述僅供參考)
  
• 烤味噌魚

  $ 200
  
• 味噌松坂肉

  $ 240
• 鹽烤冰卷

  $ 420

• 鳳梨苦瓜雞鍋

  $ 880

  將鳳梨、苦瓜與雞肉一同燉煮，風味清新回甘，是營養滿滿的湯品！(此描述僅供參考)
  
• 砂鍋魚首

  $ 980

  用新鮮生魚片處理過後的魚骨跟魚頭做成的砂鍋魚首!! 風味跟砂鍋魚頭是一樣的!!。(此描述僅供參考)
  
• 海鮮火鍋

  $ 980
  
• 鮮魚味噌鍋

  $ 680

  生魚片處理下來的魚頭魚骨做成的味噌湯
• 魷魚螺肉蒜鍋

  $ 880
• 冰卷米粉鍋

  $ 880
• 現流麻油雞鍋

  $ 980
• 炸鰻米粉鍋

  $ 880

• 蚵仔湯

  $ 190

  新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
  
• 海菜吻魚湯

  $ 220
  

• 三杯米血

  $ 180

  口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
  
• 三杯杏鮑菇

  $ 180

  杏鮑菇在特調三杯醬汁中均勻翻炒，美味不請自來。(此描述僅供參考)
  
• 三杯皮蛋

  $ 180

  將三杯皮蛋切成丁，口感鮮美，是許多人喜愛的小吃。(此描述僅供參考)
  
• 三杯田雞

  $ 240

  以新鮮田雞經由三杯醬料慢燉而成，醬香濃郁、肉質鮮嫩多汁。(此描述僅供參考)
  
• 三杯雞

  $ 240

  甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！(此描述僅供參考)
  

• 白飯一碗

  $ 10

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉炒麵

  $ 140

  肉品原產地：澳大利亞羊肉
  
• 牛肉炒麵

  $ 140

  肉品原產地：巴拉圭牛肉
  
• 素炒麵

  $ 120

  清爽又新鮮的蔬菜，搭配上滑順的麵條，相互平衡的完美。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉炒飯

  $ 140

  肉品原產地：澳大利亞羊肉
  
• 肉絲炒麵

  $ 120

  大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
  
• 海鮮炒麵

  $ 140

  將豐盛海鮮配料與麵條充分拌炒，鮮味滿分的美味料理。(此描述僅供參考)
  
• 鮭魚炒飯

  $ 140

  粉嫩的鮭魚打滾在粒粒分明的炒飯裡，令人感動的好滋味。(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁炒飯

  $ 140

  鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
  
• 肉絲炒飯

  $ 120

  顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。(此描述僅供參考)
  
• 吻仔魚炒飯

  $ 140

  吻仔魚炒入米飯和配料，展現出獨特而令人難以忘懷的味道。(此描述僅供參考)
  
• 素炒飯

  $ 120
  
• 炒米粉

  $ 120

  香噴噴的經典炒米粉，大人小孩都喜愛。(此描述僅供參考)
• 海鮮炒米粉

  $ 140

• 和風洋蔥

  $ 120

  口感清脆帶有和風調料的清爽滋味，鮮甜解膩！(此描述僅供參考)
  
• 魚卵沙拉

  $ 200

  飽滿魚卵經微火乾煎至焦香，切片後佐以輕盈沙拉醬提升細緻口感。(此描述僅供參考)
  
• 白斬雞【半隻】

  $ 650
  
• 鱈魚肝

  $ 200
  
• 蔥油白斬雞

  $ 650
• 蜜汁香魚

  $ 340
• 泰式皮蛋

  $ 220
• 涼拌戀愛冰卷

  $ 420

• 酥炸絲瓜

  $ 150

  口感脆嫩，帶有些許甜味，讓人吃起來十分開心。(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜

  $ 140

  熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
  
• 空心菜

  $ 140

  兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
  
• 鹹蛋苦瓜

  $ 170

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 蛋炒絲瓜

  $ 150
  
• 炒娃娃菜

  $ 150
  
• 南瓜鹹蛋

  $ 200

  原名(金沙甲級南瓜)改名(南瓜鹹蛋) 精選南瓜酥炸之後炒鹹蛋
• 番茄炒蛋

  $ 150

  蛋香與蕃茄酸甜融合，口感柔滑，看似簡單卻是經典好滋味。(此描述僅供參考)
• 莧菜吻仔魚

  $ 180
• 炒川七

  $ 180