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合浦刀切麵食工坊 (桃園漢中店)
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4.紅燒牛肉麵
$ 170
31.火腿蛋炒飯
$ 100
11.醡醬乾麵
$ 90
10.榨菜肉絲湯麵
$ 90
32.肉燥飯
$ 70
29.當季時蔬
$ 60
麵點系列
小碗
1.三寶牛肉麵
$ 240
牛肉、牛筋、牛肚(此描述僅供參考)
2A.牛肚麵
$ 210
Q彈牛肚搭配麵條一同享用，充滿豐富口感的一道麵食料理。(此描述僅供參考)
2B.牛筋麵
$ 210
牛筋軟Q嫩口，滿滿膠質，配上麵條咬下帶來豐富風味。(此描述僅供參考)
3.招牌餛飩牛肉麵
$ 200
麵條擇一
4.紅燒牛肉麵
$ 170
肉品原產地：紐澳牛
6.餛飩炸醬乾麵
$ 120
肉品原產地：台灣
7.牛肉湯麵【無肉】
$ 100
風味十足的牛肉湯底搭配麵條，唇齒留香令人欲罷不能。(此描述僅供參考)
8.大滷麵【酸辣湯麵】
$ 100
酸辣湯麵
9.餛飩高湯麵
$ 100
餛飩湯麵
10.榨菜肉絲湯麵
$ 90
榨菜與肉絲加入Q彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
11.醡醬乾麵
$ 90
肉品原產地：台灣豬
12.肉燥麵
$ 90
肉品原產地：台灣豬
13.陽春麵
$ 60
麵條擇一
5.餛飩牛肉湯麵【無肉】
$ 140
湯品系列
21.牛肉湯塊
$ 150
湯品
22.牛肉清湯【無肉】
$ 50
將牛肉的風味完整鎖進湯頭，每口都可感受香醇美味。(此描述僅供參考)
24.餛飩高湯
$ 80
餛飩湯
25.海瑞貢丸湯
$ 60
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
27.豆腐湯
$ 40
湯品
26.酸辣湯
$ 50
湯品
28.紫菜湯
$ 40
湯品
23.餛飩牛肉湯【無肉】
$ 110
飯點系列
30.牛肉泡飯
$ 170
肉品原產地:紐澳牛
31.火腿蛋炒飯
$ 100
火腿、蛋
32.肉燥飯
$ 70
肉燥搭配香氣四溢的滷汁，覆蓋在白飯上，美味就是這麼簡單！(此描述僅供參考)
水餃系列
35.高麗菜水餃
$ 90
新鮮高麗菜與絞肉的默契組合，帶給你無與倫比的鮮香和彈性！(此描述僅供參考)
36.韮菜水餃
$ 90
最佳煮餃細心烹煮製成，讓您一口接一口！(此描述僅供參考)
37.綜合水餃（高麗韮菜各半）
$ 90
小菜
61.涼拌木瓜絲
$ 50
拌百香果醬
62.涼拌干絲
$ 50
清爽可口的涼拌開胃小菜，不僅富含蛋白質、也是少負擔的選擇！(此描述僅供參考)
64.涼拌川耳
$ 50
爽脆木耳搭配恰到好處的調味，是清爽少負擔的開胃小菜。(此描述僅供參考)
66.皮蛋豆腐
$ 50
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
68.豬耳朵絲
$ 50
肉品原產地：台灣豬
69.花生小魚
$ 50
丁香魚與爽脆的花生，開胃小菜的最佳選擇。(此描述僅供參考)
72.涼拌花椰菜
$ 50
美味調料完美融入紮實花球中，營養豐富又可口。(此描述僅供參考)
蛋、海帶、豆乾
$ 48
深受人們喜愛的綜合口味，讓您感受到絕妙的風味組合。(此描述僅供參考)
大豆干、蛋
$ 42
綜合多種美食的饗宴，讓您嚐到不一樣的口感體驗。(此描述僅供參考)
大素几、海帶
$ 48
不同食材的組合， 帶來前所未有的味覺體驗。(此描述僅供參考)
百頁豆腐、豆包
$ 36
融合多種口味的佳餚，讓您嚐到最完美的風味組合。(此描述僅供參考)
甜不辣、百頁豆腐
$ 42
口感多元化的佳餚，帶給您全方位的味覺享受。(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 60
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
粉腸
$ 80
經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
肝連
$ 80
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
大腸
$ 80
大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
牛筋
$ 100
Ｑ彈滑嫩、口感極佳的牛筋，是必點的開胃小菜。(此描述僅供參考)
牛肚
$ 100
嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
現燙青菜
29.當季時蔬
$ 60
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
