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老先覺功夫窯燒鍋 (彰化花壇店)

評分為 4.7 星,滿分 5 星。共 1000+ 則評論
(△)彰化縣花壇鄉光明路83號 食品業者登錄字號:N-139769280-00001-6 統一編號:39769280 營業人名稱:福禾商行 1. 本店每筆訂單酌收餐點包裝費2元。因應環保署公告,店家不得免費提供購物用環保袋,為確保送餐品質,餐點皆由塑膠袋包裝;不主動提供餐具,若需餐具,請於結帳畫面點選。 2. 過敏原資訊:部分醬料內含蛋、大豆、芝麻、花生及其製品。 3. 豬肉原產地資訊(重組/原肉):台灣、西班牙、丹麥、加拿大、荷蘭,實際販售狀況依店家供應為準。 4. 雞肉原產地資訊(重組/原肉):台灣、美國,實際販售狀況依店家供應為準。 5. 牛肉原產地資訊(重組/原肉):美國、紐西蘭、澳洲、加拿大、巴拉圭,實際販售狀況依店家供應為準。 6. 牛肚原產地資訊:澳洲,實際販售狀況依店家供應為準。 7. 大腸原產地資訊:荷蘭,實際販售狀況依店家供應為準。 8. 豆製品說明:〔非基改〕香滷豆腐、豆腐血旺雙拼〔基改〕凍豆腐、豆皮,實際販售狀況依店家供應為準。 9. 老先覺龍骨湯奶白濃郁口感厚, 因將大骨等富含脂肪油項, 在熬製過程中與大骨所釋放出蛋白質磷脂, 形成與油項與水項融合產生乳化作用。無論是肉片, 火鍋料或蔬菜等食材因食材弱酸特質, 經過加熱煮至後會將龍骨湯呈現奶白色乳化體系產生解離的現象。因此湯頭變清及分離情況, 這些都是火鍋正常情況, 請消費者安心食用。 10. 平台圖片僅供參考,店家有權更換內容物食材鍋物內的食材,恕無提供指定更換服務。
慧美2025/11/13麻煩下次出餐前檢查看看是不是忘記放醬料包
Yi2025/9/27湯頭濃郁
祐宸2026/2/9少一份香滷牛肚
2026/1/22之前是魚肉這一次是白飯少給,我加點的白飯沒來少一碗,點其他分店也各幾次都沒事怎麼花壇店事多
2025/11/25這次有加點魚肉結果還是一般正常的量,誇張
Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday,Sunday11:1521:30

餐廳資訊

食品業者登錄字號:N-139769280-00001-6 統一編號:39769280 營業人名稱:福禾商行 1. 本店每筆訂單酌收餐點包裝費2元。因應環保署公告,店家不得免費提供購物用環保袋,為確保送餐品質,餐點皆由塑膠袋包裝;不主動提供餐具,若需餐具,請於結帳畫面點選。 2. 過敏原資訊:部分醬料內含蛋、大豆、芝麻、花生及其製品。 3. 豬肉原產地資訊(重組/原肉):台灣、西班牙、丹麥、加拿大、荷蘭,實際販售狀況依店家供應為準。 4. 雞肉原產地資訊(重組/原肉):台灣、美國,實際販售狀況依店家供應為準。 5. 牛肉原產地資訊(重組/原肉):美國、紐西蘭、澳洲、加拿大、巴拉圭,實際販售狀況依店家供應為準。 6. 牛肚原產地資訊:澳洲,實際販售狀況依店家供應為準。 7. 大腸原產地資訊:荷蘭,實際販售狀況依店家供應為準。 8. 豆製品說明:〔非基改〕香滷豆腐、豆腐血旺雙拼〔基改〕凍豆腐、豆皮,實際販售狀況依店家供應為準。 9. 老先覺龍骨湯奶白濃郁口感厚, 因將大骨等富含脂肪油項, 在熬製過程中與大骨所釋放出蛋白質磷脂, 形成與油項與水項融合產生乳化作用。無論是肉片, 火鍋料或蔬菜等食材因食材弱酸特質, 經過加熱煮至後會將龍骨湯呈現奶白色乳化體系產生解離的現象。因此湯頭變清及分離情況, 這些都是火鍋正常情況, 請消費者安心食用。 10. 平台圖片僅供參考,店家有權更換內容物食材鍋物內的食材,恕無提供指定更換服務。