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黑滷魯肉便當專賣店
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魯肉 滷排骨飯
$ 180
魯肉 炸排骨飯
$ 170
魯肉 滷雞腿飯
$ 190
魯肉 炸雞腿飯
$ 190
魯肉便當
$ 100
滷雞腿【支 | 單點】
$ 125
盒餐類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
魯肉 炸排骨飯
$ 170
傳承台式經典,排骨厚實且醃漬入味,外皮酥脆、內裡扎實,咬下瞬間散發濃郁肉香。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁 喔 | CP值爆棚 | 吃好吃的炸排骨的同時，又可享受到魯肉飯的美味呦! 【無法幫客人客制化便當 | 外送均不提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)】
魯肉 滷排骨飯
$ 180
先炸後滷的細緻工法,讓排骨吸滿了黑滷靈魂醬汁,口感濕潤綿密,老饕最愛的古早味。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁喔 !| CP值爆棚 | 吃好吃的滷排骨的同時，又可享受到魯肉飯的美味呦! | 【無法幫客人客制化便當 | 外送均不提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)】| 獲選【2022年經濟部米食盒餐節】優選【從729個競爭盒餐中，精選79盒優選盒餐，本店以黑滷 (滷排骨飯)獲選優選】
魯肉便當
$ 100
憑藉獲獎的膠原蛋白國宴級魯肉,搭配時令鮮蔬,即便沒有大主菜也讓人回味無窮。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁喔 | CP值爆棚 | 吃便當的同時，又可享受到魯肉飯的美味呦! | 無法幫客人客制化便當 | 外送均不提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)
魯肉 卡啦雞腿排飯
$ 155
美式咔滋外皮包裹嫩滑雞腿肉,香脆帶勁,與台式經典魯肉飯碰撞出新層次。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁喔 | CP值爆棚 | 吃卡啦雞腿排的同時，又可享受到魯肉飯的美味呦! | 【無法幫客人客制化便當 | 外送均不提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)】
魯肉 炸雞腿飯
$ 190
金黃酥脆的巨無霸雞腿,搭配連續四年獲獎的招牌魯肉飯,肉質鮮嫩多汁,飽足感滿分。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁喔 | CP值爆棚 | 吃好吃的炸雞腿的同時，又可享受到魯肉飯的美味 |【無法幫客人客制化便當 | 外送均���提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)】| 黑滷炸雞腿飯 榮獲【2023年經濟部綠色盒餐節】精選盒餐，於207家報名業者中，連同【黑滷】共有73家脫穎而出並榮獲獎項
魯肉 香腸飯
$ 155
選用肥瘦比例適中的豬肉來製作香腸,炸至油亮噴香,鹹甜滋味搭配濃純魯肉飯,簡單卻最經典。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁喔 | CP值爆棚 | 吃著台灣手工香腸的同時，又可享受到魯肉飯的美味呦! |【無法幫客人客制化便當 | 外送均不提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)】
魯肉 滷雞腿飯
$ 190
特製滷汁慢火細燉,雞腿肉質軟嫩、骨肉分離,鹹香入味,與魯肉飯堪稱稱絕配。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁喔 | CP值爆棚 | 吃好吃的滷雞腿的同時，又可享受到魯肉飯的美味呦! | 【無法幫客人客制化便當 | 外送均不提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)】
魯肉 鱈魚飯
$ 190
嚴選細緻鱈魚片,炸至表面金黃,魚肉潔白鮮嫩,為濃郁魯肉飯增添一份大海的清爽。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁喔 | CP值爆棚 | 吃好吃的酥炸鱈魚的同時，又可享受到魯肉飯的美味呦! | 【無法幫客人客制化便當 | 外送均不提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)】
魯肉 蝦捲飯
$ 170
外皮金黃酥脆,內餡飽滿鮮美,每一口都能吃到蝦肉的鮮甜,極具風味的台式首選。 每日新鮮料理三樣配菜，每份盒餐內的白飯上，都會淋上魯肉醬汁喔 | CP值爆棚 | 吃蝦捲的同時，又可享受到魯肉飯的美味呦! | 【無法幫客人客制化便當 | 外送均不提供辣椒，如有需要請另外自行購買 | 黑滷特製(豆豉辣椒)】
單點類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
蝦捲【條 | 單點】
$ 40
充滿港都風情的台式蝦捲,內餡紮實,搭配微酥外皮,是加餐的最佳小品。(以 1條 計價)
魯肉飯【盒 | 單點】
$ 75
國宴級嚴選!温體豬手工切塊熬煮,不加味精,只有入口即化的油脂與醇厚醬香。 黑滷魯肉飯 連續四年榮獲【台灣滷肉飯節2017年至2020年】嚴選店家 |【黑滷魯肉飯】的醬汁是運用最新鮮溫體豬肉，堅持手工切塊，加入陳年純釀醬油、冰糖、特製豬油、新鮮油蔥酥及獨家秘方，除保留食材原有的營養成份及口感，製程上更堅持不加味精、防腐劑、化學色素、香料等，我們運用最古早的 製程，長時間慢火燉煮，熬製成入口即化的魯肉，我們的魯肉飯醬汁內含滿滿的膠原蛋白，香氣四溢，絕對會是您用餐的好選擇，【安適、美味、衛生、方便】一次滿足 | 將其拌在飯上既變為可口道地的魯肉飯
香腸【條 | 單點】
$ 45
傳統風味香腸,口感Q彈,油脂分布均勻,咬下去帶著微微酒香與肉甜味。
炸排骨【塊 | 單點】
$ 115
職人手作台式排骨,厚度誠意十足,醃料深入纖維,外香內嫩的經典之作。
黑滷 豆豉辣椒【盒 | 單點】
$ 65
店內靈魂調味!鹹鮮豆豉搭配辛香辣椒手工炒製,是讓美味瞬間升級的神器。 1盒 |【淨重約90至100公克左右】| 自製辣椒，無任何添加物及防腐劑，需冷藏保存
卡啦雞腿排【塊 | 單點】
$ 80
去骨雞腿排以高溫酥炸,外皮酥脆度驚人,是學生與上班族最愛的療癒點心。
滷排骨【塊 | 單點】
$ 115
先炸過再滷,融合香氣滷汁的濕濕潤,口感軟綿適中,完美體現台式家常的温暖滋味。
炸雞腿【支 | 單點】
$ 125
先經多種中藥滷製後再油炸,飽滿多汁的大雞腿,外皮咔滋酥脆,內裡肉質鮮嫩鮮甜,是單點最熱門的肉食選擇。
魯肉汁【160 克��� | 包】
$ 130
小家庭精緻包裝,加熱即可淋飯、拌麵或炒菜,輕鬆復刻職人等級美味。 連續四年榮獲【台灣滷肉飯節2017年至2020年】嚴選店家 |【黑滷魯肉飯醬汁】是運用最新鮮溫體豬肉，堅持手工切塊，加入陳年純釀醬油、冰糖、特製豬油、新鮮油蔥酥及獨家秘方，除保留食材原有的營養成份及口感，製程上更堅持不加味精、防腐劑、化學色素、香料等，我們運用最古早的製程，長時間慢火燉煮，熬製成入口即化的魯肉，我們的魯肉飯醬汁內含滿滿的膠原蛋白，香氣四溢，絕對會是您用餐的好選擇，【安適、美味、衛生、方便】一次滿足 |【黑滷魯肉飯醬汁】的主要功用是拌在飯上變為可口道地的魯肉飯，也可拌麵、拌青菜，更可以入菜料理，用途甚廣，好吃更不在話下
魯肉汁【1 公斤裝 | 包】
$ 725
商業或家庭聚餐大份量首選,獲獎配方原汁原味,有了它...讓您隨時變身魯肉飯大師。 連續四年榮獲【台灣滷肉飯節2017年至2020年】嚴選店家 |【黑滷魯肉飯醬汁】是運用最新鮮溫體豬肉，堅持手工切塊，加入陳年純釀醬油、冰糖、特製豬油、新鮮油蔥酥及獨家秘方，除保留食材原有的營養成份及口感，製程上更堅持不加味精、防腐劑、化學色素、香料等，我們運用最古早的製程，長時間慢火燉煮，熬製成入口即化的魯肉，我們的魯肉飯醬汁內含滿滿的膠原蛋白，香氣四溢，絕對會是您用餐的好選擇，【安適、美味、衛生、方便】一次滿足 |【黑滷魯肉飯醬汁】的主要功用是拌在飯上��為可口道地的魯肉飯，也可拌麵、拌青菜，更可以入菜料理，用途甚廣，好吃更不在話下 | 一包160克裝的魯肉醬汁，大約可淋4至5碗的白飯左右【淋上汁的多寡，會影響到可淋多少碗的飯】
白飯【碗 | 單點】
$ 20
嚴選優質的壽司米種,烹煮得香Q飽滿,粒粒分明,能完美吸收魯肉醬汁的美味。
滷雞腿【支 | 單點】
$ 125
老師傅秘滷汁透徹入味,肉質軟嫩不乾柴,每一口都能品嚐到深層的滷醬香氣。
鱈魚【片 | 單點】
$ 115
質地優良的鱈魚片,裹上薄粉炸至金黃,鎖住魚肉原味,鮮美軟嫩且不油膩。
