洪記小吃

目前最多人訂購的餐點

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  招牌肉絲蛋炒飯

  $ 60

  $ 75

• 

  招牌無骨鹹酥雞

  $ 60

  $ 75

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  沙茶牛肉蛋炒飯

  $ 80

  $ 100

• 

  台式炸雞排

  $ 80

  $ 100

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  香酥甜不辣

  $ 44

  $ 55

• 

  酥炸雞蛋豆腐

  $ 60

  $ 75

• 可口可樂暢快吃肉1號餐

  $ 120$ 150

  沙茶牛炒飯、燙青菜、指定飲品
  
• 可口可樂暢快吃肉2號餐

  $ 100$ 125

  招牌肉絲蛋炒飯、燙青菜、指定飲品
  
• 可口可樂暢快吃肉3號餐

  $ 79$ 99

  招牌魯肉飯、燙青菜、指定飲品
  

• 招牌荷包蛋

  $ 20$ 25

  半熟
  
• 招牌蔥蛋

  $ 52$ 65

  新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
  

• 手工韭菜水餃

  $ 60$ 75

  10顆
  
• 豚骨拉麵

  $ 120$ 150

  帶有濃郁豚骨風味湯頭，配上彈牙麵條，帶來滿滿的滿足感。(此描述僅供參考)
  
• 手工高麗菜水餃

  $ 60$ 75

  10顆
  
• 招牌魯肉飯

  $ 40$ 50

  肉品原產地：台灣國產豬
  
• 古早味豬油拌飯

  $ 32$ 40

  肉品原產地:台灣國產豬
  
• 招牌火腿蛋炒飯

  $ 60$ 75

  肉品原產地：台灣國產豬
  
• 招牌肉絲蛋炒飯

  $ 60$ 75

  肉品原產地:台灣國產豬

  人氣精選✨
  
• 蛋炒飯

  $ 60$ 75

  金黃雞蛋與粒粒分明的米飯均勻拌炒，看似簡單卻百吃不膩。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶牛肉蛋炒飯

  $ 80$ 100

  豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 沙茶羊肉蛋炒飯

  $ 80$ 100

  軟嫩羊肉結合濃郁沙茶醬快炒米飯，鹹香帶勁無羊騷味。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶豬肉蛋炒飯

  $ 80$ 100

  豬肉片結合鹹香濃郁沙茶快炒米飯，醬香逼人極下飯。(此描述僅供參考)
  
• 招牌爌肉飯便當

  $ 96$ 120

  肉品原產地：台灣豬
  
• 韓式泡菜炒飯

  $ 84$ 105

  爽脆可口的泡菜，炒入飯中，每一口都充滿簡單的幸福。(此描述僅供參考)
  
• 韓式泡菜牛肉炒飯

  $ 104$ 130

  酸辣泡菜搭配香氣迷人的牛肉，碰撞出風靡味蕾的美好滋味。(此描述僅供參考)
  
• 韓式泡菜羊肉炒飯

  $ 104$ 130

  酸辣泡菜大火爆炒軟嫩羊肉片與米飯，鹹香無羊騷味。(此描述僅供參考)
  
• 韓式泡菜豬肉炒飯

  $ 104$ 130

  酸辣泡菜爆炒豬肉片與蛋炒飯，鹹香帶勁極為順口。(此描述僅供參考)
  
• 手工鹹豬肉炒飯

  $ 104$ 130

  肉品原產地：台灣國產豬
  
• 高麗菜蛋炒飯

  $ 76$ 95

  鮮甜清脆高麗菜結合雞蛋大火快炒，口感爽脆清甜。(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜牛肉蛋炒飯

  $ 100$ 125

  豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜羊肉蛋炒飯

  $ 100$ 125

  獨特的羊肉滋味加入佐料拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜豬肉蛋炒飯

  $ 100$ 125

  鮮甜高麗菜雙拼Ｑ彈豬肉片快炒米飯，清脆甘甜且下飯。(此描述僅供參考)
  
• 黑胡椒牛肉蛋炒飯+蛋

  $ 116$ 145

  大火拌炒的牛肉蛋炒飯，口感豐富飽滿、肉質軟嫩鮮美。(此描述僅供參考)
  
• 黑胡椒羊肉蛋炒飯+蛋

  $ 116$ 145

  獨特的羊肉滋味加入佐料拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
  
• 黑胡椒豬肉蛋炒飯+蛋

  $ 116$ 145

  豐富口感的組合，讓您享受到完美的味道旅程。(此描述僅供參考)
  
• 家常咖喱牛肉燴飯+蛋

  $ 132$ 165

  軟Ｑ有彈性的牛肉，搭配上燴飯，給你滿滿的飽足感。(此描述僅供參考)
  
• 家常咖喱羊肉燴飯+蛋

  $ 132$ 165

  深受人們喜愛的綜合口味，讓您感受到絕妙的風味組合。(此描述僅供參考)
  
• 家常咖喱豬肉燴飯+蛋

  $ 132$ 165

  嫩滑豬肉搭配鹹香醬汁，經典燴飯不可錯過。(此描述僅供參考)
  
• 白飯

  $ 16$ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  
• 日式炸豬排飯

  $ 132$ 165

  豬排搭上獨特的調味，經典風味必點選擇。(此描述僅供參考)
  
• 招牌爌肉飯【無附菜】

  $ 76$ 95

  肥而不膩且將豬肉滷得入味，色香味俱全的最佳代表。(此描述僅供參考)
  
• 日式炸豬排咖哩飯

  $ 160$ 200

  附湯
  
• 招牌台式雞排便當【附湯】

  $ 132$ 165

  鮮嫩多汁的雞排與米飯相輔相成，令人難以抗拒的美食享受。(此描述僅供參考)
  
• 日式炸魚排咖哩飯

  $ 160$ 200

  附湯
  
• 沙茶滑蛋牛肉燴飯【附湯】

  $ 124$ 155

  肉品原產地：巴拉圭
  
• 沙茶滑蛋羊肉燴飯【附湯】

  $ 124$ 155

  含有特別香氣的羊肉，配上滑順燴飯，每一口都是幸福。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶滑蛋豬肉燴飯【附湯】

  $ 124$ 155

  肉品原產地：台灣豬
  
• 鐵路便當味炸排骨飯

  $ 108$ 135

  肉品原產地：台灣豬肉
  
• 招牌燒肉便當【附湯】

  $ 116$ 145

  肉品原產地：台灣豬肉
  
• 招牌魯肉飯便當【附湯】

  $ 84$ 105

  基本三樣附菜及附湯品 肉品生產地:台灣國產豬
  
• 招牌蝦仁炒飯

  $ 120$ 150

  精選海白蝦仁
  
• 蕃茄香豬肉蛋炒飯

  $ 88$ 110

  特選可果美入飯快炒,香濃蕃茄味 肉品原產地:台灣豬肉
  
• 蕃茄香羊肉蛋炒飯

  $ 88$ 110

  特選可果美入飯快炒,香濃蕃茄味
  
• 蕃茄香牛肉蛋炒飯

  $ 88$ 110

  特選可果美入飯快炒,香濃蕃茄味
  
• 蕃茄香蛋炒飯

  $ 76$ 95

  特選可果美入飯快炒,香濃蕃茄味
  
• 蕃茄香蛋蝦仁炒飯

  $ 128$ 160

  特選可果美和鮮詌海白蝦入飯快炒,海味和蕃茄味雙重感受
  
• 蝦爆了蝦仁炒飯

  $ 336$ 420

  升級版特級海白蝦仁,鮮甜Q彈30隻左右(1~2人份)
  
• 重慶麻辣鍋底豬肉炒飯

  $ 120 起$ 150

  橋頭重慶麻辣鍋底入飯快炒,麻~香~辣 肉品原產地:台灣
  
• 沙茶蝦仁蛋炒飯

  $ 96$ 120

  精選海白蝦仁
  
• 重慶麻辣鍋底牛肉炒飯

  $ 120 起$ 150

  橋頭重慶麻辣鍋底入飯快炒,麻~香~辣 肉品原產地:巴拉圭
  
• 重慶麻辣鍋底羊肉炒飯

  $ 120 起$ 150

  橋頭重慶麻辣鍋底入飯快炒,麻~香~辣 肉品原產地:澳洲
  
• 紅糟排骨飯

  $ 96$ 120

  肉品來源:台灣國產豬 無附菜
  
• 韓式泡菜蝦仁炒飯

  $ 140$ 175

  酸辣泡菜雙拼Ｑ彈蝦仁快炒米飯，鮮甜帶勁超帶感。(此描述僅供參考)
  
• 招牌培根玉米蛋炒飯

  $ 88$ 110

  肉品來源:台灣國產豬
  
• 招牌蠔油海味鮭魚蛋炒飯

  $ 116$ 145

  鮮美鮭魚搭配粒粒分明的米飯，體驗回「鮭」初心的感動！(此描述僅供參考)
  
• 招牌台式雞排咖哩飯【附湯】

  $ 164$ 205

  肉品來源:台灣國產雞
  
• 韓式泡菜豬排飯【附湯】

  $ 136$ 170

  基本三樣附菜及附湯品 肉品生產地:台灣國產豬
  
• 韓式泡菜豬排咖哩飯【附湯】

  $ 148$ 185

  一次三種口感,絕紗好滋味
  
• 日式魚排咖哩飯

  $ 130$ 162
  
• 漢方紅燒牛肉麵

  $ 110$ 137

  漢方中藥紅燒高湯搭軟嫩牛肉塊，湯濃肉嫩極滋補。(此描述僅供參考)
• 日式豬排咖哩飯

  $ 130$ 162

  酥炸厚切豬排淋上辛香咖哩，搭配Ｑ彈米飯，醬汁入味且肉感紮實。(此描述僅供參考)
• 漢方紅燒牛肉湯餃

  $ 100$ 125

  有肉
• 隔間肉便當【附湯】

  $ 100$ 125

  肉品原產地:台灣國產豬
• 蒜泥白肉便當【附湯】

  $ 100$ 125

  肉品原產地:台灣國產豬
• 日式炸魚排飯

  $ 132$ 165

  鮮美魚排輕煎鎖汁搭配日式微甜淋醬，肉質細嫩紮實，少負擔選。(此描述僅供參考)
• 豬油拌飯便當 【附湯】

  $ 80$ 100

  基本三樣附菜及附湯品 肉品生產地:台灣國產豬
• 紅糟排骨便當【附湯】

  $ 132$ 165

  含基本三樣菜附湯 肉品來源:台灣國產豬
• 紅糟排骨便當【附湯】

  $ 132$ 165

  含基本三樣菜附湯 肉品來源:台灣國產豬
• 日式豬排拉麵

  $ 210$ 262
• 日式魚排拉麵

  $ 210$ 262
• 漢方紅燒牛三寶麵

  $ 160$ 200
• 日式壽喜燒豬肉飯

  $ 150$ 187
• 牛肉豚骨拉麵

  $ 210$ 262
• 日式壽喜燒牛肉飯

  $ 150$ 187
• 漢方紅燒牛肉湯

  $ 80$ 100

• 十全藥燉排骨（排骨頭）

  $ 104$ 130

  肉品原產地：台灣國產豬
  
• 十全藥燉湯（無料）

  $ 60$ 75

  純藥膳湯頭無料
• 十全藥燉湯（羊肉片）

  $ 104$ 130

  精選漢方藥材，慢火細燉新鮮羊肉，順口甘甜、風味十足。(此描述僅供參考)

• 沙茶豬肉炒麵

  $ 80$ 100

  肉品原產地：台灣國產豬
  
• 沙茶牛肉炒麵

  $ 84$ 105

  充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 沙茶羊肉炒麵

  $ 84$ 105

  大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
  
• 家常咖哩羊肉燴麵+蛋

  $ 116$ 145

  附一碗湯品
  
• 家常咖哩豬肉燴麵+蛋

  $ 116$ 145

  附一碗湯品 肉品原產地:台灣國產豬
  
• 家常咖哩牛肉燴麵+蛋

  $ 116$ 145

  附一碗湯品
  
• 黑胡椒羊肉炒麵+蛋

  $ 116$ 145

  大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
  
• 黑胡椒豬肉炒麵+蛋

  $ 116$ 145

  每份套餐都是獨一無二的，讓您享受獨特的用餐體驗！(此描述僅供參考)
  
• 黑胡椒牛肉炒麵+蛋

  $ 116$ 145

  充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜豬肉炒麵

  $ 88$ 110

  將豬肉、佐料與麵條以大火快炒，讓食材風味緊密結合，鑊氣十足！(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜羊肉炒麵

  $ 88$ 110

  大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜牛肉炒麵

  $ 88$ 110

  充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 手工餛飩湯麵

  $ 80$ 100

  鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
  
• 招牌雞蛋牛肉炒麵

  $ 80$ 100

  肉品原產地:澳洲
  
• 招牌雞蛋豬肉炒麵

  $ 80$ 100

  肉品原產地:台灣國產豬
  
• 招牌雞蛋羊肉炒麵

  $ 80$ 100

  肉品原產地:澳洲
  
• 招牌蛤蜊湯麵

  $ 100$ 125

  精選東石新鮮蛤蜊
  
• 沙茶蝦仁炒麵

  $ 96$ 120

  精選海白蝦仁
  
• 重慶麻辣鍋底豬肉炒麵

  $ 112 起$ 140

  橋頭重慶麻辣鍋底入鍋快炒,麻~香~辣 肉品原產地:台灣
  
• 重慶麻辣鍋底牛肉炒麵

  $ 112 起$ 140

  橋頭重慶麻辣鍋底入鍋快炒,麻~香~辣 肉品原產地:巴拉圭
  
• 重慶麻辣鍋底羊肉炒麵

  $ 112 起$ 140

  橋頭重慶麻辣鍋底入鍋快炒,麻~香~辣 肉品原產地:澳洲
  
• 招牌蠔油培根玉米炒麵

  $ 124$ 155

  肉品原產地:台灣國產豬
  
• 十全藥燉羊肉片湯麵

  $ 116$ 145

• 炸排骨

  $ 60$ 75

  酥脆外皮、肉質多汁入味，入口便能感受豐富的香氣。(此描述僅供參考)
  
• 日式炸豬排

  $ 80$ 100

  喀滋喀滋！金黃外皮包裹著鮮嫩豬肉，多汁酥脆、香氣十足。(此描述僅供參考)
  
• 台式炸雞排

  $ 80$ 100

  為保持鮮嫩口感雞排一律不切

  人氣精選✨
  
• 日式炸魚排

  $ 60$ 75

  外皮酥脆、魚肉綿密香甜，鮮香四溢在口中蔓延。(此描述僅供參考)
  
• U.S美式脆薯

  $ 52 起$ 65

  長條狀的馬鈴薯經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
  
• 硬要炒蒜爆雞米花

  $ 96$ 120

  猶如爆米花的外型，肉質軟嫩鮮甜，一口接一口，實在解饞！(此描述僅供參考)
  
• 椒鹽雞米花

  $ 88$ 110

  猶如爆米花的外型，肉質軟嫩鮮甜，一口接一口，實在解饞！(此描述僅供參考)
  
• 椒鹽薯瓣

  $ 60$ 75

  精選帶皮馬鈴薯
  
• 酥炸洋蔥圈

  $ 60$ 75

  外皮酥脆、內裡洋蔥的香甜多汁，猶如髮圈般，緊緊套牢您的味蕾！(此描述僅供參考)
  
• 梅甘薯瓣

  $ 60$ 75

  精選帶皮新鮮馬鈴薯灑上甘甜梅粉
  
• 酥炸柳葉魚

  $ 80$ 100

  一份6隻,保證有蛋
  
• 咖哩尬餃子

  $ 108$ 135

  豬肉原產地:台灣國產豬 內含15顆高麗菜豬肉水餃,外皮香酥內餡飽滿和香濃咖哩醬
  
• 黃金炸餃子

  $ 80$ 100

  豬肉原產地:台灣國產豬 內含15顆高麗菜豬肉水餃,外皮香酥內餡飽滿
  
• 酥炸雞蛋豆腐

  $ 60$ 75

  使用非機改黃豆:外酥內嫩香濃雞蛋香

  人氣精選✨
  
• 香酥炸雞皮

  $ 52 起$ 65

  絕對酥脆的口感 | 肉品原產地：台灣
  
• 酥炸熱狗球

  $ 48$ 60

  一份五粒
  
• 香酥甜不辣

  $ 44 起$ 55

  外酥內軟

  人氣精選✨
  
• 美式薯餅

  $ 52$ 65

  賣當當同等級外酥內軟,一份兩片
  
• 百頁豆腐

  $ 40$ 50

  外表膨鬆，口感酥脆，放入口中仔細品嚐，滿滿的香氣在嘴裡綻放。(此描述僅供參考)
  
• 地瓜脆薯

  $ 56$ 70

  精選瓜瓜園特級地瓜
  
• 招牌無骨鹹酥雞

  $ 60 起$ 75

  肉品原產地:台灣國產雞肉

  人氣精選✨
  
• 椒鹽小銀絲捲

  $ 48$ 60

  一份3顆
  
• 玉米可樂餅

  $ 52$ 65

  一份3片
  
• 辦桌干貝酥

  $ 80$ 100

  一份6塊
  
• 麥肯辣椒蒜味薯球

  $ 60$ 75

  金黃圓滾的薯球，品嚐一口感受來自馬鈴薯的鬆軟綿密、香甜滿分。(此描述僅供參考)
  
• 招牌炸紅糟排骨

  $ 80$ 100

  肉品來源:台灣國產豬
  
• 地瓜QQ棒

  $ 72$ 90

  外酥內軟,鹹甜好滋味
  
• 韓式泡菜豬排

  $ 76$ 95

  一份一片.泡菜加豬排蹦出多汁好滋味
  
• 酥炸嫩雞塊

  $ 60$ 75

  外酥內嫩 一份六塊
  

• 菜頭湯

  $ 28$ 35

  蘿蔔的清甜甘味，讓湯頭增添風味，簡單平凡的美味。(此描述僅供參考)
  
• 豆腐湯

  $ 28$ 35

  細緻滑嫩的豆腐，燉煮出清爽的湯底，無負擔的選擇。(此描述僅供參考)
  
• 豬血湯

  $ 28$ 35

  肉品原產地:台灣國產豬
  
• 貢丸湯

  $ 36$ 45

  肉品原產地:台灣國產豬
  
• 油豆腐湯

  $ 28$ 35

  Ｑ彈軟嫩、飽含湯汁，入口便能感受油豆腐的鮮香魅力。(此描述僅供參考)
  
• 隔間肉湯

  $ 44$ 55

  肉品原產地:台灣國產豬
  
• 綜合湯

  $ 48$ 60

  菜頭，豆腐，豬血，貢丸
  
• 現煮青菜蛋花湯（兩顆蛋）

  $ 52$ 65

  蛋花像飄浮的雲朵般軟嫩，搭配青菜，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
  
• 現煮酒香薑絲蛤蜊湯

  $ 68$ 85

  精選東石新鮮蛤蜊
  
• 現煮紫菜蛋花湯【兩顆蛋】

  $ 48$ 60

  營養紫菜與蛋白組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 大腸豬血湯

  $ 48$ 60

  原料產地:台灣豬
  
• 古早味現煮酸菜蚵仔湯

  $ 76$ 95

  東石特選鮮蚵
  
• 懷舊小魚干空心菜湯

  $ 56$ 70
  
• 魯蛋湯

  $ 28$ 35
• 手工餛鈍湯

  $ 52$ 65

• 油豆腐

  $ 24$ 30

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
  
• 魯蛋

  $ 24$ 30

  香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
  
• 魯豆干

  $ 28$ 35

  豆干口感紮實，容易入味，怎麼調理都百搭！(此描述僅供參考)
  
• 隔間肉切盤

  $ 64$ 80

  沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
  
• 手工韓式泡菜

  $ 48$ 60

  鮮甜大白菜，加上特製韓式辣椒醬醃製，是小菜必備好選擇。(此描述僅供參考)
  
• 蒜泥白肉

  $ 64$ 80

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
  
• 燙豆芽菜

  $ 44$ 55

  膳食纖維滿滿的豆芽，每一口都爽脆順口。(此描述僅供參考)
  
• 炒豆芽菜

  $ 44$ 55

  豆芽口感清脆，加入多樣調味後更加鮮甜爽口。(此描述僅供參考)
  
• 燙空心菜

  $ 52$ 65

  兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
  
• 炒空心菜

  $ 52$ 65

  含有多種營養成分的空心菜，料理過後更散發滿滿的香氣。(此描述僅供參考)
  
• 炒高麗菜

  $ 56$ 70

  富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
  
• 燙高麗菜

  $ 56$ 70

  新鮮脆口又營養，來一份，讓這餐更美滿！(此描述僅供參考)
  
• 沙茶牛肉炒青菜

  $ 80$ 100
  
• 沙茶羊肉炒青菜

  $ 80$ 100
  
• 沙茶豬肉炒青菜

  $ 80$ 100
  
• 蒜爆牛肉炒高麗菜

  $ 80$ 100
  
• 蒜爆羊肉炒高麗菜

  $ 80$ 100
  
• 蒜爆豬肉炒高麗菜

  $ 80$ 100
  
• 洋蔥烘蛋

  $ 56$ 70
  
• 醬油炒蛋

  $ 44$ 55

• 雪碧®爽辣套餐1號餐

  $ 120$ 150

  沙茶豬肉蛋炒飯、貢丸湯、指定飲品
  
• 雪碧®爽辣套餐2號餐

  $ 159$ 199

  重慶麻辣鍋底豬肉蛋炒飯、貢丸湯、指定飲品
  
• 雪碧®爽辣套餐3號餐

  $ 112$ 140

  台式炸雞排、豆腐湯、指定飲品