有春茶館 (大墩店)

Name: 有春茶館 (大墩店)
Address: (O)台中市南屯區大進街377號, Taichung City, 408031, TW
Price range: $$$
Rating: 4.4

可使用的優惠

目前最多人訂購的餐點

陶鍋濃白雞湯
$ 408 起$ 480
辣的小米椒風味
魷魚螺肉蒜
$ 400 起$ 470
溫泉鄉的酒家文化沒落了，但那繁華年代的廚師手藝，卻仍在餐桌上熱鬧翻滾。『魷魚螺肉蒜』這道正港台菜料理，多種美味食材的組合，考驗著總鋪師的創意和智慧，罐頭螺肉的鮮甜，魷魚的海味，香菇的濃郁，綜合在一起，跨越時代一張張挑惕的嘴，依然在鍋中合奏著歡愉的那卡西。
經典麻油雞鍋
$ 323 起$ 380
含酒精
剝皮辣椒雞鍋
$ 323 起$ 380

青花椒酸菜牛頰湯麵
$ 255$ 300
酸菜，從來不只是配角。來自雲林大埤的酸菜，帶著溫潤而深層的發酵酸香，剛好平衡牛頰肉的油脂與膠質。這碗麵，是土地風味與時間工藝的交會。
流淚麻辣肉燥麵
$ 111$ 130
辣的獨家秘方麻中帶香一口驚豔續口不停
排骨酥芋頭米粉湯
$ 213$ 250
一碗湯的靈魂，來自那一匙紅蔥油。以溫體豬皮油丁，搭配手切紅蔥頭慢慢炸香，那是許多人記憶裡，最期待的味道。與芋頭的綿密、排骨酥的酥香交織，簡單，卻是最動人的農家日常。
老雪菜肉絲麵
$ 153$ 180
新品爽口上市時間的深度，在這碗麵裡看得見。關鍵在於乾煸，逼出雪菜發酵後的陳香與層次。那股微辛、濃郁、帶回甘的味道，再加入微微的酒香讓整碗湯頭，有了靈魂。記憶的甜跨世代的味覺共鳴
老雪菜椒鹽燒肉麵
$ 230$ 270
新品爽口上市時間的深度，在這碗麵裡看得見。關鍵在於乾煸，逼出雪菜發酵後的陳香與層次。那股微辛、濃郁、帶回甘的味道，再加入微微的酒香讓整碗湯頭，有了靈魂。記憶的甜跨世代的味覺共鳴
私房套餐
$ 238 起$ 280

蒜香炸雞
$ 102$ 120
留下的不是我的油膩，是我口沫橫飛的情話！
人氣精選✨
椒鹽燒肉
$ 187$ 220
台式經典「紅燒肉」與「椒鹽燒肉」的靈魂所在。選用溫體豬肉並搭配核心調料，展現的是鮮度與層次的追求。古早味靈魂，五香提供深沉的木質香，白胡椒則帶來明亮的微辛感，這是台式炸物最經典的識別。蒜香則來自這片土地，透過時間的熟成，最後在餐桌上化為那一口讓人心滿意足的「古早味」。一整口時間的縮影。
金黃銀絲卷
$ 60$ 70
方便素
麵茶炸年糕
$ 94$ 110
方便素鍾愛相聚的滋味，逢年過節家家必備，更是來到有春必點米食小點心！
人氣精選✨
椒鹽芋籤粿
$ 85$ 100
方便素
人氣精選✨
千張黃金蝦捲
$ 102$ 120
金黃薯條
$ 60$ 70
台灣菜頭粿
$ 64$ 75

蜜糖粳粽冰
$ 102$ 120
這不只是一道甜品，更像是一場關於記憶的對話。糖的香、芋頭的氣味、仙草的軟Q，與粳粽微微的鹼香交織，甜而不膩。外冷內軟的口感對比，呈現出「老靈魂，新創意」的平衡
人氣精選✨

麵茶拿鐵
$ 85 起$ 100
這個季節的有春茶館在吸一口麵茶中，美好的展開❤️ 啜飲一口切斷生活壓力的瞬間，也是與土地風味的連結。麵茶拿鐵的爽快，更是有春茶館在今年春夏交替之際，送給顧客最溫柔的一份「時間手藝」。
麵茶仙草凍冰沙
$ 77 起$ 90
固定冰塊這個季節的有春茶館在吸一口麵茶冰沙中，美好的展開❤️ 啜飲一口切斷生活壓力的瞬間，也是與土地風味的連結，更是有春茶館在今年春夏交替之際，送給顧客最溫柔的一份「時間手藝」。
麵茶杏仁凍冰沙
$ 77 起$ 90
固定冰塊這個季節的有春茶館在吸一口麵茶冰沙中，美好的展開❤️ 啜飲一口切斷生活壓力的瞬間，也是與土地風味的連結，更是有春茶館在今年春夏交替之際，送給顧客最溫柔的一份「時間手藝」。