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牛博士麵食館 (平鎮總店)
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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
牛肉湯麵
$ 120
$ 150
牛肉麵
$ 230
$ 288
燙青菜
$ 70
$ 88
滷肉飯
$ 60
$ 75
乾麵
$ 75
$ 94
半筋半肉麵
$ 270
$ 338
麵類
牛肉泡飯
$ 230$ 288
濃郁牛肉湯頭直接淋入香Q米飯，讓米粒完整吸附香料與牛肉精華。(此描述僅供參考)
半筋半肉麵
$ 270$ 338
麵類擇一
雞絲飯
$ 75$ 94
嫩滑的雞絲搭配著蓬鬆的白飯，呈現豐富的口感和令人滿足的美味。(此描述僅供參考)
滷肉飯
$ 60$ 75
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
牛肉湯餃
$ 125$ 156
7 顆
手工水餃
$ 9$ 11
1粒(高麗菜/韭菜)
榨菜肉絲麵
$ 100$ 125
麵類擇一
牛肉湯麵
$ 120$ 150
麵類擇一
牛肉麵
$ 230$ 288
麵類擇一
乾麵
$ 75$ 94
麵類擇一
湯類
粉腸湯
$ 95$ 119
粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
牛肉湯
$ 220$ 275
飽含牛肉風味的湯頭．新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲湯
$ 80$ 100
清爽鮮脆的榨菜，讓湯頭的味道更加豐富，每一口都是不同感受。(此描述僅供參考)
蛋花湯
$ 70$ 88
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
新竹海瑞貢丸湯
$ 70$ 88
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
豬血湯
$ 60$ 75
使用軟嫩豬血烹煮而成，千萬別錯過這溫暖味美的湯品！(此描述僅供參考)
肝連湯
$ 95$ 119
將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
小菜類
蛤蜊
$ 95$ 119
口感嫩滑且有彈性，伴有輕微的鹹味。(此描述僅供參考)
鴨掌
$ 95$ 119
經滷製入味，口感香濃帶勁，是最佳的解饞良伴。(此描述僅供參考)
大豆干
$ 25$ 31
外皮微韌，內裡紮實彈牙，豆香濃郁入味。(此描述僅供參考)
牛肚
$ 180$ 225
嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
油豆腐
$ 55$ 69
濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 95$ 119
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
肝連
$ 95$ 119
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
海帶
$ 20$ 25
1個
粉肝
$ 95$ 119
軟嫩粉肝搭配精心調料，清爽涮嘴的開胃小菜。(此描述僅供參考)
素雞
$ 25$ 31
擁有Ｑ彈有嚼勁的口感，是必吃的小菜之一。(此描述僅供參考)
燙青菜
$ 70$ 88
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
泡菜
$ 60$ 75
脆口爽口，一口咬下驚艷味蕾。(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 55$ 69
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
小豆干
$ 25$ 31
1份
花干
$ 35$ 44
嚴選花干經秘製滷水慢燉，孔隙吸飽濃厚醬汁並展現紮實嚼勁。(此描述僅供參考)
小魚干
$ 95$ 119
餐廳資訊
肉品原產地：台灣豬肉、紐西蘭牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉