疆山羊肉爐 (新莊輔大店)

除鍋底外，其餘品項為生鮮餐點，需經客人自行烹煮後方可食用

• 雙人套餐

  $ 880 起

  含 1 份羊肉爐、1 份羊肉丸、1 份金針菇、1 份豆皮、1 份高麗菜及 1 份凍豆腐
  
• 豪華套餐

  $ 2,000 起

  豪華套餐精選組合，含2份羊肉爐、1份羊大骨、1份羊肉片、1份米血糕、1份金針菇、1份高麗菜、1份娃娃菜、1份凍豆腐、1份羊肉丸、1份豆皮、1份玉米筍及1份綜合餃類，共5人份。豐富食材搭配，溫暖滋補，適合家庭聚餐享用。
  

除鍋底外，其餘品項為生鮮餐點，需經客人自行烹煮後方可食用

• 小份羊肉爐【約 2 人份】

  $ 490 起

  精選羊肉搭配溫暖的湯底，融合中藥材與香料熬製而成。適合二人享用，帶來暖胃舒適的用餐體驗。羊肉鮮嫩多汁，湯頭濃郁香醇，是冬季進補的絕佳選擇。
  
• 大份羊肉爐【約 4 人份】

  $ 980 起

  精選羊肉搭配中藥材與香料熬製的湯底 溫暖滋補 適合四人共享 冬季進補的最佳選擇
  
• 九尾雞【半隻】

  $ 880 起

  精選九尾雞半隻，肉質鮮嫩多汁，搭配獨特香氣，是火鍋的絕佳鍋底選擇。烹煮後湯頭更加濃郁鮮美，讓您享受原汁原味的美食體驗。
  

除鍋底外，其餘品項為生鮮餐點，需經客人自行烹煮後方可食用

• 雞佛

  $ 400

  嫩滑多汁的雞佛，精選新鮮食材，以獨特手法烹製而成。肉質鮮嫩，風味獨特，是餐桌上的經典必點美食。搭配特製醬汁，更顯其鮮美滋味。
  
• 羊大骨

  $ 300

  精選羊大骨，骨髓飽滿鮮嫩，經過精心烹調，湯頭濃郁香醇，肉質軟嫩易脫骨，是經典必點的滋補佳餚，溫暖又滿足
  
• 麵線

  $ 55

  看似簡單卻是最經典的美味，非吃不可的選擇。(此描述僅供參考)
  
• 羊腳筋

  $ 300

  精選羊腳筋，經過細心處理與長時間燉煮，軟嫩入味。富含膠質與營養，咬勁十足，搭配特製醬汁更顯風味。是餐桌上的經典必點佳餚。
  

除鍋底外，其餘品項為生鮮餐點，需經客人自行烹煮後方可食用

• 羊肉片

  $ 200

  羊肉肉質鮮美，帶有特有的濃郁風味，是受喜愛的美味肉品之一。(此描述僅供參考)
  
• 羊肚

  $ 150

  精選新鮮羊肚，經過細心清潔與處理，口感軟嫩富有彈性。烹調時融合傳統香料與醬汁，帶出羊肚獨特的風味。搭配蔬菜與高湯燉煮，使其吸收湯汁精華，成為餐桌上的經典上桌菜。
  
• 高麗菜

  $ 80

  將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
  
• 大陸妹

  $ 80

  鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
  
• 娃娃菜

  $ 100

  甜度含水量高，富含纖維卻入口即化。(此描述僅供參考)
  
• 米血糕

  $ 80

  Ｑ彈米血糕搭配可口佐料，感受美味在舌尖跳動的幸福滋味！(此描述僅供參考)
  

除鍋底外，其餘品項為生鮮餐點，需經客人自行烹煮後方可食用

• 手工貢丸

  $ 80

  嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
  
• 百頁豆腐

  $ 80

  將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
  
• 基隆甜不辣

  $ 120

  基隆道地甜不辣，採用新鮮食材精心製作，口感Q彈有勁，甜辣滋味完美平衡，是火鍋必備的經典配菜，咬下去香氣四溢，讓您享受道地的基隆風味
  
• 木耳

  $ 80

  木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
  
• 菜頭

  $ 80

  新鮮蘿蔔搭配精心調味，十足的鮮美滋味，令人胃口大開。(此描述僅供參考)
  
• 鳥蛋

  $ 80

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
  
• 香菇

  $ 80

  香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
  
• 杏鮑菇

  $ 80

  將調料融入脆嫩多汁的質地，鮮美可口、口感十足！(此描述僅供參考)
  
• 秀珍菇

  $ 80

  外觀鮮明，質地鮮嫩而多汁，是美味且營養豐富的食材。(此描述僅供參考)
  
• 玉米筍

  $ 80

  清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)
  
• 手工蛋餃

  $ 80

  由蛋皮包裹著豐富的餡料而成，充滿了美味的層次感。(此描述僅供參考)
  
• 燕餃

  $ 80

  彈牙口感與鮮美內餡，是火鍋餃的經典選擇。(此描述僅供參考)
  
• 玉米

  $ 80

  香甜玉米搭配美味佐料，鮮嫩多汁的口感絕對值得您一試。(此描述僅供參考)
  
• 凍豆腐

  $ 80

  口感綿密軟嫩、豆香迷人，為你打造味蕾盛宴。(此描述僅供參考)
  
• 鴨血

  $ 80

  口感柔軟，含有淡淡的特殊味道，加入調味後更是風味豐富。(此描述僅供參考)
  
• 金針菇

  $ 80

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
  
• 豆皮

  $ 80

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉丸

  $ 135
  
• 香竹腸

  $ 80