爆馥食堂青花椒火鍋

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 青花椒跑跑豬

  $ 212 起$ 249

  極品湯頭，天然香料青花椒高湯、本土豬五花 加上8樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、魚板、手工甜不辣、寬冬粉50g】，讓您一吃就上癮
  
• 青花椒咕咕雞

  $ 212 起$ 249

  極品湯頭，天然香料青花椒高湯、滑嫩雞柳條加上8樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、魚板、手工甜不辣、寬冬粉50g】，讓您一吃就上癮
  
• 青花椒奔奔牛

  $ 212 起$ 249

  極品湯頭，天然香料青花椒高湯、上等牛肉片加上8樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、魚板、手工甜不辣、寬冬粉50g】，讓您一吃就上癮
  
• 青花椒鮮魚鍋

  $ 233 起$ 274

  極品湯頭，天然香料青花椒高湯、新鮮現切魚片加上8樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、魚板、手工甜不辣、寬冬粉50g】，讓您一吃就上癮
  
• 奔奔牛螺螄粉 (含米線)

  $ 212 起$ 249

  用豚骨、田螺、辛香料熬煮而成的湯底、酸筍絲、酸豆等精華熬製而成、上等牛肉片加上8樣配料(高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、臭豆腐、魚板、手工甜不辣、米線100g),一定要吃一碗來自最純粹的味道。
  

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 青花椒鮮蝦湯餃

  $ 200 起$ 235

  鮮蝦水餃裡面沒有鮮蝦，是絕對不可饒恕的事 | 我們的堅持，你絕對吃得出來 | 完整的一支蝦，充滿鮮蝦甜味的水餃與椒麻醬汁相碰，滋味香鹹清冽帶濃郁麻香、辣而不嗆，身為麻麻一族一定要品嘗的酥麻體驗，愛吃蝦的饕客絕對是一口一口停不下來
  

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 酸菜奔奔牛

  $ 212 起$ 249

  天然發酵酸菜，古老且廣受歡迎的蔬菜高湯、上等牛肉片加上8樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、魚板、手工甜不辣、寬冬粉50g】，酸香美味的絕佳選擇
  
• 酸菜跑跑豬

  $ 212 起$ 249

  天然發酵酸菜，古老且廣受歡迎的蔬菜高湯、本土豬五花加上8樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、魚板、手工甜不辣、寬冬粉50g】，酸香美味的絕佳選擇
  
• 酸菜咕咕雞

  $ 212 起$ 249

  天然發酵酸菜，古老且廣受歡迎的蔬菜高湯、滑嫩雞柳條加上8樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、魚板、手工甜不辣、寬冬粉50g】，酸香美味的絕佳選擇
  
• 鮮蝦酸菜湯餃

  $ 200 起$ 235

  鮮蝦水餃裡面沒有鮮蝦，是絕對不可饒恕的事 | 我們的堅持，你絕對吃得出來 | 完整的一支蝦，充滿鮮蝦甜味的水餃碰上會【呼吸】的古法工藝酸菜，打造出酸而不溜、微辣而不嗆的黃金味道，值得你細膩的品嚐，愛吃蝦的饕客絕對是一口一口停不下來
  
• 酸菜鮮魚鍋

  $ 233 起$ 274

  天然發酵酸菜，古老且廣受歡迎的蔬菜高湯、新鮮現切魚片加上8樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、魚板、手工甜不辣、寬冬粉50g】，酸香美味的絕佳選擇
  

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 汕頭沙茶奔奔牛砂鍋

  $ 212 起$ 249

  獨門秘制，傳承了十餘年功夫烹煮汕頭沙茶湯底、上等牛肉片加上7樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、炸蛋絲、寬冬粉50g】，讓您一吃就上癮
  
• 汕頭沙茶跑跑豬砂鍋

  $ 212 起$ 249

  獨門秘制，傳承了十餘年功夫烹煮汕頭沙茶湯底、本土豬五花加上7樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、炸蛋絲、寬冬粉50g】，讓您一吃就上癮
  
• 汕頭沙茶咕咕雞砂鍋

  $ 212 起$ 249

  獨門秘制，傳承了十餘年功夫烹煮汕頭沙茶湯底、滑嫩雞柳條加上7樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、炸蛋絲、寬冬粉50g】，讓您一吃就上癮
  
• 汕頭沙茶鮮魚鍋

  $ 233 起$ 274

  獨門秘制，傳承了十餘年功夫烹煮汕頭沙茶湯底、新鮮現切魚片加上7樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、鳥蛋、炸蛋絲、寬冬粉50g】，讓您一吃就上癮
  

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 麻辣跑跑豬鍋

  $ 212 起$ 249

  多種辣椒熬製鮮辣而不嗆、香味傳千里的特調麻辣湯頭，本土豬五花加上10樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、凍豆腐、甜不辣、竹炭鮮肉丸、豬血糕、豆皮、鴨血】，讓您一吃就上癮
  
• 麻辣咕咕雞鍋

  $ 212 起$ 249

  多種辣椒熬製鮮辣而不嗆、香味傳千里的特調麻辣湯頭，滑嫩雞柳條加上10樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、凍豆腐、甜不辣、竹炭鮮肉丸、豬血糕、豆皮、鴨血】，讓您一吃就上癮
  
• 麻辣鮮魚鍋

  $ 233 起$ 274

  多種辣椒熬製鮮辣而不嗆、香味傳千里的特調麻辣湯頭，新鮮現切魚片加上10樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、凍豆腐、甜不辣、竹炭鮮肉丸、豬血糕、豆皮、鴨血】，讓您一吃就上癮
  
• 麻辣犇犇牛鍋

  $ 212 起$ 249

  多種辣椒熬製鮮辣而不嗆、香味傳千里的特調麻辣湯頭，上等牛肉片加上10樣配料【高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、凍豆腐、甜不辣、竹炭鮮肉丸、豬血糕、豆皮、鴨血】，讓您一吃就上癮
  

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 秘製胡麻親子丼

  $ 116 起$ 136

  甜辣開胃的秘製醬底與滑嫩雞柳的鮮甜碰撞，搭上多樣蔬菜的自然鮮甜，一整顆新鮮雞蛋打入、包覆烘托所有食材，激發你全新的味蕾感受
  
• 秘製胡麻豬肉丼

  $ 116 起$ 136

  甜辣開胃的秘製醬底與鮮嫩的本土豬五花碰撞，搭上多樣蔬菜的自然鮮甜，一整顆新鮮雞蛋打入、包覆烘托所有食材，激發你全新的味蕾感受
  
• 秘製胡麻牛肉丼

  $ 116 起$ 136

  甜辣開胃的秘製醬底與上等牛肉片的油脂碰撞，搭上多樣蔬菜的自然鮮甜，一整顆新鮮雞蛋打入、包覆烘托所有食材，激發你全新的味蕾感受
  
• 胡麻香酥雞排丼

  $ 137 起$ 161

  甜辣開胃的秘製醬底，搭上多樣蔬菜的自然鮮甜，一整顆新鮮雞蛋打入、包覆烘托所有食材，激發你全新的味蕾感受
  
• 胡麻虱目魚魚排丼

  $ 137 起$ 161

  甜辣開胃的秘製醬底，搭上多樣蔬菜的自然鮮甜，一整顆新鮮雞蛋打入、包覆烘托所有食材，激發你全新的味蕾感受
  
• 胡麻黑胡椒豬排丼

  $ 137 起$ 161

  甜辣開胃的秘製醬底，搭上多樣蔬菜的自然鮮甜，一整顆新鮮雞蛋打入、包覆烘托所有食材，激發你全新的味蕾感受
  
• 胡麻無骨雞排丼

  $ 137$ 161

  甜辣開胃的秘製醬底，搭上多樣蔬菜的自然鮮甜，一整顆新鮮雞蛋打入、包覆烘托所有食材，激發你全新的味蕾感受
• 胡麻起司可樂餅丼

  $ 158 起$ 186

  甜辣開胃的秘製醬底，搭上多樣蔬菜的自然鮮甜，一整顆新鮮雞蛋打入、包覆烘托所有食材，激發你全新的味蕾感受

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 吉多燒肉親子丼

  $ 116 起$ 136

  經典的日式甜醬熬煮多樣自然鮮甜的蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入，均勻烘托所有食材，加上滑嫩雞柳的鮮甜，呈現給你最熟悉想念的味道
  
• 吉多燒肉豬肉丼

  $ 116 起$ 136

  經典的日式甜醬熬煮多樣自然鮮甜的蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入，均勻烘托所有食材，加上鮮嫩的本土豬五花，呈現給你最熟悉想念的味道
  
• 吉多燒肉牛肉丼

  $ 116 起$ 136

  經典的日式甜醬熬煮多樣自然鮮甜的蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入，均勻烘托所有食材，加上上等牛肉片的油脂，呈現給你最熟悉想念的味道
  
• 吉多香酥雞排丼

  $ 137 起$ 161

  經典的日式甜醬熬煮多樣自然鮮甜的蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入，均勻烘托所有食材，呈現給你最熟悉想念的味道
  
• 吉多虱目魚魚排丼

  $ 137 起$ 161

  經典的日式甜醬熬煮多樣自然鮮甜的蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入，均勻烘托所有食材，呈現給你最熟悉想念的味道
  
• 吉多黑胡椒豬排丼

  $ 137 起$ 161

  經典的日式甜醬熬煮多樣自然鮮甜的蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入，均勻烘托所有食材，呈現給你最熟悉想念的味道
  
• 吉多起司可樂餅丼

  $ 161 起$ 189

  經典的日式甜醬熬煮多樣自然鮮甜的蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入，均勻烘托所有食材，呈現給你最熟悉想念的味道

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 香滷小腸

  $ 94$ 110

  口感Q彈、鮮香入腸，滷味飄香、肥而不膩
  
• 無敵臭豆腐【微辣】

  $ 72$ 85

  臭豆腐經過獨特發酵製作，使用秘製醬料香滷，使其散發出一股濃郁的香氣，無論是老饕還是初嚐者，一經真正嘗過的人都知道，這正是它的魅力所在 |【微辣】
  
• 香滷大腸

  $ 94$ 110
  
• 雞油桂竹筍

  $ 94$ 110
  
• 蒜泥白肉

  $ 75$ 88
  
• 香酥可樂餅

  $ 75$ 88
  
• 蒜泥白肉

  $ 75$ 88
  
• 香酥可樂餅

  $ 75$ 88
  

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 玻璃高麗菜

  $ 62$ 73

  清燙高麗菜，搭配獨家老滷汁，便能品味到蔬菜的原始鮮美 | 一口鮮脆，一口滿足，給你自然的清甜與健康的滋味
  
• 豆芽菜

  $ 52$ 61

  好吃的鍋物，絕對不能少了健康纖維質 | 清燙青花菜，搭配獨家老滷汁，每一朵花球都富含維生素與纖維，讓你在享受美味的同時，輕鬆擁抱健康
  

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 爆富功夫麵

  $ 94$ 110

  功夫拌麵，香滷傳承，麵條Q彈，一口入魂
  
• 青花椒拌麵

  $ 94$ 110

  麻香入魂，麵條彈牙，每一口都是驚喜 | 麻香四溢，香氣撲鼻，拒絕平淡，就選青花椒拌麵
  
• 寬冬粉

  $ 32$ 38

  特選寬版粉條展現極致韌性，口感滑順吸滿香料精華且耐人尋味。(此描述僅供參考)
  
• 米線

  $ 32$ 38

  質地柔軟滑順，喜歡麵食的您千萬別錯過。(此描述僅供參考)
  
• 香Q米飯

  $ 21$ 25

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  
• 黃金肉燥飯

  $ 48$ 56
  

• 爆富蜜香紅茶

  $ 69$ 81

  現搖滇古紅茶加上純天然蜂蜜
  
• 爆富茉香綠茶

  $ 69$ 81

  現搖茉香綠茶加上純天然蜂蜜，醇厚茶香綿密泡沫
  
• 爆富蜜香奶茶

  $ 73$ 86

  純天然蜂蜜加上滇古紅茶現搖而成，奶茶口感綿密
  
• 爆富茉香奶綠

  $ 73$ 86

  現搖茉香綠茶加上純天然蜂蜜，醇厚茶香撞上奶，一口接著一口
  

• 奔奔牛螺螄粉

  $ 212 起$ 249

  用豚骨、田螺、辛香料熬煮而成的湯底、酸筍絲、酸豆等精華熬製而成、上等牛肉片加上8樣配料(高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、臭豆腐、魚板、手工甜不辣、米線100g),一定要吃一碗來自最純粹的味道。
  
• 咕咕雞螺螄粉 (含米線)

  $ 212 起$ 249

  用豚骨、田螺、辛香料熬煮而成的湯底、酸筍絲、酸豆等精華熬製而成、上等牛肉片加上8樣配料(高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、臭豆腐、魚板、手工甜不辣、米線100g),一定要吃一碗來自最純粹的味道。
  
• 跑跑豬螺螄粉 (含米線)

  $ 212 起$ 249

  用豚骨、田螺、辛香料熬煮而成的湯底、酸筍絲、酸豆等精華熬製而成、上等牛肉片加上8樣配料(高山高麗菜、玉米筍、有機金針菇、豆芽菜、臭豆腐、魚板、手工甜不辣、米線100g),一定要吃一碗來自最純粹的味道。
  

我們的碗有1200ML遠大於市面上1000ML的湯碗，是為了讓加料的客人方便食用，並非份量不足喔 | 絕對讓您大快朵頤 | 為了注重最重要的產品衛生及保溫效果，我們不惜重成本堅持提供易拉罐碗，希望您們喜歡 | 不要蔥花、洋蔥，請備註說明，感謝您 | 包裝保溫效果極佳，開蓋要小心燙喔

• 青花咖哩親子丼

  $ 116 起$ 136

  濃郁醬汁包裹滑嫩雞柳的鮮甜、加上青花椒的辛香點綴，搭上自然鮮甜的多樣蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入、營養烘托所有食材，突破你對咖哩的想像
  
• 青花咖哩豬肉丼

  $ 116 起$ 136

  濃郁醬汁包裹鮮嫩的本土豬五花、加上青花椒的辛香點綴，搭上自然鮮甜的多樣蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入、營養烘托所有食材，突破你對咖哩的想像
  
• 青花咖哩牛肉丼

  $ 116 起$ 136

  濃郁醬汁包裹上等牛肉片的油脂、加上青花椒的辛香點綴，搭上自然鮮甜的多樣蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入、營養烘托所有食材，突破你對咖哩的想像
  
• 咖哩無骨雞排丼

  $ 137 起$ 161

  濃郁醬汁加上青花椒的辛香點綴，搭上自然鮮甜的多樣蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入、營養烘托所有食材，突破你對咖哩的想像
  
• 咖哩虱目魚魚排丼

  $ 137 起$ 161

  濃郁醬汁加上青花椒的辛香點綴，搭上自然鮮甜的多樣蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入、營養烘托所有食材，突破你對咖哩的想像
  
• 咖哩黑胡椒豬排丼

  $ 137 起$ 161

  濃郁醬汁加上青花椒的辛香點綴，搭上自然鮮甜的多樣蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入、營養烘托所有食材，突破你對咖哩的想像
  
• 青花咖哩起司可樂餅丼

  $ 158 起$ 186

  濃郁醬汁加上青花椒的辛香點綴，搭上自然鮮甜的多樣蔬菜，一整顆新鮮雞蛋打入、營養烘托所有食材，突破你對咖哩的想像