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nan tzu han la mien shih tang ( sung shan nan ching branch )
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F_蒜味豚骨叉燒拉麵(人氣)
from $ 220$ 259
使用較為嗆辣的生蒜泥,香蒜味十足,喜歡蒜味的你不要錯過囉
0F_豚骨叉燒拉麵
from $ 220$ 259
豚骨熬製的湯底含 有較多的膠質,所以看起來偏白,帶有些許黏稠感,是九州拉麵最經典的口味
0F_豚骨味噌叉燒拉麵
from $ 220$ 259
味噌拉麵主要起源於北海道札幌,使用赤味噌,透過發酵的豆香,搭配豚骨高湯湯底,使口味更具層次
0F_辛辣味噌豚骨叉燒拉麵
from $ 220$ 259
味噌本身的味道與辛辣味十分搭配順口,也是日 本近年來來受歡迎的新興口味 | 辣
0F_東京醬油拉麵
from $ 212$ 249
使用雞骨高湯加上醬油成為半透明的風味,源自東京的經典吃法。
0F_厚切豬排
$ 102$ 120
採用完整豬里肌肉片,簡單調味,保留肉汁鮮甜,外層裹附粗顆粒生鮮麵包粉,外酥內嫩的口感讓您食指大動! ※豬肉來源:西班牙/丹麥
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辣味推薦專區
F_蒜味豚骨叉燒拉麵(人氣)
from $ 220$ 259
使用較為嗆辣的生蒜泥,香蒜味十足,喜歡蒜味的你不要錯過囉
Popular0F_豚骨地獄叉燒拉麵
from $ 220$ 259
運用豚骨高湯為底,並加上特製花椒油的香與麻,以及辣油的調味,所以會呈現些許紅色的辣椒赤黑色,香口惹味麻辣鮮香 | 辣
0F_男子漢元祖叉燒拉麵(微辣/細麵)
from $ 254$ 299
博多風味的豚骨湯並加上些許韓式辣醬提味,紅色辣醬於白湯中顯眼點綴,混搭層層交疊出絕妙的滋味 | 本系列搭配豬叉燒【2片】、舒肥雞叉燒【1片】 | 微辣
0F_辛辣味噌豚骨叉燒拉麵
from $ 220$ 259
味噌本身的味道與辛辣味十分搭配順口,也是日本近年來來受歡迎的新興口味 | 辣
Popular0F_赤焰椒麻蒜味蔦拉麵(大辣/細麵)
from $ 254$ 299
運用生蒜泥與特製花椒油、辣油調味,增加蒜香與花椒香麻的交層香味與口味,喜歡大蒜與香辣口感的重口味者,絕不能錯過 | 本系列搭配豬叉燒【2片】、舒肥雞叉燒【1片】 | 辣
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雞骨湯底、豚骨系列
F_豚骨叉燒拉麵
from $ 220$ 259
豚骨熬製的湯底含有較多的膠質,所以看起來偏白,帶有些許黏稠感,是九州拉麵最經典的口味
Popular0F_豚骨醬油叉燒拉麵
from $ 220$ 259
除了有基本的鹹味,醬油為大豆釀造發酵,飽含濃郁的鮮香,對拉麵的口感有很大的提升
0F_豚骨味噌叉燒拉麵
from $ 220$ 259
味噌拉麵主要起源於北海道札幌,使用赤味噌,透過發酵的豆香,搭配豚骨高湯湯底,使口味更具層次
Popular0F_東京醬油拉麵
from $ 212$ 249
使用雞骨高湯加上醬油成為半透明的風味,源自東京的經典吃法。
Popular0F_札幌味噌拉麵
from $ 212$ 249
源自北海道札幌的赤味噌風味加上雞骨高湯口味清爽!
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比內地雞雞白湯系列
F_系島雞白湯拉麵(細麵)
from $ 254$ 299
雞骨湯底呈現溫醇清爽口感與相對油膩鹹口豚骨不同,老少咸宜的口味 | 搭配舒肥雞叉燒【3片】
0F_柚香雞白湯蔦拉麵(細麵)
from $ 254$ 299
雞骨熬製雞白湯湯底,搭配日本的柚子皮入味,展現湯頭與嗅覺的多層次變化,入口的微鹹微酸,讓人食慾大開! (本系列搭配3片舒肥雞叉燒)
0F-比內地雞鹽味雞湯拉麵
from $ 254$ 299
山海純白,鹽系極致。 嚴選比內地雞熬製濃郁白湯,搭配天然海鹽提味,清爽中帶有層層甘甜,喝一口,彷彿置身秋田清晨的雪原。 (搭配舒肥雞叉燒*3片並採用九州細麵)
0F-比內地雞醬油雞湯拉麵
from $ 254$ 299
傳統的味道,熟成的浪漫。 以比內地雞白湯為基底,融合日本老釀醬油,鹹香不膩、回甘深厚! (搭配舒肥雞叉燒*3片並採用九州細麵)
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豚骨蔦拉麵系列
F_焦蒜黑武士蔦拉麵(細麵)
from $ 254$ 299
焦蒜油是熊本拉麵使用的香料油,蒜味香氣十足,卻沒有蒜的嗆辣味,若偏好蒜味嗆辣感,請選擇【蒜味豚骨拉麵】 | 本系列搭配豬叉燒【2片】、舒肥雞叉燒【1片】
0F_福岡鬥士豚骨蔦拉麵(細麵)
from $ 254$ 299
來自福岡的博多風味與盛行在九州熊本的胡椒、麻油形成多層次的香氣與口味邀您品嚐 | 本系列搭配豬叉燒【2片】、舒肥雞叉燒【1片】
0F_藤元味噌豚骨蔦拉麵(細麵)
from $ 254$ 299
甘醇香濃並蘊含大豆的風味,混和了豬骨的濃厚湯頭,比豚骨味增叉燒拉麵的香濃度更高 | 本系列搭配豬叉燒【2片】、舒肥雞叉燒【1片】
0F_博多豚骨蔦拉麵(細麵)
from $ 254$ 299
博多拉麵是九州地區最具代表性的豚骨拉麵,以濃郁白濁的豚骨湯頭和細麵為最大特色。湯頭經長時間熬煮,充滿豬骨精華,香氣四溢、口感醇厚。
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經典丼飯系列
F_大盛牛丼
from $ 220$ 259
運用奶油、洋蔥將軟嫩富有油花的美國進口牛肉悶煮,帶出香甜的滋味 ※牛肉來源:美國/澳洲/巴拉圭
0F_唐揚雞親子丼
from $ 229$ 269
柔嫩多汁的雞腿肉,搭配金黃軟嫩的蛋液,鹹甜交織十分入口。 ※雞肉來源:美國/加拿大
0F_酥炸豬排丼
from $ 254$ 299
採用完整豬里肌肉片,簡單調味,保留肉汁鮮甜,外層裹附粗顆粒生鮮麵包粉,外酥內嫩的口感讓您食指大動! ※豬肉來源:西班牙/丹麥
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日本黑咖哩飯
F_炸蝦黑咖哩飯
from $ 220$ 259
酥脆炸蝦×甘甜微辣黑咖哩,甜辣香三味交融,演繹日式家常的靈魂滋味!
0F_唐揚炸雞黑咖哩飯
from $ 237$ 279
酥嫩唐揚炸雞遇上甘甜微辣黑咖哩,濃郁香氣直擊味蕾,家常系的霸氣登場!
0F_鱈魚排黑咖哩飯
from $ 246$ 289
嚴選無刺阿拉斯加鱈魚排,酥炸至金黃香脆。搭配甘甜微辣黑咖哩,濃郁海味一口入魂!
0F_大海的滋味黑咖哩飯
from $ 254$ 299
炸蝦、蝦排、鱈魚排一次滿足!海味三重奏搭配甘甜微辣黑咖哩,鮮香濃郁,豪華上桌!
0F_酥炸豬排黑咖喱飯
from $ 254$ 299
酥脆厚切豬排搭配甘甜微辣黑咖哩,外酥內嫩,濃郁香氣讓人一口接一口! ※豬肉來源:西班牙/丹麥
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炸物、小菜
F_日本咖哩可樂餅
$ 51$ 60
使用日式甜咖哩為內餡,為日式家常的經典口味
0F_日式起司可樂餅
$ 59$ 69
內餡採用卡門伯特乳酪,溫熱岩漿質地,味道濃郁美味
0F_日式炸蝦排
$ 59$ 69
黃金酥炸外衣包裹鮮蝦內餡,口感紮實飽滿,每一口都吃得到蝦的彈牙鮮味。
0F_炸白深魚排
$ 94$ 110
採用阿拉斯加峽鱈製作,口感細嫩沒有魚刺,老少咸宜
0F_日式炸蝦【2隻】
$ 76$ 89
裹上日式麵包粉酥炸,炸至金黃酥脆。外酥內嫩,蝦肉彈牙
0F_北海道南瓜可樂餅
$ 51$ 60
食材嚴選北海道栗子南瓜,綿密口感讓人吃了上癮
0F_日式唐揚炸雞
$ 85$ 100
特製醬汁醃製雞腿肉後,裹上薄粉油炸至金黃酥脆,外皮酥香、內裡多汁,是拉麵與啤酒的絕配小菜。 ※雞肉來源:美國/加拿大拿大
0F_厚切豬排
$ 102$ 120
採用完整豬里肌肉片,簡單調味,保留肉汁鮮甜,外層裹附粗顆粒生鮮麵包粉,外酥內嫩的口感讓您食指大動! ※豬肉來源:西班牙/丹麥
Popular0F_黃金泡菜
$ 38$ 45
0F_日式海帶絲
$ 38$ 45
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