大廚子

目前最多人訂購的餐點

• 

  鍋燒意麵

  $ 100

• 

  雞塊

  $ 50

• 

  小肉豆

  $ 50

• 

  玉米濃湯

  $ 60

• 

  蘑菇鐵板麵

  $ 75

• 

  雞米花

  $ 50

• 荷包蛋

  $ 20

  灑胡椒鹽。
  
• 雞塊

  $ 50

  四塊。灑胡椒鹽。

  人氣精選✨
  

• 炸黑糖捲

  $ 35

  有點類似炸銀絲卷。
  
• 薯條

  $ 40

  灑胡椒鹽。
  
• 玉米布丁酥

  $ 40

  不加任何東西。
  
• 地瓜薯

  $ 40

  灑胡椒鹽。 有客人建議我備註份量稍少，份量就跟薯條一樣。
  
• 雞米花

  $ 50

  灑胡椒鹽。此商品成本貴，固量少。

  人氣精選✨
  
• 小肉豆

  $ 50

  灑胡椒鹽。

  人氣精選✨
  

鍋燒意麵你不來碗試試嗎~鍋燒類要方便素請備註

• 鍋燒意麵

  $ 100 起

  湯頭使用真。大骨和蛤仔下去熬成，非粉狀類調和湯頭。 內容物:花片、魚卵卷、竹輪、貢丸、肉絲、蛋、菜。

  人氣精選✨
  
• 鍋燒雞絲

  $ 100 起

  湯頭使用真。大骨和蛤仔下去熬成，非粉狀類調和湯頭。 內容物:花片、魚卵卷、竹輪、貢丸、肉絲、蛋、菜。
  
• 鍋燒冬粉

  $ 100 起

  湯頭使用真。大骨和蛤仔下去熬成，非粉狀類調和湯頭。 內容物:花片、魚卵卷、竹輪、貢丸、肉絲、蛋、菜。
  
• 鍋燒烏龍

  $ 105 起

  湯頭使用真。大骨和蛤仔下去熬成，非粉狀類調和湯頭。 內容物:花片、魚卵卷、竹輪、貢丸、肉絲、蛋、菜。
  
• 鍋燒泡麵

  $ 105 起

  內容物:蛋、菜、竹輪兩個、少許肉絲。 純粹把湯換成自煮湯頭，配料都一樣。 怕麵太爛可以分開，沒有分開的話我們麵都直接用沖的不會煮過。
  
• 肉羹麵

  $ 105 起

  底料：菜頭、筍絲、很少香菇、赤肉。 會加胡椒粉、香油、醋、香菜。
  
• 蘑菇鐵板麵

  $ 75

  蘑菇醬、黃麵、蛋

  人氣精選✨
  
• 黑胡椒鐵板麵

  $ 75

  黑胡椒醬、黃麵、蛋
  
• 擔仔麵

  $ 55 起

  少須蔥花、胡椒鹽、韭菜、豆芽菜、肉燥，是乾麵不是湯麵。
  
• 湯泡麵

  $ 100 起

  內容物:蛋、菜、竹輪兩個、少許肉絲。 怕麵太爛可以分開，沒有分開的話我們麵都直接用沖的不會煮過。

大骨蛤仔湯頭，非粉泡的湯頭，如果你想吃方便素請幫我備註。

• 泡菜鍋燒冬粉

  $ 130 起

  含花片、魚卵卷、竹輪、貢丸、肉絲、蛋、菜、自熬湯頭、泡菜
  
• 鍋燒泡菜意麵

  $ 130 起

  含花片、魚卵卷、竹輪、貢丸、肉絲、蛋、菜、自熬湯頭、泡菜
  
• 泡菜鍋燒雞絲

  $ 130 起

  含花片、魚卵卷、竹輪、貢丸、肉絲、蛋、菜、自熬湯頭、泡菜
  
• 泡菜鍋燒烏龍

  $ 135 起

  含花片、魚卵卷、竹輪、貢丸、肉絲、蛋、菜、自熬湯頭、泡菜
  

我們的飯比較偏向Q彈，有一點點點類米糕的口感

• 肉燥飯

  $ 55 起

  就是肉燥飯你懂得，肉燥是自己炒的。
  
• 爌肉飯

  $ 85 起

  可選擇要腿褲還是三層，老闆會盡量挑選，除非選擇的部位剛好賣完了!
  
• 肉羹飯

  $ 105 起

  底料：菜頭、筍絲、很少香菇、赤肉。 會加胡椒粉、香油、醋、香菜。
  

領薪水那天我會再加顆皮蛋犒賞自己

• 廣東粥

  $ 100 起

  花片、肉絲、玉米粒、香菇、散蛋(你看不到) 含一小搓肉鬆(直接加在粥裡面) 我們的粥不會加青蔥。
  
• 皮蛋瘦肉粥

  $ 100 起

  皮蛋、肉絲、散蛋(你看不到) 含一小搓肉鬆(直接加在粥裡面) 我們的粥不會加青蔥。
  
• 玉米瘦肉粥

  $ 100 起

  玉米、肉絲、散蛋(你看不到) 含一小搓肉鬆(直接加在粥裡面) 我們的粥不會加青蔥。
  
• 香菇瘦肉粥

  $ 100 起

  肉絲、香菇、散蛋(你看不到) 含一小搓肉鬆(直接加在粥裡面) 我們的粥不會加青蔥。
  
• 鮪魚粥

  $ 100 起

  鮪魚、散蛋(你看不到) 含一小搓肉鬆(直接加在粥裡面) 我們的粥不會加青蔥。

如果多一種味增湯有人會有興趣嗎

• 蛋花湯

  $ 35

  蔥花、胡椒粉、些許香油、蛋花
  
• 豆皮湯

  $ 35

  蔥花、胡椒粉、豆皮
  
• 貢丸湯

  $ 45

  蔥花、胡椒粉、些許香油、貢丸4顆
  
• 蛤仔湯

  $ 50

  薑絲、米酒、香油、7顆蛤仔
  
• 肉羹湯

  $ 65

  自煮、使用赤肉、香菜、胡椒粉、香油
  
• 玉米濃湯

  $ 60

  老闆媽的味道，除了黑胡椒粒可選擇要不要加，沒有其他客制選項

  人氣精選✨
  

• 燙青菜

  $ 50

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
  

義式中深烘培咖啡豆，試過不下十家咖啡豆，目前這家最滿意。 因應外送，我們的杯子一樣是最便宜的塑膠封口杯，較不易溢出。

• 美式咖啡

  $ 50

  冷熱固定容量500c.C，杯子一率使用與一般飲料一樣的透明杯，以防外送滲漏。
  
• 西西里咖啡

  $ 65

  固定容量500c.c、固定微冰、甜度為半糖風味最佳。 自榨檸檬汁與超商使用檸檬糖漿口感略有差異。
  
• 研磨拿鐵

  $ 70

  牛奶目前使用統一鮮乳。 冷熱一樣都是500cc，默認無糖，冰和去冰的選項都是少少少冰，老闆懶得另外設定。