船家熱炒

目前最多人訂購的餐點

• 

  蒜泥白肉

  $ 166

  $ 195

• 

  客家小炒

  $ 199

  $ 234

• 

  炒水蓮

  $ 166

  $ 195

• 

  金沙豆腐

  $ 177

  $ 208

• 

  鐵板豆腐

  $ 177

  $ 208

• 

  蔥爆牛肉

  $ 232

  $ 273

• 蒜泥白肉

  $ 166$ 195

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 沙茶牛肉

  $ 232$ 273

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
  
• 川燙白蝦

  $ 210$ 247

  白灼的鮮蝦入口鮮甜無比，嫩滑口感更是畫龍點睛。(此描述僅供參考)
  
• 三杯中卷

  $ 320$ 377

  口感鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁和蔥薑香氣，帶來滿滿濃郁風味。(此描述僅供參考)
  
• 鐵板豆腐

  $ 177$ 208

  特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 蔥花煎蛋

  $ 166$ 195

  蔥花香氣撲鼻，簡單卻十分美味的選擇。(此描述僅供參考)
  
• 麻婆豆腐

  $ 177$ 208

  特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
  
• 炒水蓮

  $ 166$ 195

  將新鮮水蓮搭配精心調味大火快炒，口感清脆多汁，讓您一試難忘。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 炒高麗菜

  $ 155$ 182

  富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
  
• 滑蛋蝦仁

  $ 254$ 299

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆牛肉

  $ 232$ 273

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。不接受指定料理方。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 沙茶羊肉

  $ 232$ 273

  當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 金沙豆腐

  $ 177$ 208

  鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 煎菜脯蛋

  $ 166$ 195

  傳統甘甜菜脯混入雞蛋煎至金黃，古早鹹香配飯。(此描述僅供參考)
  
• 塔香螺肉

  $ 221$ 260

  螺肉充滿嚼勁，配上香氣十足九層塔，涮嘴的必點美食。(此描述僅供參考)
  
• 薑絲大腸

  $ 221$ 260

  酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 塔香茄子

  $ 221$ 260

  九層塔香氣搭配柔軟茄子，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
  
• 四季肥腸

  $ 309$ 364

  將調料加入肥腸與四季豆拌炒，開胃佳餚令人食指大動。店家不接受指定料理方式。(此描述僅供參考)
  
• 糖醋排骨

  $ 309$ 364

  香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。(此描述僅供參考)
  
• 客家小炒

  $ 199$ 234

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 五更腸旺

  $ 199$ 234

  Ｑ彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)
  
• 鳳梨蝦球

  $ 276$ 325

  炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
  
• 蚵仔酥

  $ 199$ 234

  外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
  
• 糖醋魚

  $ 530$ 624

  外酥內嫩、搭配酸甜開胃的醬汁，小孩大人的最愛。(此描述僅供參考)
  
• 塔香海瓜子

  $ 232$ 273
  
• 鹹酥白蝦

  $ 243$ 286
  
• 乾煎小卷

  $ 221$ 260
  
• 炒豆芽菜

  $ 155$ 182
  
• 豆鼓鮮蚵

  $ 221$ 260
  
• 芥蘭牛肉（油菜牛肉）

  $ 232$ 273

  當沒有芥蘭菜季節時會用油菜代替芥蘭菜。
• 客炒貴竹筍

  $ 199$ 234
• 軟絲炒芹菜

  $ 332$ 390
• 蒜苗炒臘肉

  $ 332$ 390
• 炒 A 菜

  $ 155$ 182
• 塔香皮蛋打拋肉

  $ 332$ 390

• 豬肉絲炒飯

  $ 111$ 130

  不吃肉的客人，你就注明要 （蛋炒飯）
  
• 牛肉炒飯

  $ 133$ 156

  豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
  
• 海鮮炒飯

  $ 155$ 182

  多樣新鮮的海鮮加上調味炒入飯中，鮮美又飽足的滋味。(此描述僅供參考)
  
• 白飯

  $ 22$ 26

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道 。本店沒單買白飯。(此描述僅供參考)
  
• 蛋炒飯

  $ 88$ 104

  金黃雞蛋與粒粒分明的米飯均勻拌炒，看似簡單卻百吃不膩。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉炒飯

  $ 133$ 156

  獨特的羊肉滋味加入米飯拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
  

• 牛肉炒麵

  $ 133$ 156

  充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 海鮮炒麵

  $ 155$ 182

  將豐盛海鮮配料與麵條充分拌炒，鮮味滿分的美味料理。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉炒麵

  $ 133$ 156

  大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
  
• 炒米粉

  $ 155$ 182

  香噴噴的經典炒米粉，大人小孩都喜愛。(此描述僅供參考)
  
• 豬肉絲炒麵

  $ 133$ 156
  
• 蛋炒麵

  $ 111$ 130
  

• 蛤蜊湯

  $ 199$ 234

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
  
• 鮮蚵湯

  $ 210$ 247

  新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
  
• 鹽菜結蛤蜊湯

  $ 332$ 390
  

每一份餐點湯汁約2000cc

• 紅燒羊肉爐

  $ 829$ 975

  內有羊肉塊，火鍋丸子配料，
  
• 砂鍋魚頭

  $ 829$ 975

  鮮美魚頭與豐富配料同煲，湯汁濃郁鮮香，滋味醇厚暖胃。(此描述僅供參考)
  
• 剝皮辣椒雞湯鍋

  $ 829$ 975

  剝皮辣椒與嫩滑的雞肉一同燉煮，風味鮮美豐富、湯頭濃郁不油膩。(此描述僅供參考)
  
• 藥膳羔羊排湯鍋

  $ 774$ 910

  清淡中藥蘿蔔，蛤蜊羊排湯鍋
  
• 蒜頭雞湯鍋

  $ 718$ 845

  濃香撲鼻，滋味濃厚，蒜味與鮮嫩雞肉交融，口感豐潤令人陶醉。(此描述僅供參考)
  
• 燒酒雞湯鍋

  $ 829$ 975
• 遼寧海鮮酸菜白肉鍋

  $ 751$ 884