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九鼎鍋
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牛肉鍋
$ 196
$ 245
麻辣鍋
$ 220
$ 275
豬肉鍋
$ 196
$ 245
鴨血鍋
$ 196
$ 245
起司牛奶鍋
$ 220
$ 275
大腸鍋
$ 196
$ 245
臭臭鍋
附白飯 。白飯無法更換、若較忙碌恕無法客製醬料。 肉品原產地：臺灣豬肉
泡菜鍋
$ 196 起$ 245
以韓式泡菜作為高湯的調味劑，具韓式風味的酸辣感受。(此描述僅供參考)
海鮮鍋
$ 196 起$ 245
完整海味都呈現在這一鍋中，想嚐鮮的人別錯過！(此描述僅供參考)
鴨血鍋
$ 196 起$ 245
Ｑ彈滑嫩的鴨血搭配豐富食材，是能讓您嚐盡豐富口感的鍋品！(此描述僅供參考)
皮蛋鍋
$ 196 起$ 245
獨特皮蛋香氣融入高湯，湯頭濃郁順口且風味獨特。(此描述僅供參考)
素食鍋
$ 196 起$ 245
清淡卻又不失香甜，帶出食物本身的美味。(此描述僅供參考)
大腸鍋
$ 196 起$ 245
迷你鍋
附白飯。白飯無法更換、若較忙碌恕無法客製醬料。 肉品原產地：臺灣豬肉
牛肉鍋
$ 196 起$ 245
選用優質牛肉搭配新鮮食材，給您極致的牛肉鍋體驗。(此描述僅供參考)
羊肉鍋
$ 196 起$ 245
鮮嫩羊肉搭配湯底，其中的鮮香滋味，您吃了就知道！(此描述僅供參考)
豬肉鍋
$ 196 起$ 245
新鮮豬肉與各式食材，搭配鮮美湯頭，絕妙滋味令人上癮！(此描述僅供參考)
麻油雞鍋
$ 228 起$ 285
由米酒、麻油與調料熬煮而成，暖胃補身的經典首選。(此描述僅供參考)
菇菇鍋【素】
$ 220 起$ 275
菇菇鍋【葷】
$ 212 起$ 265
番茄鍋
$ 220 起$ 275
風味鍋
附白飯。白飯無法更換、若較忙碌恕無法客製醬料。 肉品原產地：臺灣豬肉
咖哩鍋
$ 220 起$ 275
火鍋配料與咖哩口味的湯底，是極具風味的火鍋選擇。(此描述僅供參考)
味噌鍋
$ 244 起$ 305
風味濃郁而溫暖的味噌湯底，品嚐美好的滋味。(此描述僅供參考)
麻辣鍋
$ 220 起$ 275
令人舌頭微麻又帶有辛辣風味的湯底，是香辣可口的火鍋選擇。(此描述僅供參考)
起司牛奶鍋
$ 220 起$ 275
融合起司和牛奶的濃香，搭配豐富配料，充滿香氣和獨特風味。(此描述僅供參考)
起司南瓜鍋
$ 220 起$ 275
香甜濃郁的南瓜熬煮成高湯，營養又美味。(此描述僅供參考)
泰式香茅鍋
$ 220 起$ 275
微辣
藥膳鍋
$ 220 起$ 275
多種中藥材與鮮甜高湯熬煮而成，美味又養生！(此描述僅供參考)
南洋叻沙鍋
$ 244 起$ 305
來自南洋風味的叻沙湯底，香氣撲鼻，味道濃郁。(此描述僅供參考)
酸菜白肉鍋
$ 220 起$ 275
白肉搭配酸菜燉煮出的濃郁湯汁，回甘順口又美味！(此描述僅供參考)
剝皮辣椒雞鍋
$ 244 起$ 305
剝皮辣椒辛香微辣，雞湯鹹中帶甜，雞肉與湯頭的完美組合。(此描述僅供參考)
濃郁麻奶鍋
$ 244 起$ 305
花雕雞鍋
$ 260 起$ 325
嚴選肉品
如一次點兩鍋以上者，請於備註寫加料於哪種鍋，謝謝 肉品原產地：臺灣豬肉
牛五花
$ 104$ 130
肥瘦相間含豐富油脂，肉質細緻有彈性。(此描述僅供參考)
牛肉片
$ 72$ 90
厚薄恰當好處的牛肉片，涮過高湯後品嚐肉質 的鮮美。(此描述僅供參考)
羊肉片
$ 72$ 90
擁有獨特香氣的羊肉搭配鮮美湯頭，每一口都充斥著鮮美多汁。(此描述僅供參考)
豬肉片
$ 72$ 90
將豬肉涮入高湯，吸滿鮮美湯汁後，肉質更加鮮美可口。(此描述僅供參考)
雞肉片
$ 72$ 90
加入高湯熬煮，肉質多汁香嫩，絕對讓您欲罷不能！(此描述僅供參考)
豬五花
$ 88$ 110
肉質肥瘦交錯，有多層次口感和豬肉風味，在各種烹飪中受到歡迎。(此描述僅供參考)
極品海鮮
如一次點兩鍋以上者，請於備註寫加料於哪種鍋，謝謝 肉品原產地：臺灣豬肉
花枝漿
$ 92$ 115
花枝魚漿鮮甜可口，放入火鍋湯底滾煮，釋放海味鮮美。(此描述僅供參考)
蛤仔
$ 60$ 75
口感嫩滑且有彈性，伴有輕微的鹹味。(此描述僅供參考)
干貝
$ 76$ 95
干貝的肉質鮮美，微微的甜味，加上獨特的口感，讓人愛不釋口。(此描述僅供參考)
魷魚
$ 60$ 75
新鮮魷魚涮入高湯中，口感Ｑ彈嚼勁、鮮香十足。(此描述僅供參考)
鯛魚片
$ 76$ 95
魚肉細緻軟嫩、風味清甜，是必點的海鮮選擇。(此描述僅供參考)
海鮮拼盤
$ 180$ 225
嚴選豐富海鮮，鮮甜可口、海味十足。(此描述僅供參考)
小卷
$ 84$ 105
吸飽滿滿湯汁的小卷，Ｑ彈帶脆、多汁鮮甜。(此描述僅供參考)
蝦仁漿
$ 92$ 115
多力魚
$ 68$ 85
帆立貝
$ 68$ 85
單點副餐
如一次點兩鍋以上者，請於備註寫加料於哪種鍋，謝謝 肉品原產地：臺灣豬肉
烏龍麵
$ 48$ 60
嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁。(此描述僅供參考)
寬冬粉
$ 48$ 60
吸飽湯汁的寬粉，Ｑ彈有勁的 口感絕對是必點的選擇。(此描述僅供參考)
細冬粉
$ 48$ 60
每條冬粉都吸附熱氣翻騰的湯汁，必點的經典麵食！(此描述僅供參考)
科學麵
$ 48$ 60
鮮美湯汁搭配纖細麵條，口感微脆多汁、涮嘴美味！(此描述僅供參考)
蛋
$ 40$ 50
咬下吸飽湯汁的雞蛋，在口中綻放蛋香與鮮美。(此描述僅供參考)
白飯
$ 40$ 50
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
蒸煮麵
$ 48$ 60
蒸煮製成的麵條，入鍋後吸收高湯精華，口感Ｑ潤滑順，百吃不膩！(此描述僅供參考)
意麵
$ 48$ 60
入火鍋後吸收了湯底的精華，是一種非常適合搭配湯底的麵條選擇。(此描述僅供參考)
雞絲麵
$ 48$ 60
質地細緻柔滑香Q，散發著香醇麵香，受歡迎的火鍋麵條選擇。(此描述僅供參考)
火鍋料
如一次點兩鍋以上者，請於備註寫加料於哪種鍋，謝謝 肉品原產地：臺灣豬肉
菇菇拼盤
$ 92$ 115
滿滿的菇菇盛宴，喜歡吃菇的你絕對別錯過！(此描述僅供參考)
蝦子
$ 68$ 85
放入高湯熬煮的蝦子，鮮甜肉質、扎實口感， 完美體現海鮮的特色！(此描述僅供參考)
大腸
$ 68$ 85
大腸吸飽滿滿高湯，口感Ｑ彈多汁，鮮美滋味在味蕾瞬間爆發！(此描述僅供參考)
起司球
$ 68$ 85
外皮口感Ｑ脆，內餡充滿濃郁起司，充滿多層次味蕾享受。(此描述僅供參考)
芝麻燒
$ 68$ 85
香濃芝麻風味與絕佳口感，帶來美味的滋味享受。(此描述僅供參考)
花生燒
$ 68$ 85
花生香氣與綿密口感，帶來濃郁滋味，愛不釋口。(此描述僅供參考)
魚包蛋
$ 68$ 85
外皮口感Ｑ脆，咬一口帶來爆漿的驚喜感，多汁鮮美的絕佳體驗。(此描述僅供參考)
龍蝦沙拉
$ 68$ 85
外皮Ｑ脆、內餡的龍蝦沙拉醬透著微微芥末風味，極致的美味饗宴！(此描述僅供參考)
手工燕餃
$ 68$ 85
使用豬肉製成的外皮包裹著肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。(此描述僅供參考)
芋頭
$ 64$ 80
口感綿密、芋香十足，加入高湯熬煮後，又可增添湯底的濃郁。(此描述僅供參考)
排骨酥
$ 64$ 80
酥脆焦香的排骨酥加入高湯中，使湯頭更加濃郁、滋味迷人！(此描述僅供參考)
麻辣鴨血
$ 76$ 95
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
麻辣臭豆腐
$ 76$ 95
美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 64$ 80
高麗菜加入高湯後更加鮮甜，是蔬菜類的經典選擇！(此描述僅供參考)
金針菇
$ 64$ 80
外型修長、口感層次豐富，吸滿湯汁後一口咬下，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
時蔬
$ 64$ 80
新鮮蔬菜加入火鍋滾煮，口感脆嫩鮮甜、解膩助消化。(此描述僅供參考)
泡菜
$ 64$ 80
口感清脆、清爽解膩，必點單品。(此描述僅供參考)
豆皮
$ 60$ 75
口感滑嫩又帶有些許嚼勁，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
魚餃
$ 56$ 70
魚肉製的外皮包覆多汁肉餡，吸附著鮮美湯底一口咬下，真是滿足！(此描述僅供參考)
蛋餃
$ 56$ 70
充滿雞蛋香的餃皮，包裹著鮮美的肉餡。(此描述僅供參考)
貢丸
$ 56$ 70
一口咬下Ｑ彈多汁的貢丸，體驗肉汁與湯汁的完美融合。(此描述僅供參考)
鑫鑫腸
$ 56$ 70
肉質鮮美，且短小可愛的外型讓您好入口、優雅享用。(此描述僅供參考)
米血
$ 56$ 70
經高湯熬煮後，口感既綿密又Ｑ彈，是極具台灣特色的食材。(此描述僅供參考)
香菇
$ 56$ 70
口感有嚼勁的香菇，充滿特殊香氣還能促進食慾。(此描述僅供參考)
玉米
$ 56$ 70
粒粒分明的金黃玉米，給您清香甘甜的美好感受。(此描述僅供參考)
老油條
$ 56$ 70
酥酥脆脆的炸油條，富有韌勁口感、越嚼越香。(此描述僅供參考)
凍豆腐
$ 52$ 65
口感扎實、富有層次感，吸飽了鮮美湯汁後更是令人愛不釋手！(此描述僅供參考)
臭豆腐
$ 52$ 65
整塊豆腐都吸滿香濃湯汁，燙口滑嫩的口感真是爽快！(此描述僅供參考)
韭菜
$ 52$ 65
嚴選新鮮韭菜，美味湯汁滲入鮮香氣息中，感受風味無窮的滋味！(此描述僅供參考)
皮蛋
$ 44$ 55
皮蛋濃濃的特殊香氣，加上滑嫩的口感，讓人難以抗拒的美食。(此描述僅供參考)
香菇丸
$ 68$ 85
香菇的獨特風味與肉漿融合後，完美襯托出肉質的鮮甜可口。(此描述僅供參考)
滷大腸
$ 88$ 110
費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
起司片
$ 44$ 55
一片
龍蝦起士球
$ 68$ 85
起司蛋塔
$ 60$ 75
蟹味腿
$ 64$ 80
芋頭丸
$ 68$ 85
鮮美的肉漿與芋頭丁完美融合，芋香四溢、Ｑ彈鮮美！(此描述僅供參考)
櫻花蝦卵
$ 56$ 70