- 日式
- 壽司
- 燒烤
藝居酒屋
可使用的優惠
套餐
軟殼蟹炸蝦花壽司套餐
$ 650
花壽司六塊、小沙拉、鮮魚味汁
鮭魚炒飯套餐
$ 400
另附小沙拉、味噌湯
日 式炒烏龍麵套餐
$ 400
附小沙拉、味噌湯
極上散壽司套餐
$ 860
當日食材切丁鋪放於壽司飯上，附小沙拉、味噌湯
海鮮丼飯套餐
$ 860
當日生魚海鮮丼飯。另附小沙拉、味噌湯
刺身
鮭魚刺身12片
$ 920
12片鮭魚刺身，冰鎮擺盤，附芥末與紫蘇葉
五種生魚片
$ 580
10片
黑鮪魚金三角刺身4片
$ 1,680
限量
干貝刺身4顆
$ 1,060
4pcs
鮭魚刺身6片
$ 480
沙拉冷菜
鮑魚干貝沙拉
$ 680
另附和風沙拉醬。鮑魚、干貝、綜合生菜沙拉
泡菜
$ 140
小辣 | 酸香微辣且口感爽脆之韓式白菜泡菜冷盤，為佐酒開胃佳品
涮涮豚肉沙拉
$ 250
另附芝麻沙拉醬
明蝦沙拉
$ 485
另附和風芥末沙拉醬
鱈魚肝洋蔥沙拉
$ 300
毛豆
$ 120
握壽司
生食海膽軍艦壽司
$ 700
【2貫】
極上握壽司六貫
$ 980
當日食材生食、炙燒握壽司共六貫
極上握壽司12貫
$ 1,880
生魚、炙燒當日食材握壽司共12貫
炙燒比目魚側緣壽司
$ 280
【2貫】
生魚握壽司六貫
$ 500
6pcs
炙燒鮭魚握壽司
$ 200
【2貫】
海膽干貝軍艦壽司
$ 700
【2貫】
炙燒和牛握壽司
$ 250
【2貫】
炙燒星鰻握壽司
$ 230
【2貫】
炙燒松葉蟹握壽司
$ 750
【2貫】
生食鮭魚卵軍艦壽司
$ 280
【2貫】
全熟北寄貝握壽司
$ 230
【2貫】
生食黑鮪魚金三角握壽司
$ 840
2貫。限量
丼飯
鮭魚親子丼
$ 1,200
鮭魚片鋪滿壽司飯，中央放上鮭魚卵，附山葵與洋蔥末、金桔點味
極上海鮮丼
$ 1,680
當日鮮魚、或干貝、海膽等食材搭配
炙燒星鰻丼 飯
$ 850
鮭魚卵丼飯
$ 1,400
主食
鰻魚茶泡飯
$ 350
Ochazuke is a dish in which hot tea is poured over cooked white rice topped with a few eels
梅子茶泡飯
$ 140
熱茶湯沖入白飯，搭配梅肉、海苔絲與脆米果。可拌少許芥末提味
明太子烏龍麵
$ 250
以明太子醬拌炒烏龍麵並加入高麗菜，頂層撒上柴魚片，展現鹹香海味
日式蛋包飯
$ 280
茄汁炒飯
鮭魚茶泡飯
$ 200
日式茶泡飯，熱茶或高湯沖白飯，搭配鮭魚肉
牛筋茶泡飯
$ 280
搭配牛筋肉塊與熬煮白蘿蔔，呈現濃郁胡椒風味之茶泡飯
玉子燒
原味玉子燒6塊
$ 280
6pcs
起司玉子燒6塊
$ 390
6pcs
蛋捲鰻魚6塊
$ 350
6pcs
明太子玉子燒6塊
$ 420
6pcs
海膽玉子燒6塊
$ 1,200
6pcs
熱炒
炒高麗菜
$ 200
高麗菜快炒保留爽脆口感，頂層撒上柴魚片增添風味
炒野蓮
$ 200
野蓮快炒搭配魷魚圈，口感爽脆多汁，並撒上柴魚片提味
油菜炒蛋
$ 200
油菜搭配蛋花快炒，口感青脆滑嫩
油菜炒培根
$ 200
油菜與培根共同快炒，使蔬菜吸附培根鹹香油香，適合佐酒
鐵板奶油玉米
$ 200
玉米粒與奶油以鐵板拌炒，灑上黑胡椒
奶油山藥
$ 250
山藥切片奶油香煎，表面微焦，佐海苔絲點綴
藝泡而紅
$ 280
熱門下酒菜
小卷明太子
$ 300
熱門下酒菜
酒蒸蛤蜊
$ 280
以清酒蒸煮蛤蜊，並搭配金針菇與青菜，襯托海味原汁
酒蒸明蝦2尾
$ 900
2pcs
鹽蒸蒜蓉蝦
$ 530
6隻蝦，微辣。人氣下酒菜
炸物
手工酥炸黑輪
$ 170
以手工魚漿製作之黑輪炸至金黃，展現外酥內Q彈且富含魚香之口感
香炸雞翅6塊
$ 360
【6塊】
香炸蚵酥6顆
$ 800
6顆。日本廣島產
綜合炸物
$ 980
雞翅4塊、唐揚雞塊、蚵酥4顆、薯條
藝魷味勁2份
$ 450
酥炸小卷腳另附特製蔥鹽辣醬。店內熱門下酒菜之一
炸丁香魚2份
$ 450
整尾丁香魚酥炸至金黃鹹香，呈現外酥內嫩口感(一份為2份裝)
香炸雞腱2份
$ 350
酥炸雞腱，呈現外酥內彈之嚼勁(一份為2份裝)
唐揚炸雞2份
$ 560
日式唐揚雞塊，外皮金黃酥脆且肉質鮮嫩(一份為2 份裝)
日式炸豆腐
$ 85
豆腐炸至外皮金黃後切片裝盤，隨餐附上蘿蔔泥與蔥花
揚出豆腐
$ 140
2pcs
揚出茄子
$ 140
日式酥炸茄子呈現外酥內嫩口感，頂層撒上柴魚片點綴
薯條明太子
$ 230
細薯條，另附明太子醬
奶油可樂餅6塊
$ 280
6pcs
蟹肉奶油可樂餅4塊
$ 500
4pcs
手工和牛可樂餅6塊
$ 530
6pcs
炸軟殼蟹2隻
$ 550
2pcs
炸明蝦2尾
$ 750
2pcs
4尾炸蝦天婦羅
$ 560
綜合時蔬加炸蝦
野菜天婦羅
$ 420
嚴選多種時蔬裹上輕薄麵衣酥炸，呈現外酥內嫩口感
極上天婦羅
$ 820
炸蝦、鰻魚、牡蠣、野菜
6支松葉蟹腳天婦羅
$ 2,100
松葉蟹腳6尾、野菜
星鰻天婦羅6塊
$ 550
星鰻6塊、綜合野菜
南蠻炸雞
$ 350
以醬油、味醂、白醋與糖醃製入味的雞肉，裹上麵衣炸至熟透，再淋上酸甜南蠻醋，並附上清爽塔塔醬搭配享用
炭火燒烤
極上綜合串燒
$ 800
【9串】
烤牛舌2份
$ 700
薄切牛舌經炭烤呈現彈牙口感與迷人香氣，一份為2份裝
炭烤明太子2份
$ 780
Cod roe
鹽烤雞肉2串
$ 170
帶皮去骨雞腿肉串
醬烤蔥雞2串
$ 170
2 Strings
醬烤雞肉丸子2串
$ 170
2 Strings
雞翅2串
$ 230
2 Strings
明太子雞翅2個
$ 250
【微辣】
雞橫隔膜2串
$ 230
限量供應
雞皮3串
$ 200
3 Strings
雞心3串
$ 200
3 Strings
雞腱3串
$ 200
3 Strings
豬肉2串
$ 170
豬五花肉串
豬腸3串
$ 200
3 Strings
松阪豬
$ 360
經炭火燒烤之松阪豬切片，口感彈脆且油脂香濃
赤味噌豚肉燒2份
$ 560
選用豬五花手工醃製，店內人氣下酒菜
炭烤肩小排
$ 400
搭配韓式泡菜、黃芥末醬
牛肉2串
$ 280
選用肩小排部位
培根干貝2串
$ 620
2 Strings
培根蔬果2串
$ 230
培根片捲入蔬果，炭火燒烤至微焦，撒白芝麻增香。2串
烤櫛瓜
$ 185
6pcs
鹽烤山藥
$ 250
薄切山藥經鹽烤呈現清脆口感，頂層撒上海苔絲點綴提味
烤香菇
$ 120
劃上十字花刀之香菇串，炭烤至表面微焦發散香氣
味噌青椒
$ 120
青椒經炭火燒烤並佐以味噌調味，鹹香開胃
綜合烤野菜
$ 500
茄子、青椒、洋蔥、香菇等綜合時蔬，炭火燒烤，部分佐柴魚片、海苔絲
烤明蝦2尾
$ 760
2pcs
炭烤干貝6顆
$ 1,500
6pcs
炭烤小卷
$ 280
小卷切片後經炭火炙烤，帶有微焦炭香與Q彈口感
烤蛤蜊
$ 250
蛤蜊經炭火烤至自然開殼，鎖住飽滿多汁的原味海鮮口感
烤鯖魚
$ 280
劃上網紋刀痕後經炭火香烤之鯖魚，外皮微酥、肉質厚實富含油脂香氣
烤鰤魚下巴
$ 600
青甘下巴
鹽烤鱈魚
$ 1,180
簡單以鹽味調味後經炭火直烤，呈現在微酥表 皮下的細嫩鱈魚原味
明太子干貝燒4顆
$ 1,120
干貝上覆明太子炙燒至表層微焦，4顆
烤花魚一夜干
$ 630
日本神奈川產。配酒佳餚
串燒盛合
$ 1,600
15串，當日食材搭配
碳烤帶殼玉米筍6支
$ 280
另附胡椒鹽
湯
蒜頭蛤蜊湯
$ 140
以整顆蒜頭搭配蛤蜊熬煮之湯品，呈現清爽蒜香
牛筋大根湯
$ 350
嚴選牛筋肉與白蘿蔔一同燉煮，並以蔥花及黑胡椒調味提香
雪見牡蠣湯
$ 780
昆布柴魚高湯底。廣島牡蠣6顆、蛤蜊、豆腐、野菜
極上海鮮湯
$ 630
昆布柴魚高湯底。含蝦2尾、干貝2顆、小卷、魚肉、蛤蜊、綜合野菜
鮭魚頭味噌湯
$ 630
海鮮味噌湯底。含有鮭魚肉、蛤蜊、豆腐、綜合野菜
泡菜豚肉鍋
$ 630
微辣。選用酸爽開胃的韓式泡菜，為解酒推薦首選
飲品
和歌山 Baby鶴梅 無酒精梅酒
$ 1,600
720ml. 附贈一瓶聖沛黎洛氣泡水。旨於推廣和歌山縣在地風味，邀您一同品飲傳統梅酒的美好滋味
無酒精 梅酒蘇打(杯)
$ 250
無酒精配方，輕鬆享受無負擔的品飲新選擇！
單點
蟹膏干貝馬卡龍
$ 420
1顆炙燒干貝夾蟹膏，附一片海苔
海膽干貝馬卡龍
$ 500
1顆。炙燒干貝夾海膽包海苔
和風生牛肉
$ 530
牛肉微炙燒，搭配洋蔥與日式酸橙醬汁
炙燒A5和牛佐海膽2份
$ 850
2pcs
餐廳資訊
食品業者登錄字號：E-200205895-00001-3 肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉