麵屋秋鳴

目前最多人訂購的餐點

• 鴨白男湯拉麵

  $ 260 起

  使用大火熬煮鴨白湯，加入特製干貝鹽味醬，保留鴨原湯的濃郁口感
  

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• 鴨二郎拉麵

  $ 320

  湯底擇一 | 蒜炒野菜及豬叉燒堆疊成金字塔，份量十足
  

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• 鴨白女湯拉麵

  $ 260 起

  使用大火熬煮鴨白湯，將膠質及風味油打至泡沫化，口感細緻綿密
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• 鴨白激辛拉麵

  $ 270 起

  使用大火熬煮鴨白湯，加入特製椒麻辣醬，讓人辣得大呼過癮，可依喜好調整辣度
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• 鹽味清湯鹽味拉麵

  $ 210 起

  使用慢火熬煮極鮮鴨清湯及蛤蠣，添入特製干貝鹽味醬，口味清爽無負擔
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• 炒野菜【高麗菜炒豆芽】

  $ 70

  Vegetarian | 大火快炒當季時蔬 【高麗菜炒豆芽】
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肉品原產地：丹麥豬肉、台灣雞肉

• 鴨二郎拉麵

  $ 320

  湯底擇一 | 蒜炒野菜及豬叉燒堆疊成金字塔，份量十足

  人氣精選✨
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肉品原產地：丹麥豬肉、台灣雞肉

• 鴨白男湯拉麵

  $ 260 起

  使用大火熬煮鴨白湯，加入特製干貝鹽味醬，保留鴨原湯的濃郁口感

  人氣精選✨
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• 鴨白女湯拉麵

  $ 260 起

  使用大火熬煮鴨白湯，將膠質及風味油打至泡沫化，口感細緻綿密

  人氣精選✨
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• 鹽味清湯鹽味拉麵

  $ 210 起

  使用慢火熬煮極鮮鴨清湯及蛤蠣，添入特製干貝鹽味醬，口味清爽無負擔

  人氣精選✨
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• 鴨白激辛拉麵

  $ 270 起

  使用大火熬煮鴨白湯，加入特製椒麻辣醬，讓人辣得大呼過癮，可依喜好調整辣度

  人氣精選✨
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• 鴨清湯醬油拉麵

  $ 240 起

  使用慢火熬煮極鮮鴨清湯及蛤蠣，添入精心調製4款醬油混合並熟成7日之醬汁
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• 關西炒麵

  $ 290

  大火快炒蔬菜再添入特製炒麵醬，使用全粒粉麵條吸附醬汁，口感Ｑ彈有嚼勁
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肉品原產地：丹麥豬肉、台灣雞肉

• 炒野菜【高麗菜炒豆芽】

  $ 70

  Vegetarian | 大火快炒當季時蔬 【高麗菜炒豆芽】

  人氣精選✨
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• 溏心蛋

  $ 40

  掌握黃金烹煮時間，浸泡在完美比例醬汁裡，單吃或配飯都好吃！(此描述僅供參考)
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• 滷豚叉燒

  $ 40

  一份一片
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• 舒肥叉燒

  $ 40

  一份一片
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• 筍干

  $ 30

  筍干經過精心烹調，口感鮮嫩滑順，令人胃口大開。(此描述僅供參考)
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• 加麵【細】

  $ 30
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• 加麵【粗】

  $ 30
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