霸王豬腳飯專賣店 (錦州店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  招牌滷腿庫便當

  $ 194

  $ 215

• 

  招牌綜合豬腳便當

  $ 194

  $ 215

• 

  家常白菜滷

  $ 54

  $ 60

• 

  招牌滷肉飯(大)

  $ 63

  $ 70

• 

  香滷筍絲

  $ 54

  $ 60

• 鮮味蛤蜊雞湯

  一碗熬煮得清甜的雞湯，搭配新鮮飽滿的蛤蜊，香氣四溢！掀開碗蓋的瞬間，鮮甜的湯香立即撲鼻而來。清澈的湯頭中，各個蛤蜊都完整飽滿，湯裡還有雞肉的精華。第一口湯品嚐下去，立刻能感受到雞湯的鮮美與蛤蜊的甘甜完美融合，湯頭清甜不油膩。蛤蜊新鮮飽滿，咬下時還能嚐到滿滿的海味精華，與雞湯相輔相成，讓整體風味更加提升！

  $ 81

  $ 90

• 響應環保政策 需於下方選購免洗餐具

  $ 0

  愛護地球 請您多多使用環保餐具 若有需要免洗餐具請於下方選購
• 本餐廳使用肉品之原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉

  $ 0
• 外送附餐具

  $ 3$ 3
• 本餐廳餐點恕不接受客製。

  $ 0

• 招牌香麻鴨血 買一送一組

  $ 89$ 99

  此為買一送一商品，購買一份即可獲得兩份，例如：填寫【1】則為 $99 獲得二份、填寫【2】則為 $99X 2 = $198 獲得四份，以此類推。 註：基於環保因素，我們會盡可能將兩份放在一起喔。 (※圖片僅供參考以實際供應為準)
  
• 香滷筍絲 買一送一組

  $ 89$ 99

  此為買一送一商品，購買一份即可獲得兩份，例如：填寫【1】則為 $99獲得二份、填寫【2】則為 $99X 2 = $198 註：基於環保因素，我們會盡可能將兩份放在一起喔。 (※圖片僅供參考以實際供應為準) 註：基於環保因素，我們會盡可能將兩份放在一起喔。 (※圖片僅供參考以實際供應為準)
  

• 招牌醬滷腿節

  $ 131$ 145

  僅採用台灣本土豬，滷出來的帶骨豬腳腿節含豐富膠原蛋白，是養顏美容族的第一選擇。 ※圖片僅供參考
  
• 招牌醬滷腿庫

  $ 131$ 145

  僅採用台灣本土豬，豬蹄性平，味甘鹹，具有補虛弱，填腎精，健腰膝等功能；其膠原蛋白質可有效改善生理功能和皮膚細胞組織儲水功能，防止老化產生皺紋，是養顏美容族的第一選擇。 ※圖片僅供參考
  
• 招牌綜合滷豬腳

  $ 131$ 145

  滷無骨腿庫肉+腿節中環、無蹄豬腳，一次品嘗兩種不同部位的口感，好吃又養顏美容，補充身體流失的膠原蛋白，一次滿足您對豬腳的所有懸念。 ※圖片僅供參考
  

• 招牌滷腿庫便當

  $ 194 起$ 215

  滷無骨腿庫肉，僅採用台灣本土豬之腿庫肉，才能保證滷出皮Q彈、瘦肉軟嫩不柴的台灣古早味，是腿庫愛好者的最愛。 ※圖片僅供參考，肉量以實際供應為準，配菜依當日食材而定，無法更換。

  人氣精選✨
  
• 招牌滷腿節便當

  $ 194 起$ 215

  滷腿節中段、無蹄豬腳，僅採用台灣本土豬，滷出來的帶骨豬腳腿節含豐富膠原蛋白，是養顏美容族的第一選擇。 ※圖片僅供參考，肉量以實際供應為準，配菜依當日食材而定，無法更換。
  
• 招牌綜合豬腳便當

  $ 194 起$ 215

  滷無骨腿庫肉+腿節中環、無蹄豬腳，一次品嘗兩種不同部位的口感，好吃又養顏美容，補充身體流失的膠原蛋白，一次滿足您對豬腳飯的所有懸念。 ※圖片僅供參考，肉量以實際供應為準，配菜依當日食材而定，無法更換。

  人氣精選✨
  

• 招牌滷肉飯

  $ 45$ 50

  特製老滷肉燥飯，一口下去讓您感受到滿滿的膠原蛋白與幸福。 ※圖片僅供參考
  
• 招牌滷肉飯(大)

  $ 63$ 70

  大碗特製老滷肉燥飯，一口下去讓您感受到滿滿的膠原蛋白與幸福。 ※圖片僅供參考

  人氣精選✨
  
• 招牌香麻滷肉飯

  $ 50$ 55

  小碗特製老滷肉燥飯加上私房麻辣醬汁溫和不鹹辣，一口下去讓您感受到滿滿的膠原蛋白與幸福。 ※圖片僅供參考
  
• 招牌香麻滷肉飯(大)

  $ 72$ 80

  大碗特製老滷肉燥飯加上私房麻辣醬汁溫和不鹹辣，一口下去讓您感受到滿滿的膠原蛋白與幸福。 ※圖片僅供參考
  
• 家常白飯

  $ 32$ 35

  選用台灣精選高品質好米，飯香濃郁、Q彈粒粒分明、軟黏適中。 [圖片僅供參考]
  

• 濃香麻醬涼麵(大)

  $ 77$ 85

  ※圖片僅供參考
  
• 招牌香麻辣涼麵(大)

  $ 90$ 100

  ※圖片僅供參考
  
• 乾麵

  $ 59$ 65

  獨家醬汁大火拌彈牙乾麵條，簡單鹹香超唰嘴。(此描述僅供參考)
  
• 古早味手工麻油麵線

  $ 77$ 85

  滑嫩細麵淋上經典古早味麻油，撒上蔥花更添香氣。 ※圖片僅供參考
  
• 好運匯花生豬腳麵線

  $ 269$ 299

  好運匯花生，福氣也會到。嚴選豬腳燉煮至軟嫩入味，搭配香濃花生與順口麵線，入口滿是溫潤香氣。無論是祝福、慶生、轉運，或單純想好好吃一碗，這碗豬腳麵線都把好彩頭端上桌。
  

• 醬香滷海帶

  $ 35$ 39
• 醬香滷甜不辣

  $ 35$ 39
• 五香滷豆乾

  $ 35$ 39
• 醬香滷豆包

  $ 44$ 49
• 醬香滷花干

  $ 44$ 49
• 醬香滷百頁豆腐

  $ 44$ 49
• 招牌滷味拼盤

  $ 89$ 99

• 醬香滷蛋

  $ 23$ 25

  採用經合格檢驗的新鮮雞蛋，煮熟去殼後放進特製老滷汁小火滷製入味。※圖片僅供參考
  
• 香煎半熟荷包蛋

  $ 23$ 25

  採用經合格檢驗的新鮮雞蛋，鐵板煎至5分熟將蛋黃拌入白飯，絕對讓您的味蕾更上一層樓。
  
• 香煎全熟荷包蛋

  $ 23$ 25

  採用經合格檢驗的新鮮雞蛋，鐵板煎至全熟，喜歡荷包蛋的您絕對不能錯過。
  
• 香辣蘿蔔乾

  $ 35$ 39

  獨家特製辣蘿蔔乾，微辣解膩增加食慾。
  
• 醬香滷油豆腐(四塊)

  $ 45$ 50

  選用非基因改造黃豆製成的白豆腐，經過高溫油炸定型後，再放入老滷汁內滷製使其入味，並保留豆腐軟嫩的口感。※圖片僅供參考
  
• 醬香滷嫩豆腐

  $ 45$ 50

  選用非基改的豆腐，放入老滷汁內滷製使其入味嫩滑，並保留豆腐原始的香氣及口感。
  
• 家常白菜滷

  $ 54$ 60

  以雞高湯和新鮮大白菜小火煨煮兩小時，保留台灣傳統古早味鮮甜味十足。※圖片僅供參考

  人氣精選✨
  
• 招牌香麻鴨血

  $ 54$ 60

  現炒乾辣椒和新鮮朝天椒爆香，加入嚴選多種中藥材熬煮大骨湯頭，放入鴨血小火慢燉6小時的Q彈入味多汁麻辣鴨血
  
• 經典台灣黑豬香腸

  $ 59$ 65

  採用台灣豬肉，以獨家配方及肥瘦比例，經傳統古法灌製而成，擁有獨特之香味。
  
• 香滷筍絲

  $ 54$ 60

  ※圖片僅供參考

  人氣精選✨
  
• 爽口柚香蘿蔔

  $ 59$ 65

  自家手工切製之白蘿蔔，佐以柚子汁醃漬而成，解膩又順口。
  
• 煙燻脆口豬耳朵

  $ 63$ 70

  嚴選國產優質豬隻，經主廚私房老滷作法滷製，吃起來鹹香入味帶嚼勁，更是配飯的最佳良伴。※圖片僅供參考
  
• 清爽燙青菜

  $ 72$ 80

  ※圖片僅供參考
  
• 醬香滷大腸

  $ 81$ 90

  選用品質優良的國產豬大腸，細心清洗後放入滾水川燙，再以獨門老滷汁加上辛香料和中藥材小火慢慢燉煮，保有大腸特有的Q彈嚼勁，令人愛不釋手。 ※圖片僅供參考
  

• 家常金針排骨湯

  $ 81$ 90

  香氣四溢的排骨湯中，點綴著金黃色的金針花，視覺與味覺都令人驚艷。金針花保持著最佳韌性，吸收了湯汁的精華，帶來獨特的香氣。排骨則是燉煮得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，完美融入湯中。這道湯品不只有排骨的鮮美，更因為金針花增添了特殊的香氣與口感，讓整體風味更加豐富！
• 香甜玉米排骨湯

  $ 81$ 90

  清甜的玉米與香嫩的排骨完美結合的美味湯品！金黃甜美的玉米塊與軟嫩的排骨在湯中相映成趣。玉米的自然甜味與排骨的鮮美在湯裡完美融合，每一口都能感受到玉米的香甜與排骨的鮮美。排骨燉得恰到好處，肉質軟嫩不柴，輕輕一咬就能分離骨頭。這碗湯不僅暖胃，更讓人感受到滿滿的幸福感！
• 鮮味蛤蜊雞湯

  $ 81$ 90

  一碗熬煮得清甜的雞湯，搭配新鮮飽滿的蛤蜊，香氣四溢！掀開碗蓋的瞬間，鮮甜的湯香立即撲鼻而來。清澈的湯頭中，各個蛤蜊都完整飽滿，湯裡還有雞肉的精華。第一口湯品嚐下去，立刻能感受到雞湯的鮮美與蛤蜊的甘甜完美融合，湯頭清甜不油膩。蛤蜊新鮮飽滿，咬下時還能嚐到滿滿的海味精華，與雞湯相輔相成，讓整體風味更加提升！

  人氣精選✨

• 經典古早味紅茶

  $ 32$ 35

  500cc去冰。古早味的冰紅茶，配合現代人健康養生的觀念，降低了80%糖分，但仍舊保持那種香醇濃郁的古早味紅茶。 ※圖片僅供參考