- Taiwanese
- Stir-fry
a tien hai chan
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絲瓜蛤蜊
$ 220
三杯去骨雞腿
$ 315
椒鹽龍珠
$ 245
Basil Clams
$ 245
青菜沙茶【牛.羊.豬】
肉品源：牛肉（南美、紐西蘭）羊肉（澳洲）豬肉（台灣黑豬）
$ 240
塔香螺肉(招牌)
招牌螺肉 自製醬料使用約30年 建議加辣 更能吃出醬料的滋味
$ 240
套餐系列
為了不讓湯品溢出 本店湯品一律使用耐熱袋（附碗）若不使用 麻煩請備註
A套餐 飯【1】
$ 170
肉品源：豬肉（台灣黑豬）牛肉（南美、紐西蘭）
A套餐 麵【2】
$ 170
肉品源：豬肉（台灣黑豬）牛肉（南美、紐西蘭）
熱炒類
本店所有餐點均為現炒 外送時間可能較長 有可能導致“炒麵”過軟 無法接受請勿下單 | 若無法完成備註（特殊需求） 皆正常出餐 | 為保留米飯水份 本店堅持不使用隔夜飯 | 為了不讓湯品溢出 本店湯品一律使用耐熱袋（附碗）若不使用 麻煩請備註
Basil Clams
$ 245
Carefully selected large clams, thoroughly desanded, with plump and sweet meat. Infused with aromatic basil for a fresh and delicious flavor.
Celery and Cuttlefish
$ 245
Prepared with fresh cuttlefish and crisp celery, stir-fried quickly. The natural flavors of the ingredients are so rich that only simple seasoning is needed to enjoy their authentic taste.
Stir-fried Shredded Pork with Sword Bamboo Shoots
$ 240
Selected Taiwanese black pork shredded and stir-fried with crisp sword bamboo shoots. The meat is tender, juicy, and wonderfully aromatic. The refreshing crispness of the sword bamboo shoots perfectly complements the savory freshness of the pork, making it an excellent choice to pair with rice.
Stir-fried Celery with Duck Intestines
$ 240
Crisp celery and tender duck intestines stir-fried quickly with perfect heat control. The fresh aroma of celery perfectly combines with the springy texture of duck intestines, seasoned with an appropriate amount of sauce, making it an excellent choice to pair with rice.
薑絲大腸
$ 240
台灣黑豬
炒下水【洋蔥】
$ 240
真材實料 絕無摻雜雞胗
炒下水【芹菜】
$ 240
真材實料 絕無摻雜雞胗
豆豉鮮蚵
$ 245
新鮮的大蚵仔 無需加入過多的醬料 就能吃出海味
鹹蛋苦瓜
$ 220
簡單的料理 保留淡淡的苦味 滿滿的鹹蛋香
塔香茄子
$ 220
九層塔香氣搭配柔軟茄子，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
絲瓜蛤蜊
$ 220
掌聲 蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)
椒鹽龍珠
$ 245
大顆龍珠 外酥內軟 絕對是小酌的好菜色
白灼蝦
$ 315
採用活凍白蝦
塔香沙茶 炒蝦
$ 315
採用活凍白蝦
三杯去骨雞腿
$ 315
甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！(此描述僅供參考)
乾煎鯖魚
$ 220
煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
青菜沙茶【牛.羊.豬】
$ 240
肉品源：牛肉（南美、紐西蘭）羊肉（澳洲）豬肉（台灣黑豬）
薑絲麻油(牛.羊.豬)
$ 245
肉品源：牛肉（南美、紐西蘭）羊肉（澳洲）豬肉（台灣黑豬）
塔香螺肉(招牌)
$ 240
招牌螺肉 自製醬料使 用約30年 建議加辣 更能吃出醬料的滋味
鹹酥鮮蝦
$ 315
採用活凍白蝦
川燙中卷(整隻)
$ 340
一分錢一分貨 絕非冷凍食材
家常豆腐
$ 180
滑嫩豆腐燒至金黃入味，搭配豐富配菜，質地軟Q且鹹甜比例適中美味。(此描述僅供參考)
紅燒虱目魚頭（含部份身體）
$ 200
湯類
為了不讓湯品溢出 本店湯品一律使用耐熱袋（附碗）若不使用 麻煩請備註
蛤蜊湯
$ 130
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
下水湯
$ 130
加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
蔬菜、烘蛋類
本店所有餐點均為現炒 外送時間可能較長 有可能導致“炒麵”過軟 無法接受請勿下單 | 若無法完成備註（特殊需求） 皆正常出餐 | 為保留米飯水份 本店堅持不使用隔夜飯 | 為了不讓湯品溢出 本店湯品一律使用耐熱袋（附碗）若不使用 麻煩請備註
空心菜
$ 130
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 130
熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
地瓜葉
$ 130
口感滑嫩順口的地瓜葉，搭配精心調味增添鮮美風味。(此描述僅供參考)
蔥蛋
$ 180
新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
菜脯蛋
$ 180
鹹香菜脯融入新鮮蛋液，百吃不厭的古早味佳餚。(此描述僅供參考)
九層塔蛋
$ 180
九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)
單點類
本店所有餐點均為現炒 外送時間可能較長 有可能導致“炒麵”過軟 無法接受請勿下單 | 若無法完成備註（特殊需求） 皆正常出餐 | 為保留米飯水份 本店堅持不使用隔夜飯 | 為了不讓湯品溢出 本店湯品一律使用耐熱袋（附碗）若不使用 麻煩請備註
白飯
$ 20
如未加購其他餐點 不接受單獨販售 炒飯無加飯 別點白飯說要加飯
