百里川香(正宗川菜)

Name: 百里川香(正宗川菜)
Address: (△) 宜蘭縣宜蘭市新興路218號, Yilan County, 260, TW
Price range: $$$
Rating: 4.9

非營業時間

可使用的優惠

人氣精選✨

目前最多人訂購的餐點

麻婆豆腐
$ 198
四川回鍋肉
$ 339
爆炒魷魚
$ 320

飯類

白飯
$ 25 起
在地宜蘭米、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)

經典招牌必點

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

老壇酸菜牛肉
$ 659 起
選用老壇酸菜搭配嫩牛肉，湯汁鮮美醇厚，酸香開胃。可依個人喜好調整辣度，無辣選項亦可提供。
麻辣水煮牛肉
$ 659 起
招牌必點，原切牛肉，店內排名第一
麻辣水煮魚
$ 639 起
四川名菜，新鮮魚片現點現做，麻辣鮮香
麻辣水煮肉片
$ 659 起
精選梅花豬肉片以傳統麻辣湯底水煮而成，麻、辣、鮮、香四味俱全，肉片鮮嫩多汁，搭配辛香料理出獨特風味，是經典招牌必點佳餚
貴州酸湯魚
$ 639 起
來自貴州苗族凱里，甕中自然發酵老湯底
泡椒水煮田雞
$ 880 起
四川名菜，麻辣水煮田雞鍋。選用新鮮田雞肉質鮮嫩，以泡椒、花椒、辣椒等多種香料烹製，湯色紅亮，麻辣味道層次豐富，是經典招牌必點菜色
麻辣毛血旺
$ 788 起
重慶主要招牌含有鴨血、豆芽、黃喉、毛肚、火腿，店家可因變動做調整
酸菜肉片
$ 659 起
老甕酸菜，梅花豬，酸溜適中
酸菜魚
$ 639 起
四川名菜，百分百新鮮活魚現點現做，微辣微微酸鮮美
麻辣水煮羊肉
$ 669 起
正宗川菜經典料理，選用新鮮羊肉片在滾燙的麻辣湯汁中快速烫熟，麻、辣、鮮、香四味俱全，搭配花椒與辣椒的完美結合，帶來層次豐富的味覺體驗，是必點招牌菜餚
酸菜黑魚片（烏鱧魚）
$ 788 起
升級版酸菜黑魚片採用新鮮烏鱧魚精心切片質地滑溜細嫩搭配開胃酸菜提升風味層次是經典招牌必點的美味佳餚
麻辣水煮黑魚（烏鱧魚）
$ 788 起
升級版黑魚片，更滑溜

現炒肉類

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

泡椒炒魚片
$ 419
新鮮醃製泡椒炒魚片小辣為主
椒麻辣子雞丁
$ 398
精選雞腿肉丁現炒，融合麻辣椒香與鮮嫩口感。椒麻香氣撲鼻，每一口都帶著層次豐富的辛香滋味，是下飯的絕佳選擇。
黃燜雞（無辣）
$ 659
精選嫩雞肉搭配金黃色的醬汁悶煮至入味，香氣四溢，每一口都能感受到濃郁的風味。不辣溫和的口感，搭配白飯享用最為下飯，是道令人回味無窮的經典好菜
乾鍋雞
$ 659
選用本地飼養的土雞肉，肉質鮮嫩多汁，以乾鍋烹飪手法搭配香辛料炒製，香氣四溢，是下飯的絕佳選擇
四川回鍋肉
$ 339
招牌回鍋肉.超下飯神菜
人氣精選✨
乾鍋豬腳
$ 798
川滷後在炒乾鍋
乾鍋蝦
$ 698
貴州乾鍋聞名天下
泡椒炒田雞
$ 520
醃製泡椒，燜炒田雞，需要湯的請點水煮的
爆炒魷魚
$ 320
帶點新疆孜然風味
人氣精選✨
椒麻香辣蝦
$ 380
麻辣鮮香好滋味
乾扁肥腸
$ 380
店內招牌麻辣鮮香
泡椒肥腸
$ 380
酸酸辣辣的很下飯
麻辣牛肉絲
$ 398
精選牛肉絲炒製而成，麻辣鮮香十足，孜然香氣撲鼻，層次豐富的風味令人回味無窮，是下飯的絕佳選擇
泡椒牛肉絲
$ 398
採用老甕泡椒與泡薑精心炒製，牛肉絲鮮嫩多汁，酸辣開胃，搭配白飯享用最為對味
蠔油松阪豬
$ 380
選用三星蔥與松阪豬肉快炒淋上香濃蠔油醬汁火候恰到好處鮮香多汁不辣是下飯的絕佳選擇
泡椒黃喉
$ 320
本店招牌泡椒系列
泡蒜苔炒肉絲
$ 329
醃泡後的蒜苔炒肉絲，超下飯。
魚香肉絲
$ 359
精選豬肉絲炒製而成，融合魚香醬汁的鮮辣與酸香滋味，搭配青椒木耳等爽脆配菜，層次豐富，下飯極佳
酸菜牛百頁
$ 350
酸菜炒白毛肚
孜然炒鹹豬肉
$ 480
精選鹹豬肉以孜然香料炒製，香氣十足，鹹香適中，搭配米飯享用最為開胃，是下飯的絕佳選擇
乾鍋魷魚
$ 620
精選新鮮魷魚兩支，以乾鍋手法快炒，搭配豆豉、辣椒、洋蔥等香料，火候恰到好處，鮮香麻辣滋味十足
泡椒雞胗
$ 359
選用新鮮雞胗，搭配酸辣泡椒快炒而成。肉質脆嫩，泡椒的酸辣滋味完美融合，是下飯的絕佳選擇
泡椒鳳螺肉
$ 398
精選新鮮海鳳螺肉，已去殼處理，搭配泡椒醃製，鮮香麻辣，肉質爽脆，是現炒肉類的絕佳選擇
青椒炒牛肚
$ 399
選用新鮮牛肚以老滷汁細心滷製入味後，搭配青椒快火炒香，呈現鮮脆口感與滷香完美結合的經典現炒料理